Killowen Signature Rhum & Raisin Lot 2 0,5 l

Volume : 0,5 litre | Teneur en alcool : 55 % | Sans colorant

Killowen Signature Rum & Raisin Batch 2 0,5 l

Particularités : Cette deuxième édition du Killowen Rum & Raisin est un assemblage soigneusement élaboré de différents types de fûts : fûts de Killowen Dark Rum et fûts de Pedro Ximénez Sherry. Le rhum a d'abord vieilli dans des fûts de bourbon, avant que le whisky single malt de cinq ans d'une distillerie voisine dans le comté de Louth ne soit affiné dans un fût de sherry de 120 litres. Avec 660 bouteilles, le Batch 2 est un peu plus important que la première édition, tout en maintenant une qualité élevée malgré son jeune âge.

Notes de dégustation :

• Nez : Jus de pomme frais, mélasse discrète, notes chaudes de pudding de Noël
• Bouche : Pomme verte avec sucre brun, fruits secs, notes de rhum, noix de coco et vanille
• Finale : Longue durée avec pomme confite et nuances épicées

Distillerie/Embouteilleur : Le Killowen Whiskey provient d'Irlande, plus précisément d'une petite distillerie dans le comté de Louth, connue pour ses whiskies artisanaux de haute qualité. Brendan, le propriétaire, attache une grande importance à la sélection manuelle des fûts et à des processus de vieillissement soignés, ce qui donne naissance à des embouteillages riches en caractère et complexes. La distribution en Suisse se fait par l'intermédiaire de Haromex Development GmbH.

Détails du produit :

• Fabricant : Killowen Distillery
• Embouteilleur : Haromex Development GmbH
• Types de fûts : Ex-Bourbon Barrel, Pedro Ximénez Sherry Cask (120 litres)
• Emballage : Bouteille de 0,5 litre

Faits :