Bijito Junmai Ginjo - Saké

24.70 CHF

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Volume : 0.72 litre | Teneur en alcool : 14.5% | Non filtré à froid | Sans colorant

Bijito Junmai Ginjo - Sake

Particularités : Ce Junmai Ginjo Sake est produit par la renommée brasserie Kizakura à Kyoto, au Japon. Il se distingue par l'utilisation de riz Koshi Hikari de haute qualité, poli à 60 %, et d'eau de source pure de Fushimi, ce qui donne un goût clair et élégant. Le Sake est élaboré sans ajout d'alcool et sans colorants, préservant ainsi le caractère naturel de la boisson. De plus, il n'est pas filtré à froid pour conserver la diversité des arômes.

Notes de dégustation :

  • Nez : Frais avec de délicates notes florales et une touche de riz mûr.
  • Bouche : Harmonieux, légèrement umami avec une douceur subtile et une fraîcheur équilibrée.
  • Finale : Douce et persistante avec une finition fine et propre.

Distillerie/Embouteilleur : La brasserie Kizakura, fondée en 1925, est située à Kyoto, au Japon. Elle est connue pour la production de Sake de haute qualité, utilisant un savoir-faire traditionnel ainsi que de l'eau de source de qualité provenant de la région.

Détails du produit :

  • Fabricant : Kizakura Shuzo Sake Brewery
  • Embouteilleur : Embouteillage original
  • Âge : Pas d'indication d'âge
  • Types de fût : Pas d'indication
  • Emballage : Bouteille de 0.72 litre

Faits :

Pays d'origineJapon
Catégorie de produitSake
FuméNon
Emballagesans
Volume0.72
Teneur en alcool14.5%
Mise en bouteilleMise en bouteille originale
ColorantNon
Force du fût ou teneur élevée en alcoolNon
Non filtré à froidNon
AllergènesAucun
Label bioNon
EAN: 4901410015775
 

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Bijito Junmai Ginjo - Saké
24.70 CHF

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Kurzinfos zu Bijito Junmai Ginjo - Saké

Le taux d'alcool est de 14,5 %. Le sake n'est également pas filtré à froid.

Le volume est de 0,72 litre. Le fabricant est Kizakura Shuzo Sake Brewery.

On utilise du riz Koshi Hikari avec un taux de polissage de 60 %. Le sake est brassé avec de l'eau de source pure de Fushimi.

Bijito Junmai Ginjo est brassé sans colorants. De plus, la production se fait sans ajout d'alcool.

Le nez est décrit comme frais avec de délicates accents floraux. En bouche, il présente une présence harmonieuse, légèrement influencée par l'umami, avec une finale douce et persistante.

Résumé automatiquement à partir des informations du produit