Volume : 0,7 litre | Taux d'alcool : 43 % | Non filtré à froid | Sans colorant
Pearse Lyons 7 ans 0,7 l
Particularités : Ce whiskey irlandais blended réunit sept différents whiskeys de grain et de single malt, dont le plus jeune a sept ans. Le vieillissement s'est effectué dans une combinaison de fûts de bourbon, de sherry et de bière Ale, ce qui confère au whiskey un arôme complexe et unique. Une partie du whiskey single malt a été directement distillée dans les pot stills de la distillerie Pearse Lyons, située dans l'ancienne église St. James' au cœur de Dublin.
Notes de dégustation :
Nez : Fraîches notes d'agrumes, accompagnées d'épices et de fruits secs, avec une subtile douceur fruitée.
Bouche : Douce et équilibrée, avec de légères notes boisées, des arômes de raisins verts et de poire caramélisée.
Finale : Longue et persistante avec des notes de cacao et de fruits secs qui complètent la saveur.
Distillerie/Embouteilleur : La distillerie Pearse Lyons a été ouverte en 2017 dans l'historique église St. James' à Dublin. Fondée par Pearse Lyons, un entrepreneur irlandais et biochimiste, qui avait précédemment dirigé la Lexington Brewing & Distilling Co. dans le Kentucky, la distillerie a produit depuis son ouverture une gamme de whiskeys primés.
Détails du produit :
Fabricant : Pearse Lyons Distillery
Embouteilleur : Pearse Lyons Distillery
Âge : 7 ans
Types de fût : Fûts de bourbon, de sherry et de bière Ale