Jameson Triple Triple Marsala Edition 1,0 l

Volume: 1 litre | Teneur en alcool: 40% | Filtration à froid: Non | Colorant: Oui

Particularités:

Cette édition limitée Marsala enrichit la gamme Triple Triple de Jameson de fûts de vin sicilien sélectionnés à la main. Le whiskey, distillé trois fois, vieillit en fûts de bourbon, de sherry Oloroso et de Marsala; l’édition a été conçue pour le commerce destiné aux voyageurs. Les fûts de Marsala proviennent du domaine viticole Florio, à Trapani. Fabriqués en chêne blanc américain, ils ont contenu du vin Marsala pendant 2 à 3 ans avant leur utilisation à Midleton.

Ce choix de fûts ajoute aux notes sucrées de vanille et de caramel un caractère fruité marqué, évoquant l’abricot sec, la banane et le kiwi. Les noix, le chocolat et la pomme au caramel donnent de la profondeur au goût; le gingembre et les tanins souples du chêne équilibrent la douceur. La bouteille de 1 litre contient un whiskey à 40%.

Notes de dégustation:

• Nez: Au nez apparaissent l’abricot sec, la banane et le kiwi. Des épices évoquant les sous-bois et une touche de noix accompagnent la vanille et le sucre brun caramélisé.
• Bouche: En bouche, le whiskey offre des saveurs généreuses de pomme au caramel, de vanille et de noix enrobées de chocolat. Les fruits exotiques et une fine note de gingembre rencontrent les tanins souples du chêne.
• Finale: Dans la finale persistante, une douceur de fruits à coque et des épices délicates accompagnent le fruit. Les notes fruitées et le chêne s’estompent d’abord, tandis que les épices restent jusqu’au bout.

Distillerie/Embouteilleur:

L’histoire de Jameson a commencé en 1780 à Bow Street, à Dublin. Depuis 1975, le whiskey est produit à la Midleton Distillery, dans le comté de Cork. On y élabore des distillats de pot still et de grain, ensuite assemblés pour créer des blends irlandais.

À Midleton, on utilise de l’orge maltée et non maltée, ainsi que des alambics à repasse et des colonnes de distillation. La triple distillation caractérise également cette édition Marsala. Irish Distillers Limited embouteille le whiskey sous la marque Jameson.

Faits: