Octomore 16.2 - 5 y.o. - Release 2025

Volume : 0,7 litre | Teneur en alcool : 58,1 % | Non filtré à froid | Sans colorant

Octomore 16.2 - 5 ans - Sortie 2025

Particularités : L'Octomore 16.2 se présente comme un single malt puissant avec une teneur en phénols impressionnante de 101,4 ppm, ce qui en fait l'un des whiskys les plus tourbés au monde. Après cinq ans de maturation dans une combinaison de fûts Oloroso et Bordeaux, suivie d'un affinage dans des fûts de Madère et de Moscatel, il révèle une complexité aromatique. Embouteillé à 58,1 % vol. en force de fût, ce whisky n'est ni filtré à froid ni coloré, ce qui préserve son intensité naturelle.

Notes de dégustation :

• Nez : Une intense fumée de feu de camp se mêle à des arômes de fruits secs, y compris des baies séchées et des prunes. De délicates notes florales et une brise marine salée complètent le bouquet.
• Bouche : La saveur est marquée par une fumée douce, du sucre caramélisé et des nuances de noix. Des notes complexes de fruits et de bois apportent profondeur et équilibre.
• Finale : Longue, fumée et chaleureuse, avec des vagues salées et minérales qui laissent une impression durable.

Distillerie/Embouteilleur : La Bruichladdich Distillery, située sur l'île écossaise d'Islay, est connue pour ses whiskys innovants et expérimentaux. Avec la série Octomore, elle fixe des normes dans le domaine des single malts fortement tourbés et combine artisanat traditionnel avec des méthodes de maturation modernes.

Détails du produit :

• Fabricant : Bruichladdich Distillery
• Embouteilleur : Bruichladdich Distillery
• Âge : 5 ans
• Types de fûts : Oloroso Sherry, Bordeaux, Madère, Moscatel
• Emballage : Inclus tube

Faits :