Whisky Micil Inverin Small Batch 0,7 l

Volume : 0,7 litre | Teneur en alcool : 46 % | Sans colorant

Micil Inverin Small Batch Whiskey 0,7 l

Particularités : Le Micil Inverin Small Batch Whiskey est un whiskey blend qui réunit cinq composants soigneusement sélectionnés. Cela inclut à la fois des whiskeys de grain et de malt avec des histoires de distillation et de vieillissement différentes. Le triple vieillissement en fûts de bourbon re-charred, en fûts de sherry Pedro Ximénez et en fût de Poitín imprégné de châtaignier confère au blend une complexité et une profondeur remarquables. La distillerie a été ouverte en 2016 en tant que première distillerie à Galway depuis un siècle et perpétue la tradition de la famille Ó’Griallas, qui remonte aux distilleries illégales de leurs ancêtres.

Notes de dégustation :

• Nez : Tourbe, bois brûlé, notes de fruits clairs, vanille, touches épicées
• Bouche : Bacon fumé, tourbe, pomme et poire cuites, vanille, poivre rose, clous de girofle
• Finale : Longue avec des notes de tourbe et de fruits persistantes

Distillerie/Embouteilleur : La Micil Distillery a été fondée en 2016 par Pádraic Ó’Griallas à Galway, en Irlande, en tant que première nouvelle distillerie de la région depuis 100 ans. Ils s'appuient sur l'histoire de la famille, dont l'arrière-arrière-grand-père exploitait déjà une distillerie illégale à Connemara au 19ème siècle. La jeune distillerie allie des méthodes traditionnelles à l'art moderne du whiskey et accorde une grande importance à la régionalité et à la qualité artisanale.

Détails du produit :

• Fabricant : Micil Distillery
• Embouteilleur : Irish Whiskeys
• Types de fûts : Chêne vierge, fût de bourbon usagé, fûts de bourbon re-charred, fûts de sherry Pedro Ximénez, fût de Poitín en châtaignier
• Emballage : Bouteille de 0,7 litre

Faits :