Ironclad The Old Kernel Straight Bourbon
TVA incluse, frais d’expédition en sus
Volume : 0.7 litre | Teneur en alcool : 50% | Non filtré à froid | Sans colorant
Ironclad The Old Kernel Straight Bourbon
Particularités : Ce Straight Bourbon Whiskey est fabriqué à partir de maïs indien heirloom rare des Pungo Creek Mills sur la côte est de la Virginie – une variété de maïs cultivée dans la même région depuis 1870. L'histoire a commencé en 2007, lorsque le fermier Bill Savage a acquis une poignée de ce maïs spécial. Destiné à l'origine à l'alimentation des poules, il a découvert en le moulant son arôme exceptionnellement sucré. Du premier pain de maïs est rapidement née une légende – et finalement la base d'un bourbon unique.
Notes de dégustation :
- Nez : Notes chaudes de poivre citronné et de popcorn fraîchement éclaté, épicé et invitant, avec une profondeur crémeuse et beurrée.
- Bouche : Soyeuse et pleine de pâte brisée beurrée. Le maïs est clairement au centre, accompagné d'épices sucrées et salées pour la cuisson. Le zeste de citron confit apporte de la fraîcheur, une touche d'épice de poivre de chêne.
- Finale : Longue et riche, portée par de la crème de citron, de la cannelle et une fine épice de seigle. Une douceur crémeuse reste en bouche.
Distillerie/Embouteilleur : La Ironclad Distillery Co. a été fondée en 2015 par Stephen King et son fils Owen à Newport News, en Virginie. Le nom "Ironclad" fait référence aux célèbres navires de guerre blindés du 19ème siècle qui ont été construits sur le fleuve James près de la distillerie. L'ensemble de la production, du brassage à l'embouteillage, se fait sous un même toit, afin d'assurer un contrôle continu et de minimiser les pertes d'arômes.
Détails du produit :
- Fabricant : Ironclad Distillery Co.
- Embouteilleur : Ironclad Distillery Co.
- Âge : Au moins 4 ans
- Types de fût : Neuf, fortement carbonisé chêne blanc américain
- Emballage : Bouteille de 750 ml
Faits :
| Origine | USA |
| Fabricant | Ironclad Distillery Co. |
| Teneur en alcool | 50% |
| Volume | 0.7 litre |
| Coloré | Non |
| Filtré à froid | Non |
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