Kilchoman Coul Point

Volume : 0.7 litre | Taux d'alcool : 46% | Non filtré à froid | Sans colorant

Kilchoman Coull Point

Particularités : Le Kilchoman Coull Point est un whisky single malt d'Islay exclusif, spécialement conçu pour le marché du Travel Retail. Il combine des whiskies de 4 et 5 ans, qui ont vieilli dans des fûts de bourbon de première remplissage. La portion de 4 ans a également bénéficié d'une finition de 4 semaines dans des fûts de sherry Oloroso, ce qui confère au whisky une profondeur particulière. Nommé d'après le cap distinctif Coull Point, situé à seulement un demi-mile au nord de la distillerie Kilchoman, ce whisky reflète la beauté sauvage du paysage d'Islay.

Notes de dégustation :

• Nez : La fumée de tourbe fraîche rencontre l'air marin salé, accompagnée de fraîcheur d'agrumes, de vanille, de notes de caramel doux et d'une touche d'orge grillée. De légères notes fruitées d'abricot et de poire complètent le profil.
• Bouche : Fumé, huileux et en même temps vivant : douce vanille, toffee, notes épicées et un coup de citron frais se mêlent à une tourbe puissante et terreuse. Une douceur subtile de sherry apporte une profondeur supplémentaire.
• Finale : Moyenne à longue, réchauffante et sèche avec de la cendre, du sel, du caramel doux et un beau mélange de fumée de tourbe et d'épices boisées.

Distillerie/Embouteilleur : La distillerie Kilchoman, fondée en 2005, est la première nouvelle distillerie à Islay depuis 124 ans. Elle est située au nord-ouest de l'île et est connue pour son travail entièrement artisanal – de la culture de l'orge à l'embouteillage. Kilchoman produit un single malt 100% Islay et attache une grande importance à l'authenticité et à la régionalité.

Détails du produit :

• Fabricant : Kilchoman Distillery
• Embouteilleur : Embouteillage original
• Âge : 4 ans
• Types de fûts : fûts de bourbon de première remplissage, fûts de sherry Oloroso
• Emballage : emballage cadeau

Faits :