Isle of Raasay Single Malt Whisky - Cask Strength Release

Volume : 0.7 litre | Teneur en alcool : 61.3% | Non filtré à froid | Sans colorant

Isle of Raasay Single Malt Whisky - Cask Strength Release

Particularités : Cette édition limitée Cask Strength Release de la distillerie Isle of Raasay présente la recette caractéristique "Na Sia" dans sa forme la plus pure. La combinaison de légères notes de tourbe et d'arômes riches de fruits noirs est renforcée par le vieillissement dans un mélange de fûts de vin rouge de Bordeaux, de fûts de chêne Chinkapin vierges et de fûts de whisky de seigle de première remplissage. Embouteillé avec une forte teneur en alcool de 61,3% et sans filtration à froid ni colorants, ce whisky conserve sa couleur et sa profondeur naturelles.

Notes de dégustation :

• Nez : Douces notes de fumée, suivies d'arômes intenses de cerises mûres, d'abricots et de cassis.
• Bouche : Riche avec des notes de gingembre confit, de cannelle et de poivre noir, accompagnées d'une touche de vanille en arrière-plan.
• Finale : Complexe et persistante, avec des notes de vanille, de caramel au beurre, de bois de santal et une touche de sel de mer.

Distillerie/Embouteilleur : La distillerie Isle of Raasay, fondée en 2017, est la première distillerie légale sur l'île écossaise de Raasay. Elle s'est forgé une réputation pour sa production de whisky innovante, en combinant des méthodes traditionnelles avec des techniques modernes. La recette "Na Sia", utilisée dans cette édition Cask Strength, reflète la philosophie de la distillerie, qui mise sur la qualité et l'authenticité.

Détails du produit :

• Fabricant : Isle of Raasay Distillery
• Embouteilleur : Isle of Raasay Distillery
• Âge : Pas d'indication d'âge
• Types de fûts : Fûts de vin rouge de Bordeaux, fûts de chêne Chinkapin vierges, fûts de whisky de seigle de première remplissage
• Emballage : Bouteille

Faits :