Whisky Single Malt Hakushu - Réserve du distillateur

Volume: 0.7 litre | Teneur en alcool: 43% | Filtration à froid: Oui | Colorant: Oui

Particularités:

Hakushu Distiller's Reserve associe le caractère frais et herbacé de cette distillerie forestière à des notes d'agrumes et à une discrète touche fumée. Menthe poivrée, melon et concombre rencontrent le yuzu, le pamplemousse et le thym citron dans cette expression.

Ce single malt japonais est proposé à 43% dans une bouteille de 0.7 litre avec emballage cadeau. Sa robe est d'un or pâle.

Notes de dégustation:

• Nez: Au nez apparaissent la menthe poivrée, le melon et le concombre.
• Bouche: En bouche, le yuzu et le pamplemousse se mêlent au thym citron.
• Finale: La finale s'achève sur une légère touche fumée.

Distillerie/Embouteilleur:

Keizo Saji a fondé la Hakushu Distillery en 1973, faisant d'elle la deuxième distillerie de whisky de Suntory. Elle se trouve dans une zone boisée des Alpes japonaises du Sud, près du mont Kaikomagatake. Son eau particulièrement douce provient de la pluie et de la neige qui traversent les montagnes. La distillerie utilise des cuves de fermentation en bois ; différents alambics et fûts lui permettent de créer divers caractères de malt Hakushu. Distiller's Reserve est un single malt de cette distillerie, proposé par Suntory en embouteillage d'origine à 43%.

Faits: