Highland Park 14 ans - Terre des Orcades

Volume: 0.7 litre | Teneur en alcool: 42.3% | Filtration à froid: Oui | Colorant: Non

Particularités:

Les fûts de premier remplissage en chêne américain ayant contenu du sherry marquent le vieillissement de Land of Orkney, tandis que des fûts de réemploi complètent ce single malt de 14 ans. La douceur de la vanille et de la pomme cuite contraste avec une légère fumée florale de bruyère.

Land of Orkney fait partie de la gamme travel retail remaniée en 2024 autour de la terre, de la mer et du ciel des Orcades. Cet embouteillage est destiné aux boutiques d’aéroport et hors taxes. La cannelle grillée, la vanille de Madagascar, la crème brûlée à la vanille et une pointe de muscade complètent son caractère fruité et délicatement fumé. Ce whisky est proposé à 42.3% dans une bouteille de 0.7 litre avec emballage cadeau.

Notes de dégustation:

• Nez: Au nez, la crème brûlée et la vanille se mêlent aux fruits cuits et à une légère note de fumée aromatique.
• Bouche: En bouche, la pomme cuite, la cannelle et la muscade rencontrent la vanille, la crème brûlée et une douceur miellée.
• Finale: La bruyère persiste dans une finale chaleureuse et délicatement fumée.

Distillerie/Embouteilleur:

La distillerie Highland Park se trouve à Kirkwall, dans les Orcades, et son histoire remonte à 1798. Elle fait encore malter une partie de son orge sur des aires de maltage traditionnelles et sèche le malt dans deux fours. La tourbe riche en bruyère provient de Hobbister Moor et contribue au caractère fumé, délicatement aromatique, de la distillerie. Highland Park est une marque d’Edrington, et Land of Orkney est un embouteillage de la distillerie.

Faits: