Highland Park 2007/2021 - 13 ans - #5031253 - Octave (Duncan Taylor) - Kirsch Import -

Volume: 0.7 Litres | Taux d'alcool: 54.5% | Non filtré à froid | Sans colorant

Highland Park 2007/2021 - 13 ans - #5031253 - Octave (Duncan Taylor) - Kirsch Import -

Particularités: Cette édition limitée du Highland Park a été distillée en 2007 et affinée pendant 13 ans dans un fût Octave. Le vieillissement en petits fûts de bois permet une extraction intense des arômes et confère au whisky une profondeur puissante. La bouteille a été remplie par Duncan Taylor pour Kirsch Import avec une coloration naturelle et sans filtration à froid, afin de préserver l'ensemble du spectre aromatique.

Notes de dégustation:

• Nez: Notes fruitées de cerises mûres et de baies rouges, accompagnées d'arômes de tourbe fumée et d'une légère épice.
• Palais: Puissant et équilibré avec des arômes de vanille, de miel, ainsi que de chêne doux et une fine note salée.
• Finale: Longue et chaleureuse avec un mélange agréable d'épices et une légère fumée.

Distillerie/Embouteilleur: Highland Park provient des îles Orcades du Nord et allie des méthodes de production traditionnelles à un paysage insulaire sauvage. La distillerie est considérée comme l'une des plus au nord d'Europe et est connue pour son single malt équilibré, qui combine une légère fumée avec des notes fruitées. Duncan Taylor, un embouteilleur indépendant renommé, attache une grande importance à la sélection de fûts soigneusement choisis et à des procédures de sélection rigoureuses.

Détails du produit:

• Fabricant: Highland Park Distillery
• Embouteilleur: Duncan Taylor (Kirsch Import)
• Âge: 13 ans
• Types de fût: Fût Octave
• Emballage: Bouteille

Faits: