{"title":"Récemment arrivé, rare et tout ce qui se démarque","description":"","products":[{"product_id":"highland-park-2007-2021-13-y-o-5031253-octave-duncan-taylor-kirsch-import","title":"Highland Park 2007\/2021 - 13 ans - #5031253 - Octave (Duncan Taylor) - Kirsch Import -","description":"\u003cp\u003eVolume : 0.7 litre | Teneur en alcool : 55.3% | Non filtré à froid | Sans colorant\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eHighland Park 2007\/2022 The Octave Duncan Taylor - Exclusivement Bouteille 13\/85\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eParticularités :\u003c\/strong\u003e Ce single malt Highland Park de 14 ans a été embouteillé exclusivement pour le marché allemand par Duncan Taylor. Après 14 ans de maturation en fûts de chêne, il a bénéficié d'une finition de cinq mois dans un fût d'Oloroso-Sherry-Octave, ce qui a conduit à une édition limitée de seulement 85 bouteilles. \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Arômes de miel, d'oranges et de thé. \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Échos de sherry, de chocolat au lait et de steak poivré. \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFinale :\u003c\/strong\u003e Longue durée avec des notes épicées. \u003c\/ul\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillerie\/Embouteilleur :\u003c\/strong\u003e Highland Park est une distillerie renommée des îles Orcades, connue pour ses single malts équilibrés et complexes. Duncan Taylor est un embouteilleur indépendant basé à Huntly, en Écosse, spécialisé dans l'embouteillage de whiskies rares et exclusifs. \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails du produit :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eFabricant : Highland Park\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eEmbouteilleur : Duncan Taylor\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eÂge : 14 ans\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eTypes de fût : Fûts de chêne, fût d'Oloroso-Sherry-Octave (Finition)\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eEmballage : Bouteille individuelle\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFaits :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003ctable class=\"table table-bordered\"\u003e \u003ctbody\u003e \u003ctr\u003e\u003ctd\u003eOrigine\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eÉcosse, îles Orcades\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\u003ctd\u003eFabricant\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eHighland Park\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\u003ctd\u003eTeneur en alcool\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e55.3%\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\u003ctd\u003eVolume\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e0.7 litre\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\u003ctd\u003eColoré\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\u003ctd\u003eFiltré à froid\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e \u003c\/tbody\u003e \u003c\/table\u003e","brand":"Highland Park","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39691972706439,"sku":null,"price":110.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/8734\/8871\/files\/116683-01-01_fa75f939-eec9-4ce2-9982-e469ec4966fb.webp?v=1767603208"},{"product_id":"ramsbury-london-dry-gin-0-7-liter","title":"Ramsbury London Dry Gin 0,7 litre","description":"\u003cp\u003eVolume: 0.7 litre | Teneur en alcool: 40% | Filtration à froid: Oui | Colorant: Non\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eParticularités:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL\u0026#39;élaboration de ce London Dry Gin commence dans les champs de blé du domaine. Ramsbury produit son propre alcool de base, puis le redistille avec des aromates. Les coings frais qui poussent sur le terrain de la distillerie jouent un rôle particulier : ils apportent des nuances fruitées et florales au caractère classique du genièvre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes aromates comprennent également la coriandre, la racine d\u0026#39;angélique, la racine d\u0026#39;iris, la réglisse, la cannelle ainsi que les écorces de citron et d\u0026#39;orange. La fraîcheur des agrumes et les notes d\u0026#39;épices chaleureuses s\u0026#39;associent aux accents boisés de l\u0026#39;angélique et à l\u0026#39;amande amère. Ce gin est produit en petits lots et mis en bouteille à 40% d\u0026#39;alcool dans un format de 0.7 litre. Il convient à un gin tonic classique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eNez:\u003c\/strong\u003e Le genièvre domine le nez, accompagné de coing, de réglisse et de coriandre. Des notes d\u0026#39;herbe fraîchement coupée et de citron complètent l\u0026#39;ensemble.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBouche:\u003c\/strong\u003e En bouche, le genièvre et les agrumes se mêlent à des épices réchauffantes. Le coing, des notes florales marquées et une douceur prononcée complètent les saveurs.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFinale:\u003c\/strong\u003e La finale de longueur moyenne est douce et soyeuse, avec des notes d\u0026#39;agrumes persistantes.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillerie\/Embouteilleur:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Ramsbury Distillery se trouve sur le Ramsbury Estate, dans le Wiltshire, en Angleterre. La culture du blé, la récolte, la mouture, la distillation et la mise en bouteille ont toutes lieu sur le domaine. La provenance des céréales peut être retracée jusqu\u0026#39;à la parcelle concernée. Ramsbury utilise une colonne en cuivre à 43 plateaux pour produire l\u0026#39;alcool de base ; des alambics à repasse distincts sont réservés à l\u0026#39;élaboration du gin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL\u0026#39;agriculture et la distillerie sont reliées par plusieurs cycles de réutilisation des ressources. Une chaudière à biomasse brûle du bois provenant des forêts du domaine pour chauffer la distillation. Les résidus de céréales nourrissent les bovins, dont le fumier retourne ensuite aux champs. Les eaux usées sont épurées par des lits de roseaux avant d\u0026#39;être restituées aux terres.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFaits:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003ePays d\u0026#39;origine\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eAngleterre\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eFabricant\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eRamsbury Distillery\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eTeneur en alcool\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e40%\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eVolume\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e0.7 litre\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eColorant\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eFiltration à froid\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eOui\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eResponsable de la mise sur le marché\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003ebringts Schweiz GmbH, Steinrain 18, 4112 Flüh\/CH\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eCatégorie de produit\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eGin\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eMarque\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eRamsbury\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"Ramsbury","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40576624296071,"sku":"SW11962","price":44.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/8734\/8871\/products\/Ramsbury-Gin.jpg?v=1695084256"},{"product_id":"strathclyde-1987-2022-35-y-o-62309-the-whisky-trail-knights","title":"Strathclyde 1987\/2022 - 35 ans - #62309 (The Whiskey Trail Knights)","description":"\u003cp\u003eVolume: 0.7 litre | Teneur en alcool: 46% | Filtration à froid: Non\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eParticularités:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe Strathclyde Single Grain a mûri pendant 35 ans dans un seul fût de type Barrel, portant le numéro 62309. Il a été distillé le 3 septembre 1987 et embouteillé le 3 novembre 2022 par Elixir Distillers pour The Whisky Trail – Knights. Embouteillé à 46%, avec sa couleur naturelle et sans filtration à froid, il fait partie d’une série de quatre embouteillages issus chacun d’un seul fût, présentés ensemble en mars 2024.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSon caractère crémeux associe la crème à la vanille et la pâte à gâteau à la gelée d’orange, au babeurre et à la crème fouettée. Des accents fruités et boisés complètent l’ensemble, tandis que de fines épices accompagnent la finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eNez:\u003c\/strong\u003e Au nez, la crème à la vanille, la pâte à gâteau et la gelée d’orange se mêlent. Des biscuits au beurre, des prunes et des abricots complètent ces arômes, accompagnés d’une légère touche épicée de chêne.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBouche:\u003c\/strong\u003e En bouche, le whisky est crémeux et sucré. La crème à la vanille et le caramel dominent, suivis de gâteau et de gelée d’orange. Le babeurre et la crème fouettée conduisent vers la finale.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFinale:\u003c\/strong\u003e La finale est douce, avec une fine note de céréales et des épices délicates. Le gingembre confit et les fruits à noyau caramélisés s’y ajoutent ; les noix et le bois de chêne persistent.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillerie\/Embouteilleur:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStrathclyde a été fondée en 1927 par la Scottish Grain Distillery Co. Ltd. et fait partie du réseau de production de Chivas Brothers. Le site abritait également la distillerie de malt Kinclaith, construite en 1957. Celle-ci a cessé son activité en 1975 afin de permettre l’agrandissement de la distillerie de grain. Le whisky de grain Strathclyde, produit à Glasgow, est surtout utilisé dans les assemblages ; les embouteillages indépendants issus d’un seul fût permettent en revanche de le découvrir comme un whisky à part entière.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElixir Distillers est l’embouteilleur indépendant de ce Strathclyde. Depuis 2002, l’entreprise recherche des fûts de whisky écossais qu’elle évalue selon leur caractère individuel et leur qualité. Outre ce Single Grain, la gamme Knights de The Whisky Trail comprend des embouteillages issus d’un seul fût de Blair Athol, Dailuaine et Benrinnes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFaits:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003ePays d\u0026#39;origine\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eÉcosse\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eFabricant\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eStrathclyde Distillery\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eEmbouteilleur\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eElixir Distillers\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eTeneur en alcool\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e46%\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eVolume\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e0.7 litre\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eColorant ajouté\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eFiltration à froid\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eMillésime\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e1987\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAnnée d\u0026#39;embouteillage\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e2022\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eÂge\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e35 ans\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eNuméro de fût\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e62309\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eResponsable de la mise sur le marché\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003ebringts Schweiz GmbH, Steinrain 18, 4112 Flüh\/CH\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eCatégorie de produit\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eWhisky\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eRégion\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eLowlands\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eFumée\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eNon fumé\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eEmballage\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eEmballage cadeau\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eType de produit\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eSingle Grain\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eSérie\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eThe Whisky Trail – Knights\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eTaille du fût\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eBarrel\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAllergènes\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eAucun\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eCertification biologique\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"Strathclyde","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41113242599559,"sku":"120097","price":255.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/8734\/8871\/files\/strathclyde_1987_2022___35_y_o_____62309__the_whisky_trail_knights__603333_ad0d267f-5053-472a-a753-29b14150076b.jpg?v=1711522933"},{"product_id":"kiyoko-yuzu-aperitif-10-ca-ab-07-05-wieder-lieferbar","title":"Kiyoko Yuzu Apéritif 10% - à nouveau disponible à partir du 7 mai","description":"\u003cp\u003eVolume: 0.7 litre | Teneur en alcool: 10% | Filtration à froid: Non | Colorant: Non\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eParticularités:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKiyoko associe du jus de yuzu fraîchement pressé à du saké Junmai. Les fruits sont achetés directement auprès d’agriculteurs sélectionnés, récoltés à la main et triés selon leur qualité. Ils sont ensuite immédiatement pressés avec leur écorce. Le jus utilisé n’est ni concentré ni additionné d’additifs ou d’arômes artificiels.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSa texture souple met en valeur la complexité des arômes d’écorce de yuzu en bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec 10% d’alcool, cet apéritif se déguste seul sur glace ou en spritz avec du Prosecco et de la menthe. Il convient de secouer brièvement la bouteille avant de servir afin de répartir uniformément les composants naturels du fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eNez:\u003c\/strong\u003e Au nez, un parfum intense de yuzu frais domine, accompagné de douces notes florales.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBouche:\u003c\/strong\u003e En bouche, le yuzu se révèle d’abord vif et aromatique. Viennent ensuite des notes d’agrumes acidulées, légèrement savoureuses, ainsi que des fleurs d’agrumes.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFinale:\u003c\/strong\u003e Une délicate note de yuzu, fraîche et acidulée, persiste dans la longue finale, accompagnée d’une douceur équilibrée.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillerie\/Embouteilleur:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKiyoko est élaboré dans le Kansai, sur l’île japonaise de Honshū. Sa fabrication s’inscrit dans une tradition de plus de cent ans. Les yuzus proviennent du sud montagneux du Japon, où un ensoleillement généreux et des variations de température marquées favorisent leur culture.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa base de saké est élaborée à partir de riz Gohyakumangoku et d’eau Miyamizu provenant du mont Rokkō. Le Tōji, le maître brasseur responsable de la production, équilibre ce saké Junmai avec le pur jus de yuzu. Cet apéritif réunit ainsi les deux ingrédients essentiels issus du brassage et de la transformation des fruits au Japon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFaits:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eColorant\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003ePays d\u0026#39;origine\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eJapon\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eÂge\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eNon précisé\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eNombre de bouteilles\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eNon précisé\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eVolume\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e0.7 litre\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eTeneur en alcool\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e10%\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eFiltration à froid\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eResponsable de la mise sur le marché\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003ebringts Schweiz GmbH, Steinrain 18, 4112 Flüh\/CH\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eCatégorie de produit\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eLiqueur\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eMarque\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eKiyoko\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"Kiyoko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55315355206005,"sku":"998438-01","price":26.38,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/8734\/8871\/files\/kiyoko_yuzu_aperitif_10____ca__ab_07_05_wieder_lieferbar_698960.jpg?v=1745562228"},{"product_id":"navy-island-navy-strength-100-potstill-jamaican-rum","title":"Navy Island Navy Strength - Rhum jamaïcain 100 % Potstill","description":"\u003cp\u003e Volume : 0,7 litre | Teneur en alcool : 57 % | Non filtré à froid | Avec colorant\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003eNavy Island Navy Strength - Rhum jamaïcain 100 % Potstill\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eParticularités :\u003c\/strong\u003e Ce rhum puissant de la Jamaïque est présenté en Navy Strength avec 57% vol. L'alcool est distillé à 100 % selon la méthode traditionnelle du pot still. Le rhum a été vieilli dans d'anciens fûts de bourbon, ce qui lui confère sa profondeur caractéristique. La mise en bouteille s'effectue sans filtration à froid, ce qui préserve la variété des arômes, mais avec un ajout de couleur.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Nez : Notes d'agrumes intenses, accompagnées de subtiles notes de cirage et de cire d'abeille.\u003c\/li\u003e\n\n\t \u003cli\u003ePalais : Arômes distinctifs de pain à la banane, complétés par des notes douces de vanille et de fruits juteux.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Finale : Longue et puissante, typique d'un rhum pot still de Jamaïque.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDistillerie\/Embouteilleur :\u003c\/strong\u003e Le rhum provient de l'île de la Jamaïque, connue pour ses rhums pot still vifs et intenses. La production suit des méthodes traditionnelles qui reflètent le riche héritage de l'art du rhum jamaïcain. La mise en bouteille chez Navy Strength souligne le caractère robuste de ce distillat.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDétails du produit :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Fabricant : Non spécifié\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Embouteilleur : Navy Island\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Types de barriques : Ex-barriques de Bourbon\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Emballage : Tube\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eFaits:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable class=\"table table-bordered\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eOrigine\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Jamaïque\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Fabricant\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Non spécifié\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Teneur en alcool\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 57%\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e volume\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 0,7 litre\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Teint\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Oui\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Filtré à froid\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Non\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e","brand":"bringts.ch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55348364247413,"sku":"701280","price":60.58,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/8734\/8871\/files\/navy_island_navy_strength___100__potstill_jamaican_rum_3949.jpg?v=1746529455"},{"product_id":"navy-island-xo-reserve-jamaica-rum","title":"Rhum jamaïcain Navy Island XO Reserve","description":"\u003cp\u003e Volume : 0,7 litre | Teneur en alcool : 40 % | Non filtré à froid | Avec colorant\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003eRhum jamaïcain Navy Island XO Reserve\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eParticularités :\u003c\/strong\u003e Ce rhum de Jamaïque a mûri dans d'anciens fûts de bourbon, ce qui lui confère sa note de chêne caractéristique. Le vin est mis en bouteille à 40% vol. à un degré de consommation et n'est pas filtré à froid, ce qui contribue à préserver les arômes. L'emballage est dans un tube attrayant.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Nez : Notes de chêne intenses avec une pointe de vanille et des notes de fruits juteux\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Palais : Légères notes de vanille associées à des nuances de fruits exotiques\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Finale : Douce et équilibrée\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillerie\/Embouteilleur :\u003c\/strong\u003e Le Navy Island XO Reserve vient de Jamaïque, un pays avec une longue tradition de production de rhum. La maturation en fûts d'ex-bourbon confère au rhum son arôme complexe, typique des rhums jamaïcains. Le vin est mis en bouteille à un degré de consommation suffisant pour faire ressortir pleinement ses notes caractéristiques.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDétails du produit :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Fabricant : Non spécifié\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Embouteilleur : Non spécifié\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Types de fûts : Ex-fûts de Bourbon\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Emballage : Tube\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eFaits:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable class=\"table table-bordered\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eOrigine\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Jamaïque\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Fabricant\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e –\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Teneur en alcool\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 40%\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e volume\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 0,7 litre\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Teint\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Oui\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Filtré à froid\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Non\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e","brand":"bringts.ch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55348364280181,"sku":"701067","price":46.41,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/8734\/8871\/files\/navy_island_xo_reserve_jamaica_rum_37526.jpg?v=1746529459"},{"product_id":"black-tot-rum-mini-5cl-neue-ausstattung-2025","title":"Black Tot Rum - Mini - 5cl Neue Ausstattung 2025","description":"\u003cp\u003eVolume: 0.05 litre | Teneur en alcool: 46.2% | Filtration à froid: Non | Colorant: Non\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eParticularités:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBlack Tot Finest Caribbean réunit différents styles de rhum caribéen dans un assemblage à dominante fruitée. La recette remaniée en 2025 ajoute du rhum de Trinité aux rhums de la Barbade, du Guyana et de la Jamaïque. Ce changement s’est également accompagné d’une étiquette orange. Cette miniature contient 0.05 litre et le rhum est embouteillé à 46.2% d’alcool.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe rhum de la Barbade âgé de 5 ans représente la part la plus importante, avec 40%, suivi de 35% de rhum de Trinité âgé de 2 à 4 ans et distillé en colonne. Le Guyana apporte 10% de rhum âgé de 3 à 5 ans et 10% de rhum non vieilli, issus d’alambics à repasse et de colonnes de distillation. S’y ajoutent 5% de rhum jamaïcain âgé de 3 ans, riche en esters et distillé en alambic à repasse. Les composants vieillis mûrissent exclusivement sous climat tropical. La Barbade apporte des notes de miel, Trinité des fruits à noyau et des fruits tropicaux, le Guyana du corps et de la profondeur, et la Jamaïque un caractère fruité légèrement funky.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe rhum ne contient ni sucre ajouté ni arômes ajoutés. Il n’est ni filtré à froid ni coloré. Son association de fruit, de douceur crémeuse et d’épices convient aussi bien à une dégustation pure qu’à des cocktails faisant la part belle au rhum. La miniature est proposée sans emballage cadeau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eNez:\u003c\/strong\u003e Au nez, l’ananas mûr domine. Une délicate douceur de miel accompagne les arômes tropicaux intensément fruités.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBouche:\u003c\/strong\u003e En bouche, le rhum est ample. Les fruits à noyau et le chocolat s’associent à un fudge crémeux à la vanille et à des notes de noix de coco.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFinale:\u003c\/strong\u003e Dans la longue finale, le caractère épicé et vif de la cannelle grillée reste présent.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillerie\/Embouteilleur:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBlack Tot est porté par Elixir Distillers, l’entreprise développée par les frères Sukhinder et Rajbir Singh pour créer, assembler et embouteiller des spiritueux. Sa branche d’embouteillage indépendant s’appelait auparavant Speciality Drinks et a pris le nom d’Elixir Distillers en 2017. Pour le premier Black Tot Finest Caribbean, lancé en 2019, l’équipe a testé 26 recettes sur une période de deux ans. Le maître assembleur Oliver Chilton a assuré l’évolution de l’assemblage, qui a notamment intégré du rhum de Trinité en 2025.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe nom de la marque rappelle le Black Tot Day : le 31 juillet 1970, la Royal Navy britannique a supprimé sa ration quotidienne de rhum. Black Tot s’inspire de cette histoire tout en faisant du Finest Caribbean un assemblage contemporain dans lequel les styles des différentes origines restent reconnaissables.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFaits:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eFabricant\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eNon précisé\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eTeneur en alcool\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e46.2%\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eVolume\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e0.05 litre\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eColorant\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eFiltration à froid\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eResponsable de la mise sur le marché\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003ebringts Schweiz GmbH, Steinrain 18, 4112 Flüh\/CH\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eCatégorie de produit\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eRhum\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eMarque\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eBlack Tot\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eEmbouteilleur\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eElixir Distillers\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eType de rhum\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eRhum d’assemblage\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eEmballage\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eSans emballage cadeau\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAllergènes\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eAucun\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eCertification biologique\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"bringts.ch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55702624698741,"sku":"709011-02","price":7.63,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/8734\/8871\/files\/black_tot_rum___mini___5cl_neue_ausstattung_2025_763285.jpg?v=1753880656"},{"product_id":"glayva-liqueur-lik-r","title":"Glayva Liqueur (Likör)","description":"\u003cp\u003eVolumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 35% | Kühlfiltriert | Mit Farbstoff\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eGlayva Liqueur (Likör)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBesonderheiten:\u003c\/strong\u003e Glayva ist ein luxuriöser Whiskylikör aus Schottland, der seit 1947 nach einer geheimen Rezeptur hergestellt wird. Er vereint feinsten Scotch Malt Whisky mit einer Mischung aus 26 ausgewählten Zutaten, darunter brasilianische Mandeln, spanische Orangen aus Sevilla und eine Komposition exotischer Gewürze aus Bombay und Tobago. Diese einzigartige Kombination verleiht ihm seinen unverwechselbaren Geschmack. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTasting Notes:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e Reiche und komplexe Aromen mit süßen, scharfen Noten von Sirup, Kräutern und Zitrusfrüchten, begleitet von einem subtilen Hauch von Whisky. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e Edle, cremige Noten von Mandarine und Honig, die den Gaumen verwöhnen. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbgang:\u003c\/strong\u003e Lang anhaltend und harmonisch, mit einem warmen Nachklang. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDestillerie\/Abfüller:\u003c\/strong\u003e Ursprünglich von Ronald Morrison in Leith, Edinburgh, Schottland, entwickelt, wird Glayva heute von Whyte and Mackay Ltd. produziert. Das Unternehmen, gegründet 1844 in Glasgow, ist bekannt für die Herstellung hochwertiger Whiskys und Liköre. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktdetails:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eHersteller: Whyte and Mackay Ltd. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAbfüller: Whyte and Mackay Ltd. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlter: Keine Altersangabe \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFasstypen: Keine Angabe \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerpackung: Flasche \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFakten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003ctable class=\"table table-bordered\"\u003e \u003ctbody\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerkunft\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSchottland\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHersteller\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWhyte and Mackay Ltd.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e35%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVolumen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.7 Liter\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGefärbt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKühlfiltriert\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003c\/tbody\u003e \u003c\/table\u003e","brand":"bringts.ch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55885747224949,"sku":"114001-02","price":40.18,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/8734\/8871\/files\/glayva_liqueur__likoer__640050.jpg?v=1756795445"},{"product_id":"islay-rum-barrel-aged-mini","title":"Islay Rum Barrel Aged - Mini","description":"\u003cp\u003eVolume: 0.05 litre | Teneur en alcool: 46% | Filtration à froid: Non | Colorant: Non\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eParticularités:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’élevage dans des fûts ayant contenu des single malts tourbés d’Islay donne à Islay Rum Barrel Aged son caractère délicatement fumé. Le rhum repose ainsi dans des fûts de chêne précédemment utilisés pour ces whiskys insulaires. Le climat maritime frais de l’Écosse offre des conditions de maturation différentes de celles des régions tropicales productrices de rhum. La vanille et une note côtière saline accompagnent l’influence des fûts.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa miniature contient 0.05 litre de rhum à 46% d’alcool. Le rhum est embouteillé sans colorant et sans filtration à froid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eNez:\u003c\/strong\u003e Au nez, la banane verte se mêle au caramel et au cuir. Une légère fumée complète ces arômes.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBouche:\u003c\/strong\u003e En bouche, la douceur de la vanille et le caramel au sel marin s’associent à des fruits tropicaux marqués par les esters. Une légère fumée, une discrète note médicinale et une note côtière saline complètent l’ensemble.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFinale:\u003c\/strong\u003e La longue finale offre une sensation ample en bouche.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillerie\/Embouteilleur:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’Islay Rum Company produit son rhum à Port Ellen, sur l’île écossaise d’Islay. La transformation de l’Old Lemonade Factory a donné naissance à la première distillerie de rhum de l’île. L’ancienne fabrique de limonade Hastie se trouve entre Kilnaughton Bay et le Borraichill. Construit par les frères Harold et George Hastie, le bâtiment a été restauré par l’entreprise locale de construction de Scott Hastie. Scott est le petit-fils de l’un des deux fondateurs et le petit-neveu de l’autre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe maître distillateur Ben Inglis a conçu l’alambic en cuivre à deux retortes, fabriqué en Écosse par Speyside Copper Works. Cette installation obtient, en un seul passage, un effet comparable à celui d’une triple distillation et vise à produire un rhum doux et riche en esters. Une part importante du liquide restant après la distillation est réutilisée pour la fermentation suivante. Cette pratique favorise le développement aromatique tout en économisant de l’eau et de l’énergie thermique. La distillerie utilise également une électricité entièrement renouvelable et un circuit fermé pour l’eau de refroidissement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFaits:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eColorant\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003ePays d\u0026#39;origine\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eÉcosse\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eDistillation\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eNon précisée\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eEmbouteillage\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eNon précisé\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eÂge\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eNon précisé\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eTypes de fûts\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eAnciens fûts de whisky d’Islay\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eNombre de bouteilles\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eNon précisé\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eDate de durabilité minimale\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eNon précisée\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eResponsable de la mise sur le marché\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003ebringts Schweiz GmbH, Steinrain 18, 4112 Flüh\/CH\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eCatégorie de produit\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eRhum\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eVolume\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e0.05 litre\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eTeneur en alcool\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e46%\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eFabricant\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eThe Islay Rum Company Ltd.\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eMarque\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eIslay Rum\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eFiltration à froid\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"Islay Rum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55914584277365,"sku":"703852","price":7.47,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/8734\/8871\/files\/islay_rum_barrel_aged___mini_774646.jpg?v=1757356515"},{"product_id":"islay-rum-original-mini","title":"Islay Rum Original - Mini","description":"\u003cp\u003eVolume: 0.05 litre | Teneur en alcool: 45% | Colorant: Non\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eParticularités:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe rhum blanc de Port Ellen exprime son caractère sans vieillissement en fût. Islay Rum Geal associe une inspiration caribéenne à une production sur l’île écossaise d’Islay. Son nom gaélique signifie notamment blanc, clair et pur. Une discrète nuance fumée complète son caractère. La miniature contient 0.05 litre de rhum à 45% d’alcool, sans colorant ajouté.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa base est une mélasse fermentée avec de l’eau et de la levure. Pour la distillation, la distillerie utilise un alambic à repasse en cuivre suivi de deux cornues. Celles-ci permettent d’obtenir, en un seul passage, un effet comparable à une triple distillation. Dans cette version non vieillie, c’est donc le distillat lui-même qui occupe le premier plan, plutôt que les arômes d’un fût de vieillissement. Ce rhum ample se prête aussi bien à une dégustation pure qu’à la préparation d’un Daiquiri classique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eNez:\u003c\/strong\u003e Au nez, le caramel au beurre et la peau de banane verte s’associent à une légère note d’agrumes.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBouche:\u003c\/strong\u003e En bouche, les fruits tropicaux s’expriment et la banane verte revient. Des notes fraîches d’herbes et des touches minérales complètent les saveurs, accompagnées d’une discrète note de biscuit au malt.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFinale:\u003c\/strong\u003e La finale reste légère et conserve des impressions fraîches et fruitées.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillerie\/Embouteilleur:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIslay Rum Company exploite la première distillerie de rhum d’Islay dans l’ancienne fabrique de limonade de Hastie\u0026#39;s, à Port Ellen. Le bâtiment restauré se situe entre la Kilnaughton Bay et le Borraichill. Le projet réunit Brian Crook, de The Vintage Malt Whisky Company, et le distillateur Ben Inglis, qui a grandi sur Islay et dont l’intérêt pour la distillation a finalement conduit à la création de sa propre distillerie de rhum.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBen Inglis a conçu l’installation avec son alambic en cuivre et ses deux cornues ; elle a été construite en Écosse par Speyside Copper Works. La distillerie fonctionne exclusivement à l’électricité issue de sources renouvelables et utilise un circuit de refroidissement fermé pour économiser l’eau. Elle réintroduit une part importante du liquide restant après la distillation dans la fermentation suivante. Ce procédé favorise le développement des arômes tout en réduisant les besoins en eau et en énergie thermique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFaits:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eDistillation\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eNon précisée\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eMise en bouteille\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eNon précisée\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eÂge\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eNon précisé\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eNombre de bouteilles\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eNon précisé\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eDate de durabilité minimale\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eNon précisée\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eColorant\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003ePays d\u0026#39;origine\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eÉcosse\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eResponsable de la mise sur le marché\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003ebringts Schweiz GmbH, Steinrain 18, 4112 Flüh\/CH\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eCatégorie de produit\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eRhum\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eVolume\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e0.05 litre\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eTeneur en alcool\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e45%\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eFabricant\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eIslay Rum Company Limited\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eMarque\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eIslay Rum\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eType de produit\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003ePure Single Rum\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eRégion\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eIslay\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"Islay Rum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55914584310133,"sku":"703853","price":7.45,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/8734\/8871\/files\/islay_rum_original___mini_774647.jpg?v=1757356495"},{"product_id":"the-nikka-premium-blended-whisky-limited-2025","title":"The Nikka Premium Blended Whisky Limited 2025","description":"\u003cp\u003eVolume: 0.7 litre | Teneur en alcool: 48% | Filtration à froid: Oui | Colorant: Non\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eParticularités:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette édition limitée réunit le travail de deux générations de maîtres assembleurs : l’ancien maître assembleur en chef Hiromi Ozaki et son successeur Junji Iseki ont composé ensemble un World Blended Whisky à partir de stocks japonais et écossais. Un malt de Miyagikyo dominé par l’abricot, un malt de Yoichi aux accents tropicaux et modérément tourbé, des whiskies de Ben Nevis fruités et cireux, un malt vieilli en chêne Mizunara neuf, du Coffey Grain ainsi que des whiskies de grain nouvellement développés provenant de Moji et de Satsuma Tsukasa confèrent son caractère aux multiples facettes à cette édition 2025, limitée à 8 000 bouteilles dans le monde. Parmi les stocks utilisés figurent un Miyagikyo distillé en 1979 et un Yoichi distillé en 1989, tous deux vieillis en fûts de Mizunara, ainsi que des whiskies de Ben Nevis des années 1980.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe flacon noir asymétrique porte un emblème argenté et une étiquette en papier washi. Il est présenté dans un coffret à la doublure soyeuse. À l’intérieur, des notes manuscrites des deux maîtres assembleurs offrent un aperçu personnel de la création du whisky. Son registre sensoriel s’étend de la tourbe maritime et de la crème brûlée caramélisée à l’abricot, à la cire et au chocolat noir, en passant par le sésame, le chêne et le bambou vert. Cette édition est embouteillée à 48 %.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eNez:\u003c\/strong\u003e Au nez, une brise marine fraîche et la tourbe rencontrent la crème brûlée caramélisée. Des notes de chêne évoquant le sésame et de bambou vert complètent les arômes.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBouche:\u003c\/strong\u003e En bouche, la douceur fruitée et une amertume évoquant le chocolat noir se mêlent à des nuances boisées de chêne. La texture est riche et souple.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFinale:\u003c\/strong\u003e La finale est longue et agréable, laissant persister une tourbe douce et la douceur des fruits séchés.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillerie\/Embouteilleur:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMasataka Taketsuru a fondé Nikka Whisky en 1934 ; Yoichi et Miyagikyo comptent parmi les distilleries emblématiques de la maison. Toutes deux fournissent d’importants composants de malt pour cette édition. L’ancien maître assembleur en chef Hiromi Ozaki et son successeur Junji Iseki ont élaboré l’assemblage ensemble, réunissant ainsi l’expérience de deux générations de maîtres assembleurs. Nikka Whisky a commercialisé ce whisky comme une mise en bouteille officielle de sa propre marque.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes notes fruitées de certains composants sont le fruit de longues années d’expérimentation sur les levures et les conditions de fermentation. Ozaki a contribué au développement d’un arôme fruité particulièrement ample, qui s’est révélé après maturation sous la forme d’une note d’abricot dans le malt de Miyagikyo utilisé ici. À Yoichi, Iseki a testé des souches de levures issues de la collection de Nikka ; les équipes suivantes ont poursuivi ce travail pour développer le malt aux accents tropicaux de cette édition. Ben Nevis, dans les West Highlands écossais, appartient à Nikka depuis 1989 et apporte à l’assemblage une autre forme de richesse, fruitée et cireuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFaits:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eFabricant\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eNikka Whisky\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eTeneur en alcool\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e48%\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eVolume\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e0.7 litre\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eColorant\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eFiltration à froid\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eOui\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eResponsable de la mise sur le marché\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003ebringts Schweiz GmbH, Steinrain 18, 4112 Flüh\/CH\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eCatégorie de produit\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eWhisky\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eType de produit\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eWorld Blended Whisky\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eFumée\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eLégèrement fumé\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eEmballage\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eCoffret\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eEmbouteilleur\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eMise en bouteille officielle\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAnnée d\u0026#39;embouteillage\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e2025\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eNombre de bouteilles\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e8 000\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"bringts.ch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56228461969781,"sku":"520474","price":1148.69,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/8734\/8871\/files\/the_nikka_premium_blended_whisky_limited_2025_775089.jpg?v=1762254374"},{"product_id":"bally-2009-2025-15-y-o-single-cask-the-awakening-series","title":"Bally 2009\/2025 - 15 y.o. - Single Cask - The Awakening Series","description":"\u003cp\u003eVolume : 0.7 litre | Teneur en alcool : 62% | Non filtré à froid | Sans colorant\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eBally 2009\/2025 - 15 ans - Single Cask - La série The Awakening\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eParticularités :\u003c\/strong\u003e Ce rhum Single Cask exceptionnel de la renommée distillerie Bally en Martinique a été distillé en 2009 et embouteillé en 2025. Avec un temps de maturation de 15 ans en fûts de chêne américain, il se présente en édition limitée de seulement 192 bouteilles. Le taux d'alcool élevé de 62% souligne l'intensité et la profondeur de ce chef-d'œuvre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Un bouquet puissant de fruits tropicaux mûrs, accompagné de notes épicées de cannelle et de muscade ainsi qu'une touche de vanille et de bois de chêne.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Riche et complexe, avec des arômes de fruits secs, de caramel et une légère note fumée, qui indiquent une longue maturation en fût.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinale :\u003c\/strong\u003e Longue et réconfortante, avec une persistance d'épices et une douceur subtile qui équilibre harmonieusement le taux d'alcool élevé.\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillerie\/Embouteilleur :\u003c\/strong\u003e La distillerie Bally, fondée par Jacques Bally en 1917, est connue pour la production de Rhum Agricole à partir de jus de canne à sucre frais. Elle est située à Le Carbet en Martinique et utilise des méthodes traditionnelles inspirées de la production de Cognac. Depuis 1986, la marque Bally appartient à la distillerie Simon, qui perpétue la tradition et produit continuellement des rhums de haute qualité.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails du produit :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eFabricant : Distillerie Bally\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eEmbouteilleur : Embouteillage original\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eÂge : 15 ans\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eTypes de fût : Fûts de chêne américain\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eEmballage : GP\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFaits :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003ctable class=\"table table-bordered\"\u003e \u003ctbody\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eOrigine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMartinique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFabricant\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDistillerie Bally\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTeneur en alcool\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e62%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVolume\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.7 litre\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eColoré\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFiltré à froid\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003c\/tbody\u003e \u003c\/table\u003e","brand":"bringts.ch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56239477784949,"sku":"770033","price":149.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/8734\/8871\/files\/bally_2009_2025___15_y_o____single_cask___the_awakening_series_785210.jpg?v=1762329846"},{"product_id":"elsburn-cosy-winter-xi-2025-px-sherry-ruby-port-casks-kirsch","title":"Elsburn Cosy Winter XI (2025) - PX Sherry \u0026 Ruby Port Casks - KIRSCH","description":"\u003cp\u003eVolume : 0,7 litre | Teneur en alcool : 51,7 % | Non filtré à froid | Sans colorant\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eElsburn Cosy Winter XI (2025) - Fûts de PX Sherry et Ruby Port - KIRSCH\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eParticularités :\u003c\/strong\u003e La onzième édition de la série \"Cosy Winter\" d'Elsburn, exclusivement pour KIRSCH Import, réunit les arômes de gelée de cassis, de compote de prune et de pâtisserie feuilletée. Le vieillissement en fûts de PX Sherry et de Ruby Port de première remplissage confère à ce whisky une couleur rouge brun chaud. Embouteillé à la force du fût naturelle de 51,7 % vol. Limité à 654 bouteilles. \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Notes fruitées de cassis et de prune, accompagnées de douceurs de pâte feuilletée.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Riche avec des arômes de gelée fruitée et de pâtisserie délicate, soutenue par une légère épice.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFinale :\u003c\/strong\u003e Longue durée avec des notes fruitées sucrées et une touche de chêne.\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillerie\/Embouteilleur :\u003c\/strong\u003e La Hercynian Distilling Co. \/ Hammerschmiede, fondée en 1985, produit depuis 2002 le whisky Elsburn Single Malt. En tant que l'une des plus anciennes distilleries de whisky d'Europe continentale, l'entreprise familiale attache de l'importance à la fabrication artisanale et aux ingrédients régionaux. Les whiskys vieillissent dans des fûts soigneusement sélectionnés, notamment des fûts de vin, de sherry et de port. \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails du produit :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eFabricant : Hercynian Distilling Co. \/ Hammerschmiede\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eEmbouteilleur : Embouteillage original\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eÂge : Pas d'indication d'âge\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eTypes de fûts : Fûts de PX Sherry et de Ruby Port\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eEmballage : Bouteille\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFaits :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003ctable class=\"table table-bordered\"\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eÉquipement\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eGP\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eColoré\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eColorant\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e0\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003ePays\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eAllemagne\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eDistillerie\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eHercynian Distilling Co. \/ Hammerschmiede\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eConditionneur\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eÉdition originale\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAnnée de mise en bouteille\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e2025\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eÂge\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e0\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eTypes de fûts\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003ePX Sherry \u0026amp; Ruby Port HHD\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eNombre de bouteilles mises en bouteille\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e654\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"Elsburn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56360903246197,"sku":"560422","price":86.96,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/8734\/8871\/files\/elsburn_cosy_winter_xi__2025____px_sherry___ruby_port_casks___kirsch_798220.jpg?v=1763467573"},{"product_id":"hatozaki-triple-cask-reserve-pure-malt-whisky-bourbon-sherry-umeshu-casks","title":"Hatozaki Triple Cask Reserve Pure Malt Whisky - Bourbon, Sherry \u0026 Umeshu Casks","description":"\u003cp\u003eVolume: 0.7 litres | Teneur en alcool: 46% | Filtration à froid: Non\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eParticularités:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour le Triple Cask Reserve, Kimio Yonezawa assemble des whiskies de malt soigneusement sélectionnés et produits en Écosse. Ils vieillissent d’abord dans d’anciens fûts de bourbon et de sherry, puis bénéficient au Japon d’un affinage de six mois dans des fûts ayant auparavant contenu de la liqueur de prune umeshu. La version européenne est embouteillée à 46% dans des bouteilles de 0.7 litres; elle n’est ni filtrée à froid ni colorée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDans le profil aromatique général, la poire, le litchi et la myrtille complètent les notes de prune et d’abricot sec. Le thé noir, la vanille et les épices du chêne forment un contrepoint à la fois épicé et souple.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eNez:\u003c\/strong\u003e Au nez, l’abricot sec et une vanille discrète se mêlent au thé noir et aux épices parfumées du chêne.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBouche:\u003c\/strong\u003e En bouche, la douceur de la prune ume et l’écorce d’agrume séchée rencontrent un chêne délicat, tandis qu’une légère chaleur alcoolique apporte un accent supplémentaire.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFinale:\u003c\/strong\u003e La finale est longue et souple, avec une douceur discrète et des épices de chêne persistantes.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillerie\/Embouteilleur:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Kaikyo Distillery se trouve à Akashi, sur la côte de la mer intérieure de Seto, et a été fondée en 2017 par Kimio Yonezawa. Il s’inscrit ainsi dans la continuité de la production de spiritueux entreprise par sa famille en 1917; le nom de la distillerie fait référence au pont Akashi Kaikyo situé à proximité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa tradition de fermentation de la famille Yonezawa remonte à 1856. Kimio Yonezawa la perpétue en tant que maître brasseur de saké de quatrième génération, ainsi que maître distillateur et assembleur. Pour Hatozaki, il sélectionne et assemble les whiskies de malt, puis supervise leur affinage au Japon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFaits:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003ePays d\u0026#39;origine\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eJapon\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eFabricant\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eKaikyo Distillery\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eTeneur en alcool\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e46%\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eVolume\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e0.7 litres\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eColoré\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eFiltration à froid\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eResponsable de la mise sur le marché\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003ebringts Schweiz GmbH, Steinrain 18, 4112 Flüh\/CH\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eCatégorie de produit\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eWhisky\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eType de produit\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eBlended malt\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"bringts.ch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56367545352565,"sku":"520475","price":62.38,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/8734\/8871\/files\/hatozaki_triple_cask_reserve_pure_malt_whisky___bourbon__sherry___umeshu_casks_779251.jpg?v=1763543074"},{"product_id":"jcs-honest-venezuelan-rum","title":"JCS Honest Venezuelan Rum","description":"\u003cp\u003eVolume: 0.7 litre | Teneur en alcool: 55% | Filtration à froid: Non\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eParticularités:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHonest Venezuelan Rum inaugure la gamme de Jack Crap Spirits sous le nom Single Origin No. 1. Il passe ses quinze années de vieillissement au Venezuela, dans des fûts ayant contenu du bourbon. Il ne connaît ni vieillissement supplémentaire en Europe ni finition additionnelle. Le rhum est embouteillé en Allemagne à 55%, sans ajout de sucre, d’arômes ou de colorant. Il n’est pas filtré à froid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’emballage reflète lui aussi le choix des matières premières : la bouteille est composée d’au moins 95% de verre recyclé et l’étiquette de 95% de papier de canne à sucre. Le bouchon utilise du liège et du charbon de bois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eNez:\u003c\/strong\u003e Au nez, la vanille, le cuir et le tabac côtoient de légères notes d’agrumes.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBouche:\u003c\/strong\u003e En bouche, la vanille et le bois se mêlent aux fruits noirs.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFinale:\u003c\/strong\u003e La finale est légèrement poivrée, tandis que la vanille persiste longtemps.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillerie\/Embouteilleur:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFondée en 1796 au Venezuela, Destilería Sofa distille ce rhum dans une colonne de distillation fonctionnant en continu, appelée Column Still. Le rhum vieillit ensuite sous le climat tropical de son pays d’origine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJack Crap Spirits a été fondée par Nina Vorster, qui avait auparavant exercé des fonctions dirigeantes et cofondé une entreprise de rhum. Avec sa propre marque, elle associe le développement des embouteillages à une communication transparente sur les ajouts et l’origine. Cette démarche comprend également le calcul de l’empreinte CO₂ à chaque étape, de la distillerie à l’emballage en passant par le transport.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFaits:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003ePays d\u0026#39;origine\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eVenezuela\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eFabricant\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eDestilería Sofa\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eTeneur en alcool\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e55%\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eVolume\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e0.7 litre\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eColorant ajouté\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eFiltration à froid\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eResponsable de la mise sur le marché\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003ebringts Schweiz GmbH, Steinrain 18, 4112 Flüh\/CH\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eCatégorie de produit\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eRhum\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eÂge\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e15 ans\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eMarque\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eJack Crap Spirits\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eType de fût\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eFûts ayant contenu du bourbon\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eProcédé de distillation\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eDistillation en colonne\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"bringts.ch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56391857275253,"sku":"703922","price":96.1,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/8734\/8871\/files\/jcs_honest_venezuelan_rum_801468.jpg?v=1764000351"},{"product_id":"bringts-ch-gutscheine-zum-verschenken-oder-fur-sich-selbst","title":"bringts.ch Gutscheine zum verschenken","description":"\u003ch3 data-start=\"192\" data-end=\"258\"\u003e\u003cstrong data-start=\"196\" data-end=\"258\"\u003eGutschein – Die sichere Wahl für alle Spirituosenliebhaber\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"260\" data-end=\"448\"\u003eDu möchtest einem lieben Menschen eine Freude machen, bist dir aber nicht sicher, ob es ein rauchiger Islay-Whisky, ein milder Bourbon oder vielleicht doch lieber ein feiner Rum sein soll?\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"450\" data-end=\"498\"\u003eDann ist unser \u003cstrong data-start=\"465\" data-end=\"478\"\u003eGutschein\u003c\/strong\u003e genau das Richtige.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"500\" data-end=\"731\"\u003eNicht jeder liebt torfige Noten wie sie z. B. ein \u003cstrong data-start=\"550\" data-end=\"563\"\u003eLagavulin\u003c\/strong\u003e mitbringt – was für Kenner ein Hochgenuss ist, kann für andere schnell zu viel des Guten sein. Und gerade bei hochwertigen Spirituosen gilt: Geschmack ist individuell.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"733\" data-end=\"996\"\u003eMit einem Gutschein aus unserem Shop schenkst du Freiheit zur Auswahl – und damit garantiert Freude. Ob zum Geburtstag, Weihnachten oder als stilvolles Dankeschön: Der oder die Beschenkte kann ganz in Ruhe stöbern und sich genau das aussuchen, was wirklich passt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"998\" data-end=\"1117\"\u003e\u003cstrong data-start=\"998\" data-end=\"1117\"\u003eVerfügbar in verschiedenen Beträgen. Der Gutschein kommt direkt per E-Mail – perfekt auch als Last-Minute-Geschenk.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"bringts.ch","offers":[{"title":"10.00 CHF","offer_id":56425256157557,"sku":null,"price":10.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"20.00 CHF","offer_id":56425256190325,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"50.00 CHF","offer_id":56425256223093,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"100.00 CHF","offer_id":56425256255861,"sku":null,"price":100.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/8734\/8871\/files\/BeigeandBlackModernMockupCollageMarketingGuideBusinessInstagramPost.png?v=1764689544"},{"product_id":"caol-ila-40-y-o-directors-special-smos-auf-anfrage","title":"Caol Ila 40 y.o. - Directors Special (SMoS) AUF ANFRAGE","description":"\u003cp\u003eVolume: 0.7 litres | Teneur en alcool: 49% | Filtration à froid: Non\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eParticularités:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe Caol Ila de 40 ans a été sélectionné pour la série Director\u0026#39;s Special de The Single Malts of Scotland et proposé en édition limitée à 135 bouteilles issues d\u0026#39;un fût unique. Le whisky a été embouteillé à 49 %, sans filtration à froid ni ajout de colorant, et se présente dans un coffret haut de gamme en bois naturel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSon profil associe la pêche mûre et les agrumes au miel, aux herbes, au chèvrefeuille et à une discrète fumée côtière. Une minéralité saline et un chêne mature donnent à son caractère fruité et épicé une profondeur maritime marquée par la maturité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eNez:\u003c\/strong\u003e Au nez, des agrumes éclatants s\u0026#39;associent à la pêche mûre, au chèvrefeuille, à une délicate touche d\u0026#39;épices et à une fumée discrète.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBouche:\u003c\/strong\u003e En bouche, le whisky se montre riche et fruité. Le poivre noir et d\u0026#39;autres épices créent un contraste prononcé, tandis que la texture reste veloutée et légèrement sèche.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFinale:\u003c\/strong\u003e La finale persiste longuement et s\u0026#39;achève sur des notes sèches, de fruits à coque et d\u0026#39;épices bien définies.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillerie\/Embouteilleur:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCaol Ila a été fondée sur Islay en 1846. La distillerie se trouve dans le nord-est de l\u0026#39;île, au bord du détroit d\u0026#39;Islay, près de Port Askaig. Lors de sa reconstruction au début des années 1970, ses six alambics ont été conçus sur le modèle des précédents afin de préserver son style caractéristique. Le malt provient de Port Ellen et l\u0026#39;eau de source du Loch nam Ban.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL\u0026#39;embouteilleur indépendant Elixir Distillers a commercialisé ce whisky sous la marque The Single Malts of Scotland. La série remonte à 2002, année où le cofondateur Sukhinder Singh a embouteillé son premier fût de single malt sélectionné sous cette marque nouvellement créée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFaits:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003ePays d\u0026#39;origine\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eÉcosse\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eFabricant\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eElixir Distillers\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eTeneur en alcool\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e49%\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eVolume\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e0.7 litres\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eColoré\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eFiltration à froid\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eResponsable de la mise sur le marché\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003ebringts Schweiz GmbH, Steinrain 18, 4112 Flüh\/CH\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eCatégorie de produit\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eWhisky\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eÂge\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e40 ans\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eType de produit\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eWhisky écossais single malt\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eMarque\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eThe Single Malts of Scotland\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eSérie\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eDirector\u0026#39;s Special\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eRégion\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eIslay\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eType de fût\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eFût unique\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eNombre de bouteilles\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e135\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eEmballage\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eCoffret haut de gamme en bois naturel\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eFumée\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eFumé\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAllergènes\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eAucun\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eCertification biologique\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"bringts.ch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56428747129205,"sku":"122949","price":1566.58,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/8734\/8871\/files\/caol_ila_40_y_o____directors_special__smos__auf_anfrage_796716.jpg?v=1764759887"},{"product_id":"scarabus-bordeaux-batch-strength-edition-grand-cru-finish-new-limited-release","title":"Scarabus Bordeaux Batch Strength Edition · Grand Cru Finish · New Limited Release","description":"\u003cp\u003eVolume: 0.7 litres | Teneur en alcool: 57% vol. | Filtration à froid: Non\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eParticularités:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette édition limitée de Scarabus est un single malt d’Islay fortement tourbé qui a bénéficié d’une finition en fûts de vin Bordeaux Grand Cru. Le whisky est embouteillé à 57% vol. dans des bouteilles de 0.7 litres, présente une couleur naturelle et n’est pas filtré à froid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa finition en fûts de vin apporte des baies noires, des prunes compotées et des épices de vin rouge au caractère fumé et maritime. Des cerises au marasquin, des fruits à coque grillés, du caramel salé, de la mélasse et du chêne complètent le profil, tandis que le gingembre et la cannelle façonnent la finale épicée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eNez:\u003c\/strong\u003e Le nez révèle des baies noires et des prunes compotées aux côtés de fruits à coque grillés et d’une fumée de tourbe terreuse.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBouche:\u003c\/strong\u003e En bouche, les cerises au marasquin et les noisettes grillées s’associent à des fruits juteux évoquant le vin rouge, au caramel salé, à la mélasse et à un chêne épicé. La tourbe fumée et une chaleur agréable renforcent cette impression puissante.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFinale:\u003c\/strong\u003e La finale est longue et équilibrée. La douceur fruitée et de fins tanins restent enveloppés de fumée de tourbe et d’épices boisées, tandis que le gingembre et la cannelle persistent.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillerie\/Embouteilleur:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHunter Laing \u0026amp; Co. Ltd. est l’embouteilleur indépendant à l’origine de Scarabus, tandis que la distillerie ayant produit ce single malt d’Islay n’est pas divulguée. La marque a été présentée en 2019 lors du Fèis Ìle. Son nom désigne un lieu mystique d’Islay et peut se traduire du vieux norrois par « lieu rocheux ». Les symboles énigmatiques de l’étiquette s’inspirent de John Francis Campbell, né sur Islay, et de son instrument de mesure de l’ensoleillement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉtabli à Glasgow, l’embouteilleur se procure des fûts auprès de tonnelleries d’Écosse et des États-Unis ainsi que de bodegas espagnoles. Il fait remplir ses propres fûts de distillat frais et suit régulièrement leur maturation. Les whiskies sélectionnés sont mis en bouteilles dans son propre site Premier Bond, puis étiquetés à la main.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFaits:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003ePays d\u0026#39;origine\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eÉcosse\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eFabricant\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eHunter Laing \u0026amp; Co. Ltd.\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eTeneur en alcool\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e57% vol.\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eVolume\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e0.7 litres\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eColoré\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eFiltration à froid\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eResponsable de la mise sur le marché\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003ebringts Schweiz GmbH, Steinrain 18, 4112 Flüh\/CH\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eCatégorie de produit\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eWhisky\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"Scarabus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56489037529461,"sku":"2499","price":72.14,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/8734\/8871\/files\/csm_Scarabus_Flasche_Bordeaux_Wine_Batch_Strength_57_Vol_e2a4e70f7b.png?v=1766031314"},{"product_id":"ardnahoe-c-raid-leach-100-oloroso-quarter-cask-no-1-of-2-premiere","title":"Ardnahoe Càraid Ìleach 100 % Oloroso Quarter Cask No. 1 of 2 · Premiere","description":"\u003cp\u003eVolume: 0.7 litres | Teneur en alcool: 50 % vol. | Filtration à froid: Non\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eParticularités:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCàraid Ìleach No. 1 marque la première maturation intégrale d’Ardnahoe dans des quarter casks de xérès Oloroso et constitue le volet Oloroso d’un duo consacré au xérès. Initialement créée en exclusivité pour le marché allemand, cette édition a été embouteillée à 50 %, pour un total de 2 510 bouteilles. Le whisky est sans colorant et non filtré à froid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSon profil aromatique réunit le cacao, le zeste d’orange et la cerise noire avec des cendres de feu de camp. La noix grillée, le cake aux fruits épicé et la noix de muscade mènent à un ensemble généreux où se mêlent le cuir et la fumée de tourbe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eNez:\u003c\/strong\u003e Le nez révèle un cacao généreux, du zeste d’orange, de la cerise noire et des cendres de feu de camp.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBouche:\u003c\/strong\u003e En bouche, la noix grillée, le cake aux fruits épicé et la noix de muscade se rejoignent.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFinale:\u003c\/strong\u003e La finale est longue et généreuse, avec un soupçon persistant de cuir et de fumée de tourbe.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillerie\/Embouteilleur:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eArdnahoe est née du projet longtemps mûri par Stewart Laing et ses fils Andrew et Scott de produire leur propre whisky après avoir travaillé comme assembleurs et embouteilleurs indépendants. En 2015, la famille a choisi un site au bord du loch Ardnahoe, dans le nord-est d’Islay; les premières distillations ont commencé en octobre 2018.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa distillerie pratique une distillation lente et utilise des lyne arms exceptionnellement longs et inclinés vers le bas ainsi que les seuls condenseurs à serpentin d’Islay. Ses fûts d’Oloroso proviennent directement de Jerez. Càraid Ìleach No. 1 est une mise en bouteille officielle de la distillerie, et le whisky a entièrement mûri dans des quarter casks de xérès Oloroso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFaits:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003ePays d\u0026#39;origine\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eÉcosse\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eFabricant\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eArdnahoe Distillery\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eTeneur en alcool\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e50 % vol.\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eVolume\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e0.7 litres\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eColoré\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eFiltration à froid\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eResponsable de la mise sur le marché\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003ebringts Schweiz GmbH, Steinrain 18, 4112 Flüh\/CH\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eCatégorie de produit\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eWhisky\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eNombre de bouteilles\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e2 510\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"Ardnahoe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56489037660533,"sku":"5005","price":115.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/8734\/8871\/files\/Ardnahoe_Oloroso_Quarter_Cask_Vatting_2025_web.png?v=1766031315"},{"product_id":"jamaica-rum-2009-2022-12-y-o-hampden-quarterdeck-single-cask-27-duncan-taylor","title":"Jamaica Rum 2009\/2022 - 12 y.o. - Hampden Quarterdeck Single Cask #27 - Duncan Taylor","description":"\u003cp\u003eVolume: 0.7 litre | Teneur en alcool: 50.8% | Filtration à froid: Non\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eParticularités:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette édition Quarterdeck présente un rhum Hampden de douze ans issu d’un fût unique, après une maturation en fûts de chêne. Ce rhum de mélasse a été distillé dans un alambic à repasse le 30 juin 2009, puis embouteillé par Duncan Taylor le 17 février 2022. Le fût 27 a donné 335 bouteilles numérotées à 50.8% d’alcool.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa sélection d’un seul fût fait de cette édition un aperçu ponctuel, en quantité limitée, du rhum Hampden arrivé à maturité. Il est embouteillé sans ajout de colorants ni filtration à froid ; aucun autre additif n’a été utilisé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eNez:\u003c\/strong\u003e Au nez, la banane, la vanille et le chêne se mêlent à des impressions sucrées. Une note évoquant la colle complète les arômes. Des notes de mangue, d’épices et de cuir s’y ajoutent sur un fond boisé.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBouche:\u003c\/strong\u003e En bouche, l’ananas, les notes fruitées marquées par les esters, le chêne et la brioche s’expriment avec une sensation astringente. Les impressions fruitées sont complétées en bouche par des notes de chocolat, de fruits à coque et d’agrumes.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFinale:\u003c\/strong\u003e Les raisins secs, la brioche et les notes épicées persistent en finale.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillerie\/Embouteilleur:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHampden Estate se situe à Trelawny, en Jamaïque. La distillerie utilise des levures naturelles et pratique des fermentations de huit à quinze jours. Elle dispose de quatre alambics à repasse pour la distillation. Ces méthodes sont à la base du caractère distinctif de ses rhums ; l’embouteilleur indépendant Duncan Taylor sélectionne le rhum de cette édition Quarterdeck.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDuncan Taylor a débuté à Glasgow en 1938 comme courtier en fûts et société de négoce. Après son acquisition par Euan Shand en 2001, son siège a été transféré à Huntly, dans l’Aberdeenshire, et l’entreprise a développé son activité d’embouteilleur indépendant. Elle possède notamment ses propres entrepôts de fûts, une tonnellerie et une installation d’embouteillage à Huntly. Outre le whisky, sa sélection de fûts comprend également du rhum, comme cette édition Quarterdeck de Hampden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFaits:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003ePays d\u0026#39;origine\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eJamaïque\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eFabricant\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eHampden Estate\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eTeneur en alcool\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e50.8%\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eVolume\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e0.7 litre\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAjout de colorants\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eFiltration à froid\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eResponsable de la mise sur le marché\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003ebringts Schweiz GmbH, Steinrain 18, 4112 Flüh\/CH\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eCatégorie de produit\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eRhum\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eÂge\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e12 ans\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAnnée de distillation\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e2009\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAnnée d\u0026#39;embouteillage\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e2022\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eNuméro de fût\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e27\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eNombre de bouteilles\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e335\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eEmbouteilleur\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eDuncan Taylor\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eDistillation\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eAlambic à repasse\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"Hampden Quarterdeck","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56516652138869,"sku":null,"price":130.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/8734\/8871\/files\/jamaica-rum-20092022-12-jahre-hampden-quarterdeck-27-duncan-taylor-9431944_750x750_40f13590-9e65-45b4-87b9-2ecad3da6a6b.webp?v=1766576843"},{"product_id":"motorhead-50-jahre-single-grain-scotch-whisky","title":"Motörhead 50 Jahre Single Grain Scotch Whisky Sansibar Edition","description":"\u003cp\u003eVolume : 0.7 litre | Taux d'alcool : 51.4% | Force du fût | Sans colorant\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eMotörhead 50 ans Single Grain Scotch Whisky\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eParticularités :\u003c\/strong\u003e À l'occasion du 50e anniversaire du légendaire groupe de rock Motörhead, Sansibar Whisky présente un Scotch Whisky Single Grain exclusif. Cette goutte exceptionnelle a été distillée en 1973 et a vieilli pendant plus de cinq décennies dans un fût de sherry, ce qui lui confère une profondeur et une complexité incomparables. Embouteillé en édition strictement limitée à seulement 150 bouteilles dans le monde, chaque bouteille est un véritable objet de collection. La boîte élégamment conçue reflète l'énergie brute de Motörhead et en fait un article de fan très recherché.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Arômes intenses de fruits secs, accompagnés de notes épicées et d'une touche de chêne.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Riche et complexe, avec un équilibre harmonieux entre des éléments sucrés et épicés, reflétant le vieillissement prolongé en fût.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFinale :\u003c\/strong\u003e Longue et réconfortante, avec des arômes persistants de fruits secs et une subtile épice de chêne.\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillerie\/Embouteilleur :\u003c\/strong\u003e Sansibar-Whisky GmbH est un embouteilleur indépendant renommé d'Allemagne, connu pour la sélection de bouteilles exceptionnelles en fût unique. Avec une expertise de longue date dans le choix des fûts, Sansibar fournit notamment le célèbre restaurant Sansibar à Sylt avec des whiskys exclusifs.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails du produit :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eFabricant : Sansibar-Whisky GmbH\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eEmbouteilleur : Sansibar-Whisky GmbH\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eÂge : 50 ans\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eTypes de fût : Fût de sherry\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eEmballage : Boîte élégamment conçue\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFaits :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003ctable class=\"table table-bordered\"\u003e \u003ctbody\u003e \u003ctr\u003e\u003ctd\u003eOrigine\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eÉcosse\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\u003ctd\u003eFabricant\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eSansibar-Whisky GmbH\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\u003ctd\u003eTaux d'alcool\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e51.4%\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\u003ctd\u003eVolume\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e0.7 litre\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\u003ctd\u003eColoré\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\u003ctd\u003eFiltré à froid\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e \u003c\/tbody\u003e \u003c\/table\u003e","brand":"Motörhead","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56544806895989,"sku":null,"price":580.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/8734\/8871\/files\/de65096a-8039-48e7-a461-69452c6c0ebc.jpg?v=1767175910"},{"product_id":"velier-the-las-ward-barbados-2007-rum","title":"Velier The Las Ward Barbados 2007 Rum","description":"\u003cp\u003eVolume: 0.7 litre | Teneur en alcool: 60% | Filtration à froid: Non\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eParticularités:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa triple distillation en alambic à repasse et seize années de vieillissement à la Barbade façonnent ce Last Ward. Élaboré à partir de mélasse, ce rhum provient entièrement d’une seule distillerie et est embouteillé comme Pure Single Rum. Pour cette édition, Velier a assemblé les rhums de 13 fûts du millésime 2007 qui appartenaient auparavant à Frank Ward. Le vieillissement s’est déroulé exclusivement sous climat tropical, dans d’anciens fûts de bourbon de type Barrel en chêne américain.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu cours de ce long vieillissement, environ 70% du contenu initial des fûts s’est évaporé : c’est la part des anges. Le rhum a été embouteillé en 2023 à 60%, brut de fût. Il ne contient ni sucre ajouté ni colorant et n’est pas filtré à froid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe nom Last Ward évoque Frank Ward, dernier membre de la famille propriétaire de longue date à avoir dirigé Mount Gay. Les rhums distillés trois fois étaient initialement destinés à être embouteillés sous le nom historique Mount Gilboa. Velier a acquis les fûts auprès de Frank Ward et prolonge une partie de cette histoire avec cette édition.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eNez:\u003c\/strong\u003e Au nez apparaissent d’abord l’abricot confit, les feuilles et le sous-bois, qui évoquent un cognac Grande Champagne vieilli. La cardamome et la noix de muscade se révèlent ensuite. La mangue et la grenade se distinguent tout aussi nettement, accompagnées de notes de bois noble.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBouche:\u003c\/strong\u003e En bouche, le rhum est ample et intense. Le sucre de canne, la mélasse et les notes florales de géranium dominent l’attaque, avant que les oranges fraîchement pressées n’apportent une impression vive et rafraîchissante.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFinale:\u003c\/strong\u003e La finale longue et ample associe la canne à sucre aux grains de café torréfiés, au gingembre et à la cannelle. Elle évolue vers des impressions florales et végétales de jacinthe et de tabac à pipe. La noix, la noisette et l’amande complètent la finale.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillerie\/Embouteilleur:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMount Gay se situe dans le nord de la Barbade, dans la paroisse de St. Lucy. La production de rhum sur ce site remonte à 1703 ; les bâtiments historiques font encore aujourd’hui partie d’une distillerie en activité. Le domaine portait à l’origine le nom de Mount Gilboa. En 1801, il a été rebaptisé Mount Gay en l’honneur de Sir John Gay Alleyne, qui avait apporté des améliorations à la distillation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVelier est l’embouteilleur indépendant italien à l’origine de cette sélection. Avec Richard Seale, de la distillerie Foursquare, Luca Gargano a développé une classification des rhums axée notamment sur le procédé de distillation. Dans ce système, la désignation Pure Single Rum indique une production exclusivement en alambic à repasse au sein d’une seule distillerie. Pour Last Ward, Velier assure la sélection et l’embouteillage ; le rhum a été produit chez Mount Gay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFaits:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003ePays d\u0026#39;origine\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eBarbade\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eFabricant\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eRum Refinery of Mount Gay Ltd.\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eTeneur en alcool\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e60%\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eVolume\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e0.7 litre\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eColorant ajouté\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eFiltration à froid\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eResponsable de la mise sur le marché\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003ebringts Schweiz GmbH, Steinrain 18, 4112 Flüh\/CH\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eCatégorie de produit\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eRhum\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eÂge\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e16 ans\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAnnée de distillation\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e2007\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAnnée d\u0026#39;embouteillage\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e2023\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eEmbouteilleur\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eVelier\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eType de fût\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eAnciens fûts de bourbon de type Barrel en chêne américain\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eSucre ajouté\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"Velier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56564735181173,"sku":null,"price":275.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/8734\/8871\/files\/design-ohne-titel-png_68c3c3129653e344_580x580_9c34ca22-3505-457c-b224-5b3f757e9895.png?v=1767600388"},{"product_id":"aultmore-12-jahre-re-charred-hogshead-55-1-james-eadie-0-7-l","title":"Aultmore 12 Jahre Re-Charred Hogshead, 55,1 %, James Eadie 0,7 l","description":"\u003cp\u003eVolume: 0.7 litres | Teneur en alcool: 55,1 % | Filtration à froid: Non\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eParticularités:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette édition de douze ans issue d’un fût unique a entièrement mûri dans le Re-Charred Hogshead 306105. Le whisky a été distillé le 26 octobre 2010, puis embouteillé par James Eadie en 2023 à la force du fût, avec un titre alcoométrique de 55,1 % ; le fût a permis d’obtenir 323 bouteilles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes fruits acidulés et les notes florales ouvrent la dégustation. Ils sont suivis d’une texture crémeuse, de chèvrefeuille, de zestes d’agrumes et de baies rouges, tandis que le miel et la mandarine caractérisent la longue finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eNez:\u003c\/strong\u003e Le nez révèle des fruits acidulés et des notes florales, complétés par la mandarine, le chèvrefeuille, les agrumes et la vanille.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBouche:\u003c\/strong\u003e En bouche, le whisky se montre ample et crémeux ; les épices, le zeste de citron, la vanille et le chocolat clair s’allient au chèvrefeuille et aux baies rouges.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFinale:\u003c\/strong\u003e La finale persiste longuement et laisse s’attarder une touche de miel et de mandarine.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillerie\/Embouteilleur:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe single malt du Speyside provient de l’Aultmore Distillery, près de Keith. Alexander Edward a fondé la distillerie, qui a commencé à produire en 1897. Son malt était traditionnellement très recherché pour les assemblages, tandis que ses embouteillages en single malt sont longtemps restés relativement rares.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’histoire de James Eadie remonte au brasseur et assembleur de whisky James Eadie (1827–1904). Son arrière-arrière-petit-fils Rupert Patrick a fait renaître le nom de la famille et sa tradition du whisky. Aujourd’hui, James Eadie exerce comme embouteilleur indépendant et travaille avec des fûts uniques, des finitions en fût et de petits lots ; pour cette édition, l’entreprise a sélectionné le fût et embouteillé l’Aultmore qui y avait mûri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFaits:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003ePays d\u0026#39;origine\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eÉcosse\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eFabricant\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eJames Eadie Ltd.\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eTeneur en alcool\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e55,1 %\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eVolume\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e0.7 litres\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eColorant ajouté\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eFiltration à froid\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eResponsable de la mise sur le marché\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003ebringts Schweiz GmbH, Steinrain 18, 4112 Flüh\/CH\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eCatégorie de produit\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eWhisky\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eMarque\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eAultmore\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eRégion\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eSpeyside\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eÂge\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e12 ans\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAnnée de distillation\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e2010\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAnnée d\u0026#39;embouteillage\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e2023\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eNuméro de fût\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e306105\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eType de fût\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eRe-Charred Hogshead\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eForce du fût\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eOui\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eNombre de bouteilles\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e323\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"Aultmore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56564780958069,"sku":null,"price":95.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/8734\/8871\/files\/schottland-speyside-aultmore-12-jahre-re-charred-hogshead-james-eadie.webp?v=1767601378"},{"product_id":"uitvlugt-29-jahre-batch-2-that-boutique-y-rum-company","title":"Uitvlugt 29 Jahre - Batch #2 - That Boutique-y Rum Company","description":"\u003cp\u003eVolume: 0.5 litre | Teneur en alcool: 44% | Filtration à froid: Non\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eParticularités:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette édition associe l’historique Port Mourant Double Wooden Pot Still à un long vieillissement dans un ancien fût de whisky de malt. Le rhum a été distillé à Uitvlugt, une distillerie du Guyana aujourd’hui fermée, puis a vieilli pendant 29 ans dans un fût ayant auparavant contenu du whisky de malt. L’alambic particulier et le contenu antérieur inhabituel du fût de vieillissement sont ainsi au cœur de cette édition.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThat Boutique-y Rum Company a lancé ce rhum en 2023 sous le nom de batch 2. L’édition comprend 396 bouteilles de 0.5 litre chacune, à 44% d’alcool. Le rhum est sans colorant ajouté et n’est pas filtré à froid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eNez:\u003c\/strong\u003e Au nez, les copeaux de bois se mêlent aux raisins sultanines et aux myrtilles. Une note crémeuse de yaourt accompagne le carvi et une discrète touche fumée.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBouche:\u003c\/strong\u003e En bouche, le rhum se montre souple. Le caramel et la crème à la vanille s’associent au pain malté, au pain de seigle et aux noix du Brésil enrobées de chocolat au lait.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFinale:\u003c\/strong\u003e La finale persiste avec des notes prononcées de chêne et de fumée de bois toasté. Des impressions herbacées, de la tisane et des noix torréfiées leur succèdent en arrière-bouche. Le thé vert, la noisette et le pain grillé sont également perceptibles.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillerie\/Embouteilleur:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUitvlugt était l’un des sites historiques de production de rhum sur la côte ouest du Demerara, au Guyana. Plusieurs appareils de distillation y étaient utilisés : une installation française à colonnes Savalle côtoyait le Double Wooden Pot Still transféré depuis Port Mourant. C’est ce dernier qui a produit le distillat de cette édition. Ses cuves de distillation en bois sont faites de Greenheart et possèdent des cols en cuivre. Cette construction contribue au style de rhum particulièrement aromatique de l’appareil. En 2000, il a été transféré d’Uitvlugt à la distillerie Diamond, où Demerara Distillers Limited continue de l’exploiter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThat Boutique-y Rum Company est l’embouteilleur indépendant de cette édition. Atom Brands a fondé la marque en 2018 et en a développé le concept avec Peter Holland, spécialiste du rhum. La sélection privilégie les fûts rares, les différentes méthodes de production et les stocks provenant notamment de distilleries fermées depuis longtemps. Sa démarche consiste aussi à proposer des rhums sans ajout de sucre ni d’arômes. Les étiquettes spécialement créées par Jim’ll Paint It évoquent les histoires des rhums et de leurs distilleries.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFaits:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003ePays d\u0026#39;origine\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eGuyana\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eFabricant\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eUitvlugt\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eTeneur en alcool\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e44%\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eVolume\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e0.5 litre\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eColorant ajouté\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eFiltration à froid\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eResponsable de la mise sur le marché\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003ebringts Schweiz GmbH, Steinrain 18, 4112 Flüh\/CH\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eCatégorie de produit\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eRhum\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eÂge\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e29 ans\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eNuméro de lot\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e2\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eNombre de bouteilles\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e396\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAnnée d\u0026#39;embouteillage\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e2023\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eMarque\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eThat Boutique-y Rum Company\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eEmbouteilleur\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eThat Boutique-y Rum Company\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eFût\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eAncien fût de whisky de malt\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eDistillation\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003ePort Mourant Double Wooden Pot Still\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"That Boutique-y Rum Company","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56564870644085,"sku":null,"price":170.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/8734\/8871\/files\/RA003935_1.webp?v=1767603691"},{"product_id":"aberfeldy-10-jahre-2013-2023-archangel-no-3-signatory-vintage-58-7-0-7l","title":"Aberfeldy 10 Jahre 2013 - 2023 Archangel No.3 Signatory Vintage 58,7% 0,7l","description":"\u003cp\u003eVolume: 0.7 litres | Teneur en alcool: 58,7 % vol. | Filtration à froid: Non\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eParticularités:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eArchangel No. 3 constitue le troisième volet du quatuor des archanges de Signatory Vintage. Distillé en 2013, cet Aberfeldy a vieilli dix ans dans deux sherry butts de premier remplissage ayant contenu de l’oloroso, avant d’être embouteillé brut de fût en 2023 à 58,7 %. Cette édition limitée à 1 343 bouteilles n’est ni filtrée à froid ni colorée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’illustration de l’étiquette est signée Tom Thiel. Les baies noires et la noisette s’associent au miel de bruyère, au gingembre, au sirop de sucre brun et au caramel. L’élevage en fûts d’oloroso complète cette douceur fruitée et noisettée par des notes de sherry épicées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eNez:\u003c\/strong\u003e Le nez évoque d’abord le chocolat noir. Avec un peu de temps, des noisettes, du miel, des raisins secs et du malt apparaissent, sur un fond de cuir, de chêne et d’épices délicates.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBouche:\u003c\/strong\u003e En bouche, les baies et les cerises noires rencontrent un miel crémeux, du malt et des fruits à coque. L’ensemble, ample et chaleureux, est ponctué d’une légère touche de gingembre et de sirop de sucre brun qui apporte des accents épicés et sucrés.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFinale:\u003c\/strong\u003e Le chocolat noir ouvre une finale chaleureuse et persistante. Le gingembre et les fruits apparaissent ensuite, tandis que les raisins secs, le chocolat et les fruits à coque grillés persistent longuement avec une douceur de sherry épicée.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillerie\/Embouteilleur:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’Aberfeldy Distillery, située dans la localité du même nom au pied des Highlands centrales, a produit ce single malt. Elle puise son eau dans le Pitilie Burn et travaille avec de longues fermentations ainsi qu’avec des alambics pot still en cuivre. Ces méthodes favorisent le caractère fruité et miellé typique d’Aberfeldy.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn tant qu’embouteilleur indépendant, Signatory Vintage a sélectionné le whisky provenant des deux sherry butts d’oloroso et l’a commercialisé sous le nom d’Archangel No. 3. Andrew Symington et son frère ont fondé Signatory Vintage en 1988 ; depuis 2007, l’ensemble de l’entreprise est installé sur le site de l’Edradour Distillery, près de Pitlochry. Cet embouteilleur est connu pour sa sélection rigoureuse de fûts individuels et la communication transparente de leurs principales caractéristiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFaits:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003ePays d\u0026#39;origine\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eÉcosse\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eFabricant\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eSignatory Vintage Scotch Whisky Co. Ltd.\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eTeneur en alcool\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e58,7 % vol.\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eVolume\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e0.7 litres\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eColoré\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eFiltration à froid\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eResponsable de la mise sur le marché\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003ebringts Schweiz GmbH, Steinrain 18, 4112 Flüh\/CH\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eCatégorie de produit\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eWhisky\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eRégion\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eHighlands\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eÂge\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e10 ans\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAnnée de distillation\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e2013\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAnnée d\u0026#39;embouteillage\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e2023\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eType de fût\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eDeux sherry butts de premier remplissage ayant contenu de l’oloroso\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eNombre de bouteilles\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e1 343\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eBrut de fût\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eOui\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"Aberfeldy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56564909441397,"sku":null,"price":125.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/8734\/8871\/files\/aberfeldy-10-jahre-2013-2023-archangel-no3-signatory-vintage-587-07l.webp?v=1767605916"},{"product_id":"edradour-21-jahre-2000-2022-sherry-finish-3152-3157-56-5-0-7l","title":"Edradour 21 Jahre 2000\/2022 Sherry Finish #3152+3157 56,5% 0,7l","description":"\u003cp\u003eVolume: 0.7 litres | Teneur en alcool: 56,5 % | Filtration à froid: Non\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eParticularités:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe single malt des Highlands a été distillé en novembre 2000 et embouteillé le 12 octobre 2022 à l’âge de 21 ans. Il a d’abord mûri dans des hogsheads de bourbon de second remplissage, avant d’être transféré en mai 2007 dans les butts de sherry Oloroso neufs nos 3152 et 3157. Avec environ 15 ans, la phase en Oloroso a ainsi représenté de loin la majeure partie de sa maturation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes deux fûts ont donné 1 308 bouteilles. Le whisky a été embouteillé à sa force naturelle de fût de 56,5 %, sans colorant et sans filtration à froid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe profil aromatique comprend également du toffee, des fraises mûres, des raisins secs juteux, du bois de santal épicé, de la vanille, de la noix de coco et de la pomme mûre. Dans l’ensemble, le whisky est intense et ample en bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eNez:\u003c\/strong\u003e Au nez, les arômes secs de sherry, les fruits à noyau et les fruits rouges rencontrent le toffee, les fraises mûres et les raisins secs juteux. Le sucre brun, la cannelle, le clou de girofle, le gingembre, la vanille et le bois de santal lui donnent un contour épicé.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBouche:\u003c\/strong\u003e En bouche, le raisin, les prunes et les figues s’accordent avec la pomme rouge, le caramel et les épices. La noix de coco, les pommes mûres et la vanille complètent le profil.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFinale:\u003c\/strong\u003e La finale longue et chaleureuse associe la crème, le caramel, les noisettes grillées et le chocolat noir au bois sombre, à la cannelle et à une touche fraîche de menthe.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillerie\/Embouteilleur:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe producteur et embouteilleur officiel est Edradour Distillery Co. Ltd, à Pitlochry. La distillerie a été fondée en 1825 sous la forme d’une coopérative d’agriculteurs locaux et appartient à Andrew Symington depuis 2002.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEdradour travaille sans installation de production commandée par ordinateur. Son équipement comprend une cuve-matière ouverte en fonte vieille de plus de 110 ans, des cuves de fermentation en pin d’Oregon, deux alambics en cuivre et des condenseurs à serpentin refroidis à l’eau. Edradour distille le new make spirit sur place ; le whisky y mûrit avant d’y être également embouteillé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFaits:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003ePays d\u0026#39;origine\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eÉcosse\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eFabricant\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eEdradour Distillery Co. Ltd\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eTeneur en alcool\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e56,5 %\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eVolume\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e0.7 litres\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eColoré\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eFiltration à froid\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eOpérateur de mise sur le marché\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003ebringts Schweiz GmbH, Steinrain 18, 4112 Flüh\/CH\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eÂge\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e21 ans\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eCatégorie de produit\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eWhisky\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eEmballage\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eÉtui tubulaire\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eType de produit\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eSingle malt\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eRégion\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eHighlands\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAnnée de distillation\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e2000\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eMarque\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eEdradour\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eEmbouteilleur\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eEmbouteillage officiel\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAnnée d\u0026#39;embouteillage\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e2022\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eBrut de fût ou forte teneur en alcool\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eOui\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eMaturation en fûts\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eHogsheads de bourbon de second remplissage ; butts de sherry Oloroso neufs\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eNuméro de fût\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e3152 + 3157\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eNombre de bouteilles\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e1 308\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eFumée\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eNon fumé\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"Edradour","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56564915863925,"sku":null,"price":375.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/8734\/8871\/files\/Edradour_21_Jahre_Sherry_Finish_Vorderseite.webp?v=1767606649"},{"product_id":"myken-arctic-single-malt-whisky-sea-mist-4-y-o-bourbon-pineau-casks","title":"Myken Arctic Single Malt Whisky Sea Mist - 4 y.o. - Bourbon \u0026 Pineau Casks","description":"\u003cp\u003eVolume: 0.7 litres | Teneur en alcool: 47% | Filtration à froid: Non\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eParticularités:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSea Mist a vieilli pendant quatre ans et onze mois et est mis en bouteille à 47%. Ce single malt est élaboré à partir d’orge tourbée et non tourbée. La majeure partie vieillit dans d’anciens fûts de bourbon en chêne américain, complétée par une petite proportion de whisky provenant d’anciens fûts de Pineau des Charentes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe whisky associe une fumée modérée à la vanille, aux agrumes et aux fruits frais. Un caramel crémeux et une douceur renforcée par la part de Pineau apportent davantage de rondeur à son caractère maritime et savoureux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa poire mûre, le malt clair et le caramel façonnent le nez sous un délicat voile de fumée. En bouche, les notes maritimes salines, la fumée, le malt et une saveur épicée évoquant le camphre dominent, avant une longue évolution aux accents poivrés et maltés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eNez:\u003c\/strong\u003e Le nez révèle de la poire mûre, du malt clair et du caramel sous un subtil voile de fumée.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBouche:\u003c\/strong\u003e En bouche, des notes maritimes salines et une fumée marquée s’associent à un malt ample et à une saveur épicée évoquant le camphre.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFinale:\u003c\/strong\u003e La finale est longue et poivrée, avec un malt délicat, des accents épicés et éthérés, ainsi qu’une fumée persistante.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillerie\/Embouteilleur:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMyken Distillery produit elle-même Sea Mist et le commercialise en tant que mise en bouteille officielle. Toutes les étapes de production, le vieillissement en fûts et la mise en bouteille ont lieu dans l’ancien village de pêcheurs de Myken, à 32 kilomètres au large de la côte du nord de la Norvège. La distillerie utilise de l’eau de mer dessalée, distille lentement dans de petits alambics en cuivre et fait vieillir ses whiskies dans un entrepôt appelé « The Whisky Cathedral ».\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRoar Larsen et Trude Tokle ont fondé la distillerie en 2014 après avoir été immobilisés à Myken par les conditions météorologiques au cours d’un voyage en voilier. Le projet de distillerie est né de leur réflexion sur la manière d’offrir un nouvel avenir à cette petite communauté insulaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFaits:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003ePays d\u0026#39;origine\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eNorvège\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eFabricant\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eMyken Distillery\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eTeneur en alcool\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e47%\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eVolume\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e0.7 litres\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eColoré\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eFiltration à froid\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eOpérateur responsable de la mise sur le marché\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003ebringts Schweiz GmbH, Steinrain 18, 4112 Flüh\/CH\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eÂge\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e4 ans\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eCatégorie de produit\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eWhisky\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eFumée\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eFumé\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eEmballage\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eSans emballage cadeau\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eType de produit\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eSingle malt\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eMarque\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eMyken\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eEmbouteilleur\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eMise en bouteille officielle\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eBrut de fût ou teneur élevée en alcool\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eTypes de fûts\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eEx-bourbon ; ex-Pineau des Charentes\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAllergènes\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eAucun\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eCertification biologique\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"bringts.ch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56565023670645,"sku":"501533","price":90.15,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/8734\/8871\/files\/myken_arctic_single_malt_whisky_sea_mist___4_y_o____bourbon___pineau_casks_805379.jpg?v=1767611762"},{"product_id":"myken-arctic-single-malt-whisky-ocean-heart-6-y-o-bourbon-casks","title":"Myken Arctic Single Malt Whisky Ocean Heart - 6 y.o. - Bourbon Casks","description":"\u003cp\u003eVolume : 0,7 litre | Taux d'alcool : 47 % | Non filtré à froid | Sans colorant\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eMyken Arctic Single Malt Whisky Ocean Heart - 6 ans - Fûts de Bourbon\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eParticularités :\u003c\/strong\u003e L'\"Ocean Heart\" est le premier whisky phare de la distillerie Myken et représente le travail pionnier de la distillerie norvégienne. Ce single malt vieilli 6 ans et 2 mois a été distillé à partir de 2\/3 d'orge norvégienne, disponible pour la première fois en 2019. Une partie du whisky a été affinée pendant 6 à 12 mois dans des fûts plus petits, à la fois en bois de sherry et de bourbon.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Arômes invitants de vanille, d'agrumes et de fruits frais, accompagnés d'une légère brise marine salée.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Des notes de caramel crémeux se mêlent à une touche de sel et une subtilité poivrée qui apporte de la profondeur.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFinale :\u003c\/strong\u003e Une longue résonance poivrée qui reflète l'origine maritime du whisky.\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillerie\/Embouteilleur :\u003c\/strong\u003e La distillerie Myken, fondée en 2014, est située sur la petite île de Myken en Norvège. Elle utilise pour la distillation de l'eau de mer désalinisée provenant de l'océan Arctique et mise sur des alambics en cuivre traditionnels. Le vieillissement se fait dans des fûts ayant été précédemment utilisés pour le stockage du whisky Myken, ce qui confère à l'\"Ocean Heart\" une profondeur particulière.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails du produit :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eFabricant : Distillerie Myken\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eEmbouteilleur : Embouteillage original\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eÂge : 6 ans et 2 mois\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eTypes de fûts : Fûts de bourbon, affinage dans des fûts plus petits (30–50 litres) en bois de sherry et de bourbon\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eEmballage : Bouteille de 700 ml\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFaits :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003ctable class=\"table table-bordered\"\u003e \u003ctbody\u003e \u003ctr\u003e\u003ctd\u003eOrigine\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eNorvège\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\u003ctd\u003eFabricant\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eDistillerie Myken\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\u003ctd\u003eTaux d'alcool\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e47 %\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\u003ctd\u003eVolume\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e0,7 litre\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\u003ctd\u003eColoré\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\u003ctd\u003eFiltré à froid\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e \u003c\/tbody\u003e \u003c\/table\u003e","brand":"bringts.ch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56565023703413,"sku":"501532","price":85.93,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/8734\/8871\/files\/myken_arctic_single_malt_whisky_ocean_heart___6_y_o____bourbon_casks_805377.jpg?v=1767611764"},{"product_id":"myken-arctic-single-malt-whisky-autumn-gale-3-y-o-sherry-bourbon-casks","title":"Myken Arctic Single Malt Whisky Autumn Gale - 3 y.o. - Sherry \u0026 Bourbon Casks","description":"\u003cp\u003eVolume: 0.7 litres | Teneur en alcool: 51% | Filtration à froid: Non\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eParticularités:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAutumn Gale a vieilli pendant trois ans et dix mois au total, principalement dans d’anciens fûts de Sherry et, en complément, dans d’anciens fûts de Bourbon. Les «Ladies of Myken» ont élaboré cette édition. Le whisky a été embouteillé à un puissant 51%, sans ajout de colorant et sans filtration à froid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes raisins secs, les figues, la cannelle et le clou de girofle ouvrent le profil, avant que la vanille, le caramel et le chêne ne viennent le compléter. Une douceur miellée enrichit son caractère doux, tandis qu’une légère touche fumée apporte un accent supplémentaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eNez:\u003c\/strong\u003e Au nez, la vanille et le caramel chaud rencontrent le caractère doux-amer des fruits secs et une légère touche fumée.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBouche:\u003c\/strong\u003e En bouche, le whisky est ample et associe une douceur miellée aux fruits secs et à des épices vives.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFinale:\u003c\/strong\u003e Les fruits secs et les épices boisées prononcées persistent longuement en finale.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillerie\/Embouteilleur:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMyken Destilleri se trouve dans l’ancien village de pêcheurs de Myken, à environ 32 kilomètres au large de la côte du nord de la Norvège. Roar Larsen et Trude Tokle ont fondé la distillerie en 2014. L’équipe utilise de l’eau de mer dessalée et pratique une distillation lente dans de petits alambics en cuivre. La production, le vieillissement et l’embouteillage ont lieu sur l’île; la Whisky Cathedral, comme on la surnomme, sert de chai à fûts.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFaits:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003ePays d\u0026#39;origine\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eNorvège\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eFabricant\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eMyken Destilleri\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eTeneur en alcool\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e51%\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eVolume\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e0.7 litres\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eColoré\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eFiltration à froid\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eResponsable de la mise sur le marché\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003ebringts Schweiz GmbH, Steinrain 18, 4112 Flüh\/CH\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eCatégorie de produit\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eWhisky\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eÂge\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e3 ans\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eType de produit\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eSingle malt\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eTypes de fûts\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eAnciens fûts de Sherry et de Bourbon\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eEmbouteilleur\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eEmbouteillage officiel\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eFumée\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eLégèrement fumé\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eBrut de fût ou teneur élevée en alcool\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eOui\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eEmballage\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eSans emballage cadeau\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAllergènes\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eAucun\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eCertification biologique\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"bringts.ch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56565023736181,"sku":"501534","price":95.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/8734\/8871\/files\/myken_arctic_single_malt_whisky_autumn_gale___3_y_o____sherry___bourbon_casks_805381.jpg?v=1767611765"},{"product_id":"campbeltown-blended-malt-2016-2022-cask-noir-214-mysteries-of-the-wee-toon-59-2","title":"Campbeltown Blended Malt 2016\/2022 Cask Noir #214 Mysteries of the Wee Toon 59,2%","description":"\u003cp\u003eVolume: 0.7 litres | Teneur en alcool: 59,2 % | Filtration à froid: Non\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eParticularités:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMysteries of the Wee Toon est un blended malt de Campbeltown âgé de six ans, issu de la série Cask Noir. Le whisky a vieilli dans un fût de bourbon de premier remplissage de mars 2016 à août 2022. Le fût no 214 a donné 262 bouteilles à 59,2 %; le whisky n’est ni filtré à froid ni coloré.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSon spectre aromatique associe des notes fruitées vives, une fraîcheur végétale, du sésame et des fleurs. Des notes de bonbon à la poire, d’herbe coupée, de barre au sésame, de fleurs estivales et de fleurs de mauve se révèlent.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eNez:\u003c\/strong\u003e Le nez révèle d’abord des fruits tropicaux, des agrumes et de l’acétone. L’herbe humide, un peu de chocolat au lait et une trace de salinité complètent l’ensemble.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBouche:\u003c\/strong\u003e En bouche, l’attaque est dense et sucrée, mais devient immédiatement sèche et épicée. L’ananas, la mangue, le kiwi et le zeste de citron réapparaissent, accompagnés d’une puissante poussée de gingembre, d’un peu de miel ainsi que de notes sèches de cannelle et de clou de girofle.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFinale:\u003c\/strong\u003e La finale persiste sur des épices sèches, de la cannelle et du gingembre, tandis qu’un peu de citron salé se prolonge.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillerie\/Embouteilleur:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrave New Spirits a été fondée en 2020 et exerce ses activités comme embouteilleur indépendant et assembleur de whiskies. L’entreprise est établie à Glasgow, où elle possède son propre entrepôt sous douane.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCask Noir réunit des embouteillages en édition limitée, caractérisés par des élevages en fût distinctifs et des étiquettes conçues individuellement, inspirées des affiches classiques du cinéma. Mysteries of the Wee Toon est un blended malt de Campbeltown qui n’est rattaché à aucune distillerie en particulier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFaits:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003ePays d\u0026#39;origine\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eÉcosse\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eFabricant\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eBrave New Spirits\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eTeneur en alcool\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e59,2 %\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eVolume\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e0.7 litres\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eColoré\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eFiltration à froid\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eResponsable de la mise sur le marché\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003ebringts Schweiz GmbH, Steinrain 18, 4112 Flüh\/CH\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eCatégorie de produit\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eWhisky\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eÂge\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e6 ans\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAnnée de distillation\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e2016\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAnnée d\u0026#39;embouteillage\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e2022\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eNuméro de fût\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e214\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eNombre de bouteilles\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e262\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eMarque\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eCask Noir\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eType de fût\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eFût de bourbon de premier remplissage\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"Cask Noir","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56566546137461,"sku":null,"price":79.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/8734\/8871\/files\/campbeltown-blended-malt-20162022-cask-noir-214-mysteries-of-the-wee-toon-592-vol-700ml-351381.webp?v=1767638849"},{"product_id":"finlaggan-friends-of-the-feis-2024-whisky-50","title":"Finlaggan Friends of the Fèis 2024 Whisky 50%","description":"\u003cp\u003eVolume: 0.7 litres | Teneur en alcool: 50% | Filtration à froid: Non\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eParticularités:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette édition spéciale limitée a été créée pour le Fèis Ìle 2024 et entièrement élevée dans des barriques fraîches de vin rouge Tempranillo. Ce small batch réunit le whisky des barriques 1, 2 et 3.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe Vintage Malt Whisky Company a embouteillé le whisky en 2024 à 50%, pour un total de 950 bouteilles. Il a été mis en bouteille sans colorant ni filtration à froid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eNez:\u003c\/strong\u003e Le nez révèle des notes prononcées de feu de jardin et de fruits caramélisés.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBouche:\u003c\/strong\u003e En bouche, la tourbe douce, le sel marin et les épices grillées s’associent aux mûres fumées.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFinale:\u003c\/strong\u003e La finale est longue et associe une fumée huileuse à une douceur persistante.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillerie\/Embouteilleur:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe Vintage Malt Whisky Company a été fondée en 1992 par Brian Crook, après de nombreuses années passées dans l’industrie du whisky. Cet embouteilleur indépendant est établi à Milngavie, près de Glasgow, et compte Finlaggan parmi ses marques de single malts d’Islay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa distillerie d’Islay dont provient le whisky Finlaggan n’est pas révélée. Pour Friends of the Fèis 2024, The Vintage Malt Whisky Company a assuré l’assemblage des whiskies issus des trois barriques de Tempranillo ainsi que l’embouteillage de cette édition spéciale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFaits:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003ePays d\u0026#39;origine\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eÉcosse\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eFabricant\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eVintage Malt Whisky Company Ltd.\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eTeneur en alcool\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e50%\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eVolume\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e0.7 litres\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eColoré\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eFiltration à froid\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eResponsable de la mise sur le marché\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003ebringts Schweiz GmbH, Steinrain 18, 4112 Flüh\/CH\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eCatégorie de produit\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eWhisky écossais single malt d’Islay\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAnnée d\u0026#39;embouteillage\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e2024\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eNombre de bouteilles\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e950\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eÉlevage en fût\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eBarriques fraîches de vin rouge Tempranillo\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"Finlaggan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56568311382389,"sku":null,"price":79.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/8734\/8871\/files\/finlaggan-friends-of-the-feis-2024-whisky-50-shopping_800x800_adc52f0d-4940-4a9a-8c22-24e1e2bc64c4.png?v=1767692518"},{"product_id":"macallan-speymalt-1998-2024-g-m-53-2-0-7l","title":"Macallan Speymalt 1998\/2024 G\u0026M 53.2% 0,7l","description":"\u003cp\u003eVolume: 0.7 litres | Teneur en alcool: 53.2% vol. | Filtration à froid: Non\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eParticularités:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette édition Speymalt issue d’un fût unique a entièrement vieilli dans un fût de sherry. Distillé en 1998, le whisky a reposé dans le fût 21603912 avant d’être embouteillé par Gordon \u0026amp; MacPhail en 2024, brut de fût à 53.2% vol. ; l’édition compte 338 bouteilles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa vanille douce, le toffee délicat, les figues séchées et les raisins sultanines façonnent le registre fruité et doux. La framboise et l’orange de Séville apportent des accents frais, tandis qu’une fine note d’anis et des influences épicées de sherry complètent le profil. Des notes de chêne s’estompent ensuite lentement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eNez:\u003c\/strong\u003e Au nez, la vanille douce et le toffee délicat s’unissent aux figues séchées et aux raisins sultanines.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBouche:\u003c\/strong\u003e En bouche viennent ensuite la framboise et l’orange de Séville, complétées par une fine note d’anis.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFinale:\u003c\/strong\u003e La finale est chaleureuse, tandis que de douces notes de chêne s’estompent lentement.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillerie\/Embouteilleur:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Macallan Distillery a produit ce single malt du Speyside, distillé en 1998. Gordon \u0026amp; MacPhail a fait vieillir le whisky dans le fût de sherry 21603912, puis l’a embouteillé en 2024 en qualité d’embouteilleur indépendant pour la gamme Speymalt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa gamme Speymalt se compose exclusivement de whiskies provenant de la Macallan Distillery. Gordon \u0026amp; MacPhail s’approvisionne en distillat fraîchement produit auprès de la distillerie et le fait vieillir dans des fûts de chêne commandés spécialement pour cette gamme ; chaque édition porte ses années de distillation et d’embouteillage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFaits:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003ePays d\u0026#39;origine\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eÉcosse\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eFabricant\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eGordon \u0026amp; MacPhail\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eTeneur en alcool\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e53.2% vol.\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eVolume\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e0.7 litres\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eColoré\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eFiltration à froid\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eOpérateur de mise sur le marché\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003ebringts Schweiz GmbH, Steinrain 18, 4112 Flüh\/CH\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eCatégorie de produit\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eWhisky\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eRégion\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eSpeyside\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eMarque\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eMacallan\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eType de whisky\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eWhisky single malt\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAnnée de distillation\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e1998\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAnnée d\u0026#39;embouteillage\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e2024\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eNuméro de fût\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e21603912\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eNombre de bouteilles\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e338\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eType de fût\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eFût de sherry\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eEmbouteillage en fût unique\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eOui\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eBrut de fût\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eOui\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eFumée\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eNon fumé\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"Macallan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56575380029813,"sku":null,"price":495.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/8734\/8871\/files\/Macallan_Speymalt_1998_2024_GM_800x800_88fc3f76-3eb7-4025-a76a-1e133b816809.jpg?v=1767795966"},{"product_id":"glenallachie-30-jahre-batch-no-4-single-malt-scotch-whisky","title":"GlenAllachie 30 Jahre - Batch No. 4 - Single Malt Scotch Whisky","description":"\u003cp\u003eVolume: 0.7 litres | Teneur en alcool: 49.1% | Filtration à froid: Non\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eParticularités:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour le lot 4, des whiskys issus de trois fûts de xérès Pedro Ximénez et de deux fûts de xérès Oloroso ont été assemblés. Le whisky est embouteillé à son degré naturel de fût de 49.1%, sans ajout de colorant ni filtration à froid. Son caractère fortement marqué par le xérès s\u0026#39;exprime à travers le chocolat noir, le miel, les raisins secs, la prune, les amandes, les épices à pâtisserie et les notes de fruits mûrs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette édition limitée est proposée dans un coffret de présentation bleu roi rembourré de velours et orné de détails dorés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eNez:\u003c\/strong\u003e Au nez, le chocolat noir, le rayon de miel et le beurre de raisins secs s\u0026#39;associent au sucre muscovado, au sirop de prune et aux amandes glacées.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBouche:\u003c\/strong\u003e En bouche, un cacao puissant, du miel de bruyère et des raisins secs enrobés de chocolat précèdent les épices à pâtisserie et la mélasse.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFinale:\u003c\/strong\u003e La finale, très longue et chaleureuse, évoque la forêt-noire, le moût de raisin, les fruits du verger et des notes d\u0026#39;épices mûres.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillerie\/Embouteilleur:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe whisky provient de la distillerie GlenAllachie. Pour le lot 4, The GlenAllachie Distillers Company Limited a assemblé le whisky des cinq fûts de xérès sélectionnés et l\u0026#39;a commercialisé comme embouteillage officiel de la distillerie. Construite en 1967, cette distillerie du Speyside a commencé à produire en 1968. À l\u0026#39;origine, son malt était principalement destiné à des whiskys blended haut de gamme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBilly Walker a repris la distillerie en 2017 avec Trisha Savage et Graham Stevenson; la première gamme permanente de single malts de la maison a suivi en 2018. La méthode de travail actuelle comprend une fermentation de 160 heures et un contrôle continu des fûts entreposés. Billy Walker a assuré la sélection des cinq fûts de xérès destinés au lot 4.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFaits:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003ePays d\u0026#39;origine\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eÉcosse\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eFabricant\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eThe GlenAllachie Distillers Company Limited\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eTeneur en alcool\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e49.1%\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eVolume\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e0.7 litres\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eColoré\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eFiltration à froid\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eResponsable de la mise sur le marché\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003ebringts Schweiz GmbH, Steinrain 18, 4112 Flüh\/CH\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eCatégorie de produit\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eWhisky\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eMarque\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eGlenAllachie\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eÂge\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e30 ans\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eNuméro de lot\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e4\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAnnée d\u0026#39;embouteillage\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e2024\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eRégion\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eSpeyside\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eDegré naturel de fût\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eOui\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"GlenAllachie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56575393595765,"sku":null,"price":695.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/8734\/8871\/files\/glenallachie-30-jahre-batch-no-4-single-malt-scotch-whisky.webp?v=1767796629"},{"product_id":"royal-brackla-2013-2025-12-y-o-fino-cask-finish-11741-berry-bros-rudd-kirsch-exclusive","title":"Royal Brackla 2013\/2025 - 12 y.o. - Fino Cask Finish #11741 (Berry Bros. \u0026 Rudd) - Kirsch exclusive","description":"\u003cp\u003eVolume: 0.7 litres | Teneur en alcool: 59.3% | Filtration à froid: Non | Colorant: Non\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eParticularités:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette édition issue du fût 11741 est limitée à 73 bouteilles. Royal Brackla a distillé ce single malt des Highlands en 2013 ; après douze ans, Berry Bros. \u0026amp; Rudd l’a embouteillé en 2025 à 59.3%, en exclusivité pour Kirsch Import. Le whisky est sans colorant et non filtré à froid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne maturation en chêne américain a été suivie d’une finition en octave de sherry fino. Son influence sèche associe les fleurs fraîches et la pomme verte au zeste d’agrumes, à une délicate note saline et à des épices discrètes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eNez:\u003c\/strong\u003e Le nez associe des notes florales fraîches à la pomme verte, au zeste d’agrumes et à une délicate note saline.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBouche:\u003c\/strong\u003e En bouche, de délicats accents floraux et un fruité léger rencontrent des épices subtiles.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFinale:\u003c\/strong\u003e La finale est sèche et élégante ; les nuances florales et fruitées s’estompent doucement tout en persistant.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillerie\/Embouteilleur:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe capitaine William Fraser a fondé Royal Brackla en 1812 sur le domaine de Cawdor, dans les Highlands écossais. En 1833, son whisky fut le premier Scotch à recevoir un mandat royal de fournisseur du roi Guillaume IV, donnant naissance à l’appellation «The King’s Own Whisky».\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBerry Bros. \u0026amp; Rudd est l’embouteilleur indépendant de cette édition. Fondée en 1698, cette entreprise londonienne est toujours familiale et exerce ses activités depuis le No. 3 St James’s Street. Sa plus ancienne preuve conservée d’un embouteillage de Scotch whisky provenant de son propre fût date de 1853, ce qui en fait l’un des plus anciens embouteilleurs indépendants de spiritueux de Grande-Bretagne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFaits:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eÂge\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e12 ans\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eTypes de fûts\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eFinition en fût de type Barrel ayant contenu du fino\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eNuméro de fût\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e11741\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eNombre de bouteilles\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e73\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eColorant\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003ePays d\u0026#39;origine\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eÉcosse\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eRégion\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eHighlands\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eFabricant\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eRoyal Brackla\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eEmbouteilleur\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eBerry Bros. \u0026amp; Rudd\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eMillésime\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e2013\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAnnée d’embouteillage\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e2025\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eResponsable de la mise sur le marché\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003ebringts Schweiz GmbH, Steinrain 18, 4112 Flüh\/CH\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eCatégorie de produit\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eWhisky\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eVolume\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e0.7 litres\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eTeneur en alcool\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e59.3%\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eMarque\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eRoyal Brackla\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eFiltration à froid\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"Royal Brackla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56636619293045,"sku":"123065","price":102.7,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/8734\/8871\/files\/royal_brackla_2013_2025___12_y_o____fino_cask_finish__11741__berry_bros____rudd____kirsch_exclusive_811521.jpg?v=1768910660"},{"product_id":"girvan-vintage-1989-31y-o-cask14434-xop-douglas-laing","title":"Girvan Vintage 1989 31y.o Cask14434 XOP Douglas Laing","description":"\u003cp\u003eVolume: 0.7 litres | Teneur en alcool: 56.9% | Filtration à froid: Non\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eParticularités:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe single grain a été distillé chez Girvan en décembre 1989, puis élevé pendant 31 ans dans le fût ex-bourbon 14434. Douglas Laing l’a embouteillé en juin 2021 pour Hermann Brothers dans le cadre de la gamme Xtra Old Particular. Cette édition issue d’un fût unique a été embouteillée à son degré naturel de 56.9% et limitée à 206 bouteilles d’une contenance de 0.7 litres chacune.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe whisky est sans colorant ajouté et n’a pas été filtré à froid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eNez:\u003c\/strong\u003e Au nez, la crème à la vanille et les fruits secs s’associent à une touche d’épices boisées.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBouche:\u003c\/strong\u003e En bouche, le whisky est ample ; les baies mûres et le caramel rencontrent de délicates notes de cannelle et de noix de muscade.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFinale:\u003c\/strong\u003e La finale est longue et chaleureuse ; la vanille et le chêne persistent avant de s’estomper avec douceur.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillerie\/Embouteilleur:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWilliam Grant \u0026amp; Sons a construit Girvan Distillery en 1963 à l’initiative de Charles Gordon, arrière-petit-fils du fondateur de l’entreprise. La distillation a commencé le jour de Noël de la même année, moins de neuf mois après le début des travaux. Girvan devait assurer l’approvisionnement continu de Grant\u0026#39;s en whisky de grain, une mission qu’elle remplit encore aujourd’hui.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDouglas Laing a embouteillé ce Girvan sous le label Xtra Old Particular. Cette gamme est consacrée à des single casks de Scotch whisky anciens et rares, embouteillés à leur degré naturel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFaits:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003ePays d\u0026#39;origine\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eÉcosse\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eFabricant\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eGirvan Distillery\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eTeneur en alcool\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e56.9%\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eVolume\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e0.7 litres\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eColoré\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eFiltration à froid\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eResponsable de la mise sur le marché\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003ebringts Schweiz GmbH, Steinrain 18, 4112 Flüh\/CH\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eCatégorie de produit\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eWhisky\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eEmbouteilleur\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eDouglas Laing\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eÂge\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e31 ans\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAnnée de distillation\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e1989\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAnnée d\u0026#39;embouteillage\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e2021\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eNuméro de fût\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e14434\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eNombre de bouteilles\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e206\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eType de fût\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eFût ex-bourbon\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eMis en bouteille pour\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eHermann Brothers\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eEmballage\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eEmballage d’origine\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"XOP Douglas Laing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56639313183093,"sku":null,"price":450.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/8734\/8871\/files\/KeinTitel_1220x1280px_1080x1080px_1080x1080px_3_0c4f6f52-ad41-46dc-bc87-b63f9c9d28f5.png?v=1768928314"},{"product_id":"high-coast-timmer","title":"High Coast-Timmer","description":"\u003cp\u003eVolume: 0.7 litres | Teneur en alcool: 48% | Filtration à froid: Non\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eParticularités:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTimmer est composé exclusivement de whisky de malt tourbé et élevé uniquement en fûts de bourbon de premier remplissage. Des Quarter Casks de 130 litres et des Barrels de 200 litres sont utilisés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour Timmer, la distillerie utilise du malt tourbé présentant une teneur en phénols de 39 à 46 ppm. Son puissant profil fumé rencontre la douce vanille apportée par l’élevage en fûts de bourbon. À géométrie comparable, les Quarter Casks plus petits offrent une plus grande surface intérieure de bois par rapport au volume de whisky, ce qui permet un contact plus intense avec le fût ; les Barrels de 200 litres complètent l’élevage dans des fûts plus grands.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTimmer signifie bois de construction. Lancé en mai 2020, cet embouteillage appartient à la série Origins, à travers laquelle High Coast évoque l’histoire et la géographie de sa région d’origine. Il rend hommage aux personnes qui faisaient flotter des troncs sur l’Ångermanälven dans des conditions difficiles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eNez:\u003c\/strong\u003e Le nez révèle de la poire et de la vanille.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBouche:\u003c\/strong\u003e En bouche, la fumée de feu de camp rencontre une généreuse douceur vanillée.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFinale:\u003c\/strong\u003e Des notes d’agrumes et de cendre persistent en finale.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillerie\/Embouteilleur:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHigh Coast Distillery se trouve sur les rives de l’Ångermanälven, dans la vallée d’Ådalen au nord de la Suède, et produit Timmer en tant qu’embouteillage officiel de la marque High Coast. Ses premiers alambics en cuivre sont arrivés en 2010 et le premier fût a été rempli la même année. Le whisky porte le nom de High Coast Whisky depuis juin 2018, tandis que l’entreprise Box Destilleri AB a été rebaptisée High Coast Distillery AB en juin 2020.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa distillerie travaille avec un moût clair et une durée moyenne de fermentation de 82.5 heures. Pour son distillat tourbé, elle effectue les coupes plus tard afin de préserver davantage de phénols et ainsi le caractère fumé recherché. Le whisky vieillit ensuite dans des chais non chauffés, où les fortes variations saisonnières de température influencent l’interaction entre le spiritueux et le chêne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFaits:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003ePays d\u0026#39;origine\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eSuède\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eFabricant\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eHigh Coast Distillery\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eTeneur en alcool\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e48%\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eVolume\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e0.7 litres\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eColoré\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eFiltration à froid\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eResponsable de la mise sur le marché\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003ebringts Schweiz GmbH, Steinrain 18, 4112 Flüh\/CH\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eCatégorie de produit\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eWhisky\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eFumée\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eFumé\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eType de produit\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eSingle malt\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eMarque\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eHigh Coast\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eEmbouteilleur\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eEmbouteillage officiel\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eTaille des fûts\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e130 litres et 200 litres\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eTeneur en phénols du malt\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e39–46 ppm\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eBrut de fût ou forte teneur en alcool\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"High Coast","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56639695389045,"sku":null,"price":69.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/8734\/8871\/files\/HC_Timmer.jpg?v=1768935318"},{"product_id":"high-coast-hav-batch-6","title":"High Coast- HAV","description":"\u003cp\u003eVolume: 0.7 litres | Teneur en alcool: 48 % | Filtration à froid: Non\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eParticularités:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe lot 6 associe 76,82 % de single malt non tourbé à 23,18 % de single malt tourbé. Sa maturation de plus de six ans comprend des fûts ex-bourbon et des fûts en chêne suédois, hongrois et américain, ainsi qu\u0026#39;en chêne mongol neuf. Les fûts ex-bourbon ont une contenance de 200 litres, tandis que les fûts en chêne suédois et hongrois contiennent chacun 40 litres.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHav signifie mer en suédois. Intégré à la gamme Origins, cet embouteillage évoque l\u0026#39;emplacement de la distillerie au bord de l\u0026#39;Ångermanälven, où le fleuve coule en direction de la mer Baltique. Ce thème relie High Coast à un style marqué par les fruits, le chêne épicé et une note fumée maîtrisée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe whisky est embouteillé à 48 %, sans coloration ni filtration à froid. Les différents fûts de chêne façonnent son caractère boisé et épicé, tandis que les fruits et la vanille accompagnent la légère fumée tourbée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eNez:\u003c\/strong\u003e Les fruits, le clou de girofle, la noix de muscade et les épices s\u0026#39;ouvrent avant que n\u0026#39;apparaissent une légère note tourbée et une fumée délicate.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBouche:\u003c\/strong\u003e La bouche associe des fruits juteux à un chêne épicé ; la fumée tourbée reste bien intégrée et préserve l\u0026#39;équilibre.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFinale:\u003c\/strong\u003e Le chêne, le clou de girofle et la vanille marquent la finale.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillerie\/Embouteilleur:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHigh Coast Distillery AB produit Hav Batch 6 et embouteille ce single malt en tant qu\u0026#39;édition officielle de High Coast. La distillerie se trouve à Bjärtrå, au bord de l\u0026#39;Ångermanälven. L\u0026#39;eau froide du fleuve assure le refroidissement durant la production, tandis que le whisky mûrit dans des entrepôts non chauffés, exposés aux fortes variations saisonnières de température du nord de la Suède.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFaits:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003ePays d\u0026#39;origine\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eSuède\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eFabricant\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eHigh Coast Distillery AB\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eTeneur en alcool\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e48 %\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eVolume\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e0.7 litres\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eColoré\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eFiltration à froid\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eResponsable de la mise sur le marché\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003ebringts Schweiz GmbH, Steinrain 18, 4112 Flüh\/CH\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eÂge\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e6 ans\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eCatégorie de produit\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eWhisky\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eFumée\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eLégèrement fumé\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eType de produit\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eSingle malt\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eMarque\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eHigh Coast\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eEmbouteilleur\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eEmbouteillage officiel\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eNuméro de lot\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e6\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eTypes de fûts\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eFûts ex-bourbon et fûts en chêne suédois, hongrois et américain, ainsi qu\u0026#39;en chêne mongol neuf\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"High Coast","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56639776719221,"sku":null,"price":69.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/8734\/8871\/files\/22547-png_800x800_317f2381-583b-445e-b0f1-3d6d3e1d7443.png?v=1770657976"},{"product_id":"high-coast-aurora","title":"High Coast -  Aurora","description":"\u003cp\u003eVolume: 0.7 litres | Teneur en alcool: 46% vol. | Filtration à froid: Non\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eParticularités:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAurora Batch 1 associe du single malt suédois non tourbé et tourbé, avec une teneur en tourbe de 2 ppm. La composition comprend 50% de whisky issu de fûts de bourbon de second remplissage, 35% de whisky issu de fûts de xérès PX de second remplissage et 15% de whisky issu de fûts de xérès Oloroso de premier remplissage. Il est embouteillé à 46% vol., sans colorant et sans filtration à froid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAurora Batch 1 a été embouteillé le 2 septembre 2025 et ne porte aucune mention d’âge. Les whiskies utilisés avaient entre 5.94 et 8.52 ans, pour un âge moyen de 7.0 ans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eNez:\u003c\/strong\u003e Le nez associe la poire, le sucre vanillé et les cerises marinées au chocolat au lait.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBouche:\u003c\/strong\u003e En bouche, la groseille à maquereau, le raisin sec, la papaye séchée et le thé Earl Grey créent un équilibre fruité et légèrement amer.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFinale:\u003c\/strong\u003e La pomme et le bois de cèdre persistent en finale, accompagnés de légères notes de tabac.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillerie\/Embouteilleur:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHigh Coast Distillery distille le whisky, réalise elle-même l’assemblage d’Aurora et l’embouteille en tant qu’embouteillage officiel de la distillerie. La distillerie se trouve à Sörviken, en Suède, au bord de l’Ångermanälven ; High Coast Distillery AB est également la société à l’origine de la marque High Coast Whisky.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa société a été fondée en 2007 par un groupe de passionnés de whisky. Les alambics en cuivre sont arrivés en 2010, année durant laquelle le premier fût a également été rempli. Pour produire un distillat au caractère fruité, la distillerie utilise un moût clair, une levure française de distillerie et une durée moyenne de fermentation de 82.5 heures. Elle applique des points de coupe différents lors de la distillation des distillats non tourbés et tourbés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes vastes chais ne sont pas chauffés et sont exposés aux fortes variations saisonnières de température du nord de la Suède. La pression à l’intérieur des fûts varie ainsi, ce qui favorise les échanges entre le whisky et le bois de chêne. L’eau froide de l’Ångermanälven permet également une condensation efficace pendant la distillation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFaits:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003ePays d\u0026#39;origine\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eSuède\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eFabricant\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eHigh Coast Distillery\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eTeneur en alcool\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e46% vol.\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eVolume\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e0.7 litres\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eColorant ajouté\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eFiltration à froid\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eResponsable de la mise sur le marché\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003ebringts Schweiz GmbH, Steinrain 18, 4112 Flüh\/CH\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eÂge\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eSans mention d’âge\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eCatégorie de produit\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eWhisky\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eType de produit\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eSingle malt\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eMarque\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eHigh Coast\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eEmbouteilleur\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eEmbouteillage officiel de la distillerie\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAnnée d\u0026#39;embouteillage\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e2025\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eNuméro de lot\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e1\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eVieillissement en fûts\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e50% de fûts de bourbon de second remplissage, 35% de fûts de xérès PX de second remplissage, 15% de fûts de xérès Oloroso de premier remplissage\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eTeneur en tourbe\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e2 ppm\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"High Coast","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56639822004597,"sku":null,"price":49.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/8734\/8871\/files\/Aurora.jpg?v=1768936711"},{"product_id":"benrinnes-10-jahre-2021-2021-north-star-spirits-015","title":"Benrinnes 10 Jahre 2021\/2021 North Star Spirits #015","description":"\u003cp\u003eVolume : 0.7 Litres | Taux d'alcool : 60.9% | Non filtré à froid | Sans colorant\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eBenrinnes 10 ans 2021\/2021 North Star Spirits #015\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eParticularités :\u003c\/strong\u003e Ce whisky single malt de 10 ans provenant de la renommée distillerie Benrinnes a vieilli dans un seul Refill Butt et a été embouteillé en 2021 par l'embouteilleur indépendant North Star Spirits exclusivement pour The Good Spirits Company. À l'occasion du 10ème anniversaire de The Good Spirits Company, seulement 626 bouteilles en force du fût avec un taux d'alcool de 60,9% ont été embouteillées. \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Arômes intenses de fruits mûrs, accompagnés de notes épicées et d'une touche de chêne. \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Riche et complexe, avec un équilibre harmonieux entre des notes de fruits sucrés et des accents épicés. \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFinale :\u003c\/strong\u003e Longue et réconfortante, avec une persistance de chêne et des notes d'épices subtiles. \u003c\/ul\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillerie\/Embouteilleur :\u003c\/strong\u003e La distillerie Benrinnes, fondée en 1826, se situe au cœur de la région de Speyside en Écosse. Connue pour son style de production unique, qui incluait jusqu'en 2007 une distillation partiellement triple, la distillerie produit un single malt au caractère affirmé, apprécié tant par les amateurs que par les producteurs de whisky blended. \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails du produit :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFabricant :\u003c\/strong\u003e North Star Spirits \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEmbouteilleur :\u003c\/strong\u003e North Star Spirits \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eÂge :\u003c\/strong\u003e 10 ans \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTypes de fût :\u003c\/strong\u003e Refill Butt \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEmballage :\u003c\/strong\u003e Bouteille individuelle \u003c\/ul\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFaits :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003ctable class=\"table table-bordered\"\u003e \u003ctbody\u003e \u003ctr\u003e\u003ctd\u003eOrigine\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eÉcosse\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\u003ctd\u003eFabricant\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eNorth Star Spirits\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\u003ctd\u003eTaux d'alcool\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e60.9%\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\u003ctd\u003eVolume\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e0.7 Litres\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\u003ctd\u003eColoré\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\u003ctd\u003eFiltré à froid\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e \u003c\/tbody\u003e \u003c\/table\u003e","brand":"Benrinnes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56671465636213,"sku":null,"price":78.6,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/8734\/8871\/files\/benrin10.jpg?v=1769606069"},{"product_id":"glen-moray-2010-12y-o-north-star","title":"Glen Moray 2010, 12y.o - North Star","description":"\u003cp\u003eVolume: 0.7 litres | Teneur en alcool: 54 % vol. | Filtration à froid: Non\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eParticularités:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe Glen Moray âgé de douze ans est un embouteillage en fût unique de la North Star Cask Series 020, issu d’un hogshead réutilisé. Le whisky a été distillé en mars 2010, puis embouteillé en septembre 2022 à 54 % vol. ; l’édition compte 218 bouteilles. Il n’a pas été filtré à froid et ne contient aucun colorant ajouté.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe sirop de sucre brun et les biscuits au gingembre définissent le caractère doux et épicé du whisky. Le poivre noir grossièrement concassé et le toast beurré servi chaud apportent un contraste poivré aux accents de biscuit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eNez:\u003c\/strong\u003e Au nez, le sirop de sucre brun se mêle aux biscuits au gingembre.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBouche:\u003c\/strong\u003e En bouche, le poivre noir grossièrement concassé rencontre le toast beurré servi chaud.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFinale:\u003c\/strong\u003e La finale est douce et persistante.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillerie\/Embouteilleur:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa distillerie Glen Moray se trouve à Elgin, au bord de la Lossie, sur le site de l’ancienne Elgin West Brewery. Après la transformation en distillerie de whisky de cette brasserie fondée en 1830, le premier distillat y a coulé en 1897. Dès ses premières années, Glen Moray a utilisé différents types de fûts, notamment des fûts de Marsala et de xérès.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNorth Star Spirits est un embouteilleur indépendant familial de Glasgow, fondé par Iain Croucher en 2016. L’entreprise sélectionne des fûts individuels et des spiritueux pour ses séries d’éditions, puis embouteille le whisky provenant des fûts retenus ou les spiritueux sélectionnés ; ce Glen Moray est paru dans la Cask Series 020.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFaits:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003ePays d\u0026#39;origine\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eÉcosse\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eFabricant\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eNorth Star Spirits\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eTeneur en alcool\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e54 % vol.\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eVolume\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e0.7 litres\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eColorant ajouté\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eFiltration à froid\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eResponsable de la mise sur le marché\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003ebringts Schweiz GmbH, Steinrain 18, 4112 Flüh\/CH\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eCatégorie de produit\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eSingle Malt Scotch Whisky\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eRégion\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eSpeyside\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eÂge\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e12 ans\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAnnée de distillation\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e2010\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAnnée d\u0026#39;embouteillage\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e2022\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eNombre de bouteilles\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e218\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eMarque\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eGlen Moray\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eType de fût\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eHogshead réutilisé\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eÉdition\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eNorth Star Cask Series 020\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"Glen Moray","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56671487590773,"sku":null,"price":104.2,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/8734\/8871\/files\/moray12.jpg?v=1769606363"},{"product_id":"glenrothes-2006-15y-o-north-star","title":"Glenrothes 2006, 15y.o -North Star","description":"\u003cp\u003eVolume: 0.7 litres | Teneur en alcool: 52.1% | Filtration à froid: Non\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eParticularités:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette édition en fût unique de la Cask Series 020 a vieilli pendant 15 ans dans un refill hogshead. Le whisky a été distillé en novembre 2006, puis embouteillé par North Star Spirits en septembre 2022 à son degré naturel de 52.1%, pour un total de 251 bouteilles. Il n\u0026#39;a été ni filtré à froid ni coloré.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe parcours sensoriel mène d\u0026#39;une tarte aux pommes chaude avec de la crème et une touche de cannelle au nez au massepain, au poivre noir et à une pâtisserie frite et sucrée en bouche, avant une finale évoquant les cannoli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eNez:\u003c\/strong\u003e Au nez, le whisky offre une tarte aux pommes chaude avec de la crème et une touche de cannelle.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBouche:\u003c\/strong\u003e Le massepain, le poivre noir et une pâtisserie frite et sucrée s\u0026#39;unissent en bouche.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFinale:\u003c\/strong\u003e La finale évoque les cannoli.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillerie\/Embouteilleur:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Glenrothes Distillery, dans le Speyside, a produit ce single malt. Elle puise son eau dans quatre sources qui lui appartiennent. Sa distillation s\u0026#39;effectue environ deux fois plus lentement que dans d\u0026#39;autres distilleries renommées, tandis que ses hauts alambics prolongent le contact avec le cuivre et favorisent un distillat frais, léger et fruité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNorth Star Spirits a été fondée à Glasgow en 2016 par Iain Croucher. Cet embouteilleur indépendant et familial sélectionne des fûts de Scotch whisky et prend lui-même en charge la mise en bouteille des whiskies choisis. Pour ce Glenrothes, North Star Spirits a sélectionné le refill hogshead et embouteillé le whisky qui y avait vieilli pendant 15 ans, produisant 251 bouteilles à 52.1% en septembre 2022.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFaits:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003ePays d\u0026#39;origine\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eÉcosse\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eFabricant\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eGlenrothes Distillery\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eTeneur en alcool\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e52.1%\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eVolume\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e0.7 litres\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eColoré\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eFiltration à froid\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eOpérateur de mise sur le marché\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003ebringts Schweiz GmbH, Steinrain 18, 4112 Flüh\/CH\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eCatégorie de produit\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eWhisky\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eÂge\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e15 ans\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAnnée de distillation\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e2006\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAnnée d\u0026#39;embouteillage\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e2022\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eNombre de bouteilles\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e251\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eEmbouteilleur\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eNorth Star Spirits\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eSérie d\u0026#39;embouteillage\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eCask Series 020\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eType de fût\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eRefill hogshead\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eDegré naturel du fût\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eOui\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"North Star","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56671514558837,"sku":null,"price":141.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/8734\/8871\/files\/rothes15.jpg?v=1769606706"},{"product_id":"glenburgie-1995-27-yo-north-star","title":"Glenburgie 1995, 27 yo. -North Star","description":"\u003cp\u003eVolume: 0.7 litres | Teneur en alcool: 51,7 % vol. | Filtration à froid: Non\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eParticularités:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette édition issue d’un fût unique a vieilli pendant 27 ans dans un fût hogshead de second remplissage. Distillé chez Glenburgie en juin 1995, le whisky a été embouteillé en septembre 2022 à 51,7 %, pour un total de 210 bouteilles. Il présente sa couleur naturelle et n’a pas été filtré à froid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe citron grillé et les baies noires marquent l’ouverture. Des notes d’agrumes, de thé noir et de miel chaud leur succèdent en bouche, tandis qu’une note cireuse caractérise la finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eNez:\u003c\/strong\u003e Le nez associe le citron grillé aux baies noires.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBouche:\u003c\/strong\u003e Des notes d’agrumes, de thé noir et de miel chaud se révèlent en bouche.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFinale:\u003c\/strong\u003e La finale s’estompe sur une note cireuse.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillerie\/Embouteilleur:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Glenburgie Distillery produit un single malt du Speyside que Ballantine’s décrit comme le cœur de son assemblage et comme une composante particulièrement fruitée de son style maison. Embouteilleur indépendant et familial, North Star Spirits a été fondé à Glasgow en 2016 par Iain Croucher. L’entreprise sélectionne des fûts de Scotch whisky et embouteille les whiskies qui y ont vieilli. Pour cette édition, North Star Spirits a proposé le Glenburgie élevé pendant 27 ans dans un fût hogshead de second remplissage en une série limitée à 210 bouteilles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFaits:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003ePays d\u0026#39;origine\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eÉcosse\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eFabricant\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eGlenburgie Distillery\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eEmbouteilleur\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eNorth Star Spirits\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eTeneur en alcool\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e51,7 % vol.\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eVolume\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e0.7 litres\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eColorant ajouté\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eFiltration à froid\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eResponsable de la mise sur le marché\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003ebringts Schweiz GmbH, Steinrain 18, 4112 Flüh\/CH\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eCatégorie de produit\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eSingle Malt Scotch Whisky\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eÂge\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e27 ans\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAnnée de distillation\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e1995\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAnnée d\u0026#39;embouteillage\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e2022\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eNombre de bouteilles\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e210\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eType de fût\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eFût hogshead de second remplissage\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"North Star Spirits","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56671556600181,"sku":null,"price":260.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/8734\/8871\/files\/glenburgie_27_517_NSS.jpg?v=1769607220"},{"product_id":"glenburgie-1995-52-1-27y-o-north-star","title":"Glenburgie 1995, 52.1%  27y.o-North Star","description":"\u003cp\u003eVolume: 0.7 litres | Teneur en alcool: 52.1% | Filtration à froid: Non\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eParticularités:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCet embouteillage issu d’un fût unique fait partie de la Single Cask Range 20 de North Star Spirits. Le Glenburgie a été distillé en juin 1995, a vieilli pendant 27 ans dans un hogshead réutilisé et a été embouteillé en septembre 2022 à 52.1%. La série compte 220 bouteilles ; le whisky est sans coloration ajoutée et non filtré à froid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa pomme et la poire pochée composent la facette fruitée de ce malt du Speyside. Le cidre, la cire, le poivre blanc et les biscuits à l’avoine y ajoutent des accents épicés, céréaliers et cireux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eNez:\u003c\/strong\u003e La pomme et la poire pochée définissent le nez.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBouche:\u003c\/strong\u003e En bouche, le cidre, la cire, le poivre blanc et les biscuits à l’avoine s’unissent.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFinale:\u003c\/strong\u003e La finale est longue et équilibrée.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillerie\/Embouteilleur:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe whisky distillé en 1995 provenait encore de l’ancienne distillerie Glenburgie du Speyside. Après 175 ans d’activité, celle-ci a été démolie en 2004, puis reconstruite sous la forme d’une distillerie davantage automatisée. Le malt de Glenburgie joue depuis longtemps un rôle central pour Ballantine\u0026#39;s.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNorth Star Spirits a été fondée à Glasgow en 2016 par Iain Croucher et exerce son activité comme embouteilleur indépendant à gestion familiale. L’entreprise sélectionne des whiskies écossais et des fûts pour ses propres embouteillages. Pour ce Glenburgie, North Star Spirits a embouteillé à 52.1% le whisky vieilli pendant 27 ans dans un hogshead réutilisé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFaits:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003ePays d\u0026#39;origine\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eÉcosse\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eFabricant\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eNorth Star Spirits\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eTeneur en alcool\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e52.1%\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eVolume\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e0.7 litres\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eColoration ajoutée\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eFiltration à froid\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eResponsable de la mise sur le marché\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003ebringts Schweiz GmbH, Steinrain 18, 4112 Flüh\/CH\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eCatégorie de produit\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eWhisky\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eÂge\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e27 ans\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAnnée de distillation\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e1995\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAnnée d\u0026#39;embouteillage\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e2022\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eNombre de bouteilles\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e220\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eType de fût\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eHogshead réutilisé\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eÉdition\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eSingle Cask Range 20\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"Glenburgie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56671561220469,"sku":null,"price":260.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/8734\/8871\/files\/52.1_fcb53cf3-8e15-4082-b137-d018238187b9.jpg?v=1769607647"},{"product_id":"annandale-2015-7y-o-north-star-spirits","title":"Annandale 2015, 7y.o - North Star Spirits","description":"\u003cp\u003eVolume: 0.7 litres | Teneur en alcool: 54.9% | Filtration à froid: Non\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eParticularités:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCet Annandale de la Cask Series 021 a vieilli pendant sept ans dans un butt de xérès Oloroso. Distillé en novembre 2015, il a été mis en bouteille à son degré naturel en novembre 2022, à 54.9%, pour un tirage de 458 bouteilles. Ce whisky est non filtré à froid et sans ajout de colorant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa tourbe et la fumée prononcées forment un contraste marqué avec les pâtisseries aux prunes et le sirop de sucre brun foncé. Le sucre brun, le toffee et les baies compotées enrichissent le caractère fruité et sucré, tandis que la cannelle, le poivre rose et le gingembre mariné apportent des accents épicés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eNez:\u003c\/strong\u003e Le nez associe des pâtisseries aux prunes, du sucre brun et une généreuse quantité de sirop de sucre brun foncé.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBouche:\u003c\/strong\u003e La bouche révèle de la cannelle et du poivre rose.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFinale:\u003c\/strong\u003e La finale associe un sorbet au sirop de sucre brun foncé et du gingembre mariné.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillerie\/Embouteilleur:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnnandale Distillery a produit ce single malt des Lowlands, tandis que North Star Spirits, embouteilleur indépendant établi à Glasgow, l’a commercialisé dans la Cask Series 021. Annandale a été fondée en 1836. La production de whisky y est restée interrompue pendant environ 90 ans, avant que la distillerie ne reprenne la distillation le 9 novembre 2014 à la suite d’une restauration complète. Le distillat produit en novembre 2015 appartient ainsi aux premières années de production après la réouverture.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFaits:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003ePays d\u0026#39;origine\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eÉcosse\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eFabricant\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eAnnandale Distillery\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eTeneur en alcool\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e54.9%\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eVolume\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e0.7 litres\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eColoré\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eFiltration à froid\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eResponsable de la mise sur le marché\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003ebringts Schweiz GmbH, Steinrain 18, 4112 Flüh\/CH\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eCatégorie de produit\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eWhisky\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eRégion\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eLowlands\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eÂge\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e7 ans\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAnnée de distillation\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e2015\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAnnée d\u0026#39;embouteillage\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e2022\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eNombre de bouteilles\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e458\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eMarque\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eNorth Star Spirits\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eType de fût\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eButt de xérès Oloroso\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eSérie\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eCask Series 021\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eBrut de fût\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eOui\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"North Star Spirits","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56671569052021,"sku":null,"price":104.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/8734\/8871\/files\/ananndale.jpg?v=1769607869"},{"product_id":"auchentoshan-2007-15y-o-north-star","title":"Auchentoshan 2007, 15y.o North Star","description":"\u003cp\u003eVolume: 0.7 litres | Teneur en alcool: 54 % vol. | Filtration à froid: Non\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eParticularités:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette édition issue d’un fût unique a entièrement vieilli dans une barrique de vin rouge. Distillé en octobre 2007, cet Auchentoshan a été embouteillé pour Shinanoya en septembre 2023, après quinze ans de maturation. Cette édition de la Cask Series 023 a donné 295 bouteilles à 54 % vol., au degré du fût ; le whisky est sans colorant et n’a pas été filtré à froid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe profil du whisky va de la pomme et de la poire pochée au vieux cuir, à la fumée de pipe, au beurre et aux fruits noirs. En bouche, le cidre, les biscuits à l’avoine et le poivre blanc rencontrent le tabac doux, des notes de vin et de sherry, la terre et la suie. La cendre et le bois grillé portent la finale longue et sèche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eNez:\u003c\/strong\u003e Le nez révèle de la pomme et de la poire pochée aux côtés de vieux cuir, de fumée de pipe, de beurre, de fruits noirs et d’herbes séchées.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBouche:\u003c\/strong\u003e En bouche, le cidre, les notes cireuses, le poivre blanc et les biscuits à l’avoine s’associent au tabac doux, aux notes de vin et de sherry, à la terre et à la suie.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFinale:\u003c\/strong\u003e La finale longue et sèche associe la cendre, le chêne et le bois grillé à une persistance chaude et fumée ainsi qu’à une fine amertume.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillerie\/Embouteilleur:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes origines de l’Auchentoshan Distillery, près de Glasgow, remontent à la Duntocher Distillery, qui a obtenu sa licence en 1823 avant de prendre le nom d’Auchentoshan en 1834. La distillerie travaille avec de l’orge non tourbée, délicatement touraillée, et pratique la triple distillation. Le distillat final atteint environ 81 % vol. avant le début de la maturation en fût.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIain Croucher a fondé North Star Spirits à Glasgow en 2016 en tant qu’embouteilleur indépendant. Outre ses éditions issues de fûts uniques, l’entreprise propose la gamme de blended malts Vega et la gamme de blended Scotch Spica. Pour cette sélection, North Star Spirits a embouteillé pour Shinanoya l’Auchentoshan provenant de la barrique de vin rouge.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFaits:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003ePays d\u0026#39;origine\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eÉcosse\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eFabricant\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eNorth Star Spirits\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eTeneur en alcool\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e54 % vol.\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eVolume\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e0.7 litres\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eColorant ajouté\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eFiltration à froid\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eResponsable de la mise sur le marché\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003ebringts Schweiz GmbH, Steinrain 18, 4112 Flüh\/CH\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eCatégorie de produit\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eWhisky\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eMarque\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eAuchentoshan\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eÂge\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e15 ans\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAnnée de distillation\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e2007\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAnnée d\u0026#39;embouteillage\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e2023\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eNombre de bouteilles\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e295\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eType de fût\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eBarrique de vin rouge\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"Auchentoshan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56671618072949,"sku":null,"price":105.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/8734\/8871\/files\/auchentoshan_15_nss.jpg?v=1769608959"},{"product_id":"ardnamurchan-2019-6y-o-serie-025-north-star","title":"Ardnamurchan 2019, 6y.o Serie 025- North Star","description":"\u003cp\u003eVolume: 0.7 litres | Teneur en alcool: 52.7% | Filtration à froid: Non\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eParticularités:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe single malt des Highlands âgé de six ans appartient à la Cask Series 025 de North Star Spirits et a été distillé chez Ardnamurchan en 2019. Il a vieilli pendant six ans dans un butt de sherry Oloroso de premier remplissage. North Star Spirits a embouteillé le whisky à la force du fût en 2025, avec un titre alcoométrique de 52.7%; cette édition compte 610 bouteilles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eNez:\u003c\/strong\u003e Le nez révèle un bonbon au cola et des notes d’agrumes.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBouche:\u003c\/strong\u003e En bouche, le whisky se montre dense et crémeux, avec de la noisette et de la framboise brûlée.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFinale:\u003c\/strong\u003e Les fruits noirs et le café noir persistent en finale.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillerie\/Embouteilleur:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eArdnamurchan Distillery a élaboré ce single malt des Highlands à Glenbeg, sur la péninsule d’Ardnamurchan. North Star Spirits a assuré sa mise en bouteille indépendante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour la fermentation, Ardnamurchan utilise quatre cuves en bois et trois cuves en acier inoxydable; la distillation s’effectue dans des alambics traditionnels en cuivre. Le site couvre ses besoins en électricité et en chaleur grâce à des sources d’énergie renouvelable locales, notamment l’hydroélectricité, l’énergie solaire et une chaudière à biomasse alimentée par des copeaux de bois issus de la sylviculture régionale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFaits:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003ePays d\u0026#39;origine\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eÉcosse\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eFabricant\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eArdnamurchan Distillery\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eTeneur en alcool\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e52.7%\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eVolume\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e0.7 litres\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eColoré\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eFiltration à froid\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eResponsable de la mise sur le marché\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003ebringts Schweiz GmbH, Steinrain 18, 4112 Flüh\/CH\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eCatégorie de produit\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eWhisky\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eRégion\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eHighlands\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eÂge\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e6 ans\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAnnée de distillation\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e2019\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAnnée d\u0026#39;embouteillage\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e2025\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eNombre de bouteilles\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e610\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eMarque\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eNorth Star Spirits\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eSérie\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eNorth Star Cask Series 025\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eType de fût\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eButt de sherry Oloroso de premier remplissage\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eForce du fût\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eOui\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"North Star Spirits","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56671641633141,"sku":null,"price":104.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/8734\/8871\/files\/ardnamu6.jpg?v=1769609757"},{"product_id":"ncnean-2018-6y-o-serie-025-north-star","title":"Nc'Nean 2018, 6y.o Serie 025- North Star","description":"\u003cp\u003eVolume: 0.7 litres | Teneur en alcool: 59.1% | Filtration à froid: Non\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eParticularités:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLimité à 285 bouteilles, cet embouteillage issu d\u0026#39;un fût unique de la Cask Series 025 a vieilli pendant six ans dans une barrique de vin rouge STR. Le single malt des Highlands a été distillé en septembre 2018; North Star Spirits l\u0026#39;a embouteillé en février 2025 à 59.1% dans 285 bouteilles de 0.7 litres chacune. Le whisky n\u0026#39;a été ni coloré ni filtré à froid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSon spectre aromatique comprend également du croquant aux cacahuètes, des prunes, des pâtisseries à la cannelle et du caramel mou frais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eNez:\u003c\/strong\u003e Le nez dévoile des bananes enrobées de massepain ainsi que du sucre d\u0026#39;orge.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBouche:\u003c\/strong\u003e En bouche, les noix de cajou salées s\u0026#39;associent à un gâteau d\u0026#39;anniversaire sucré.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFinale:\u003c\/strong\u003e La finale est sèche, longue et nettement savoureuse.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillerie\/Embouteilleur:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNc\u0026#39;nean a été fondée par Annabel Thomas en 2017 et se trouve sur le domaine de Drimnin, dans la péninsule de Morvern, sur la côte ouest de l\u0026#39;Écosse. La production est entièrement biologique, les alambics fonctionnent grâce à des énergies renouvelables, et de longues durées d\u0026#39;empâtage et de fermentation font partie des méthodes de la distillerie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNorth Star Spirits a embouteillé ce whisky. Cet embouteilleur indépendant familial de Glasgow a été fondé par Iain Croucher en 2016 et se consacre à la sélection et à l\u0026#39;embouteillage de whiskies écossais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFaits:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003ePays d\u0026#39;origine\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eÉcosse\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eFabricant\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eNc\u0026#39;Nean Distillery\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eTeneur en alcool\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e59.1%\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eVolume\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e0.7 litres\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eColoré\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eFiltration à froid\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eResponsable de la mise sur le marché\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003ebringts Schweiz GmbH, Steinrain 18, 4112 Flüh\/CH\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eCatégorie de produit\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eWhisky\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eÂge\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e6 ans\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAnnée de distillation\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e2018\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAnnée d\u0026#39;embouteillage\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e2025\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eNuméro de lot\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e025\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eNombre de bouteilles\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e285\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eEmbouteilleur\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eNorth Star Spirits\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eType de fût\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eBarrique de vin rouge STR\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eRégion\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eHighland\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"North Star","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56671650054517,"sku":null,"price":98.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/8734\/8871\/files\/ncnean_59fec8ae-da80-472a-97f6-9c052e5cc54e.jpg?v=1769609983"},{"product_id":"tarot-empress-2007-17y-o-serie-025-north-star","title":"Tarot \"Empress\" 2007, 17y.o Serie 025- North Star","description":"\u003cp\u003eVolume: 0.7 litres | Teneur en alcool: 43.5% | Filtration à froid: Non\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eParticularités:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe Empress est un blended Scotch de 17 ans issu de la série Tarot de North Star Spirits. Cet embouteillage réunit 32 % de whisky de malt et 68 % de whisky de grain. Distillé en 2007, le whisky a vieilli dans un butt de second remplissage avant d’être embouteillé en 2025 à 43.5 %, dans une édition de 600 bouteilles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSon profil aromatique associe des noisettes enrobées de miel et une délicate note de sel marin à un fond de biscuit beurré. La finale mêle des notes épicées et douces à une légère touche de tourbe et à une amertume acidulée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eNez:\u003c\/strong\u003e Le nez associe des noisettes enrobées de miel à une délicate note de sel marin. S’y ajoutent des meubles en bois laqué, du cuir poli, de la bruyère, des dattes, du fudge au chocolat, du sucre brun brûlé et de la peau de pomme, ainsi qu’une évocation d’un vieil armagnac.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBouche:\u003c\/strong\u003e En bouche, un fond de biscuit beurré ouvre la dégustation. Le cuir, l’encaustique et de puissantes épices boisées suivent, avant de laisser apparaître une légère tourbe, la fraîcheur du menthol et de la menthe, de l’amaro, de l’écorce d’orange, du thé Earl Grey longuement infusé et du chocolat noir amer.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFinale:\u003c\/strong\u003e La finale est épicée et douce. Une légère note de tourbe et une amertume acidulée accompagnent les saveurs persistantes.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillerie\/Embouteilleur:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNorth Star Spirits assure l’assemblage et l’embouteillage de The Empress au sein de sa série Tarot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe fondateur Iain Croucher fait remonter la naissance de cet embouteilleur indépendant à l’achat de son premier lot de whisky. L’équipe effectue elle-même les travaux pratiques, de l’embouteillage au transfert des spiritueux dans d’autres fûts.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFaits:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003ePays d\u0026#39;origine\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eÉcosse\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eFabricant\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eNorth Star Spirits\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eTeneur en alcool\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e43.5%\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eVolume\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e0.7 litres\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eColoré\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eFiltration à froid\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eOpérateur de mise sur le marché\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003ebringts Schweiz GmbH, Steinrain 18, 4112 Flüh\/CH\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eCatégorie de produit\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eWhisky\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eÂge\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e17 ans\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAnnée de distillation\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e2007\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAnnée d\u0026#39;embouteillage\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e2025\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eNombre de bouteilles\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e600\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"Tarot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56671666372981,"sku":null,"price":71.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/8734\/8871\/files\/tarot1.jpg?v=1769610448"},{"product_id":"secret-speyside-14y-o-exkl-swe-edinburg-north-star","title":"Secret Speyside 14y.o exkl. SWE Edinburg- North Star","description":"\u003cp\u003eVolume : 0.7 litre | Teneur en alcool : 44.4% | Non filtré à froid | Sans colorant\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eSecret Speyside 14 ans exkl. SWE Edinburg- North Star\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eParticularités :\u003c\/strong\u003e Cette édition limitée de North Star Spirits présente un single malt de 14 ans provenant de la renommée région de Speyside. Distillé en novembre 2010 et exclusivement embouteillé pour la Scottish Whisky Experience à Édimbourg, le whisky a vieilli dans un fût Oloroso Hogshead et a été embouteillé en juin 2025 à 44,4% vol. en force de fût naturelle. Non coloré et non filtré à froid, il montre le caractère pur de la distillerie. \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Groseilles à maquereau fraîches, cueillies directement sur la branche – lumineuses, vives et revigorantes. \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Douces bonbons au cola rencontrent un sherry puissant – un jeu de nostalgie et de profondeur. \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFinale :\u003c\/strong\u003e Longue, réconfortante et persistante – un écho qui reste. \u003c\/ul\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillerie\/Embouteilleur :\u003c\/strong\u003e La Benrinnes Distillery, fondée en 1826, est située au pied de la montagne éponyme dans la région de Speyside en Écosse. Connue pour ses méthodes de production complexes, y compris une distillation partielle unique jusqu'en 2007, elle produit principalement pour l'industrie des blends. North Star Spirits est un embouteilleur indépendant d'Écosse, connu pour la sélection et l'embouteillage de single malts et de blended malts exceptionnels en édition limitée. Ils embouteillent leurs whiskies en force de fût naturelle, sans filtration à froid et sans colorants, afin de préserver le caractère authentique des fûts sélectionnés. \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails du produit :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eFabricant : Benrinnes Distillery\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eEmbouteilleur : North Star Spirits\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eÂge : 14 ans\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eTypes de fût : Oloroso Hogshead\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eEmballage : Bouteille de 0.7 litre\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFaits :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003ctable class=\"table table-bordered\"\u003e \u003ctbody\u003e \u003ctr\u003e\u003ctd\u003eOrigine\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eÉcosse\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\u003ctd\u003eFabricant\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eBenrinnes Distillery\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\u003ctd\u003eTeneur en alcool\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e44.4% vol\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\u003ctd\u003eVolume\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e0.7 litre\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\u003ctd\u003eColoré\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\u003ctd\u003eFiltré à froid\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e \u003c\/tbody\u003e \u003c\/table\u003e","brand":"North Star Spirits","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56671736627573,"sku":null,"price":77.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/8734\/8871\/files\/secret_speyside_14_nss.jpg?v=1769612125"},{"product_id":"linkwood-2016-9-o-serie-026-north-star","title":"Linkwood 2016, 9.o Serie 026- North Star","description":"\u003cp\u003eVolume: 0.7 litres | Teneur en alcool: 52.9% | Filtration à froid: Non\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eParticularités:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’association de trois fûts Octave d’Oloroso et de deux fûts Hogshead de second remplissage façonne ce Linkwood de neuf ans issu de la Cask Series 026. Ce single malt du Speyside a été distillé en février 2016, puis embouteillé par North Star Spirits en août 2025 à 52.9%. Cette édition compte 624 bouteilles et n’est ni filtrée à froid ni colorée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa pomme, la poire et la pêche bien mûres rencontrent le raisin sec, la vanille et le caramel. Le malt doux, le toffee, le sherry, les fruits secs, la pâtisserie et une touche délicate de chêne conduisent vers le miel et une longueur chaleureuse et épicée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eNez:\u003c\/strong\u003e Le nez révèle de la pomme, de la poire, de la pêche, du raisin sec, de la vanille et du caramel.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBouche:\u003c\/strong\u003e En bouche, le whisky est crémeux et associe le malt, le toffee, le sherry, les fruits secs et la pâtisserie au chêne.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFinale:\u003c\/strong\u003e La finale est longue et révèle du miel, du raisin sec ainsi qu’une chaleur maltée.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillerie\/Embouteilleur:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Linkwood Distillery se trouve près d’Elgin, dans le Speyside, et a été fondée en 1821 par Peter Brown. Un moût très limpide, une fermentation longue et une distillation lente favorisant un contact intense avec le cuivre contribuent au caractère parfumé et fruité de la distillerie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNorth Star Spirits est un embouteilleur indépendant et familial de Glasgow, fondé en 2016 par Iain Croucher. L’entreprise sélectionne les whiskies écossais fût par fût et réalise également des opérations telles que leur transfert dans des fûts de sherry. Pour la Cask Series 026, North Star Spirits a constitué le lot de fûts et embouteillé le whisky.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFaits:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003ePays d\u0026#39;origine\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eÉcosse\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eFabricant\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eLinkwood Distillery\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eTeneur en alcool\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e52.9%\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eVolume\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e0.7 litres\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eColoré\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eFiltration à froid\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eResponsable de la mise sur le marché\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003ebringts Schweiz GmbH, Steinrain 18, 4112 Flüh\/CH\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eCatégorie de produit\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eWhisky\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eÂge\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e9 ans\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAnnée de distillation\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e2016\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAnnée d\u0026#39;embouteillage\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e2025\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eNombre de bouteilles\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e624\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eMarque\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eNorth Star Spirits\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eSérie\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eCask Series 026\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"North Star Spirits","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56671766970741,"sku":null,"price":77.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/8734\/8871\/files\/NSLinkwoodbatch26.jpg?v=1769612846"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/8734\/8871\/collections\/The_Tuath_Glas_-_Irish_Whiskeys_ml_28a3a00f-410a-4e99-8b2e-896e731b62bb.jpg?v=1597503145","url":"https:\/\/www.bringts.ch\/fr\/collections\/highlights-und-raritaten.oembed?page=10","provider":"bringts.ch","version":"1.0","type":"link"}