Kilchoman 100% Islay - 15th Edition (2025)

Volume : 0,7 litre | Taux d'alcool : 50 % | Non filtré à froid | Sans colorant

Kilchoman 100% Islay - 15ème Édition (2025)

Particularités : La 15ème édition de la Kilchoman 100% Islay se présente comme une édition limitée, entièrement distillée à partir d'orge de la propre Rockside Farm. Ce single malt âgé de 9 ans a été élevé dans 54 fûts de bourbon différents des années 2015 et 2016 et embouteillé avec un taux d'alcool de 50,0 %. La combinaison des variétés d'orge Publican et Concerto confère à ce whisky une profondeur et une complexité particulières.

Notes de dégustation :

• Nez : Des notes sucrées de vanille se mêlent à des fruits tropicaux, du foin frais et du chêne grillé. Une touche d'herbacée et de beurre salé complète le bouquet.
• Bouche : Du chocolat au lait et du caramel salé se déploient, accompagnés de fumée de tourbe fraîche. Des agrumes confits, des poires mûres et une touche de poivre blanc complètent l'expérience gustative.
• Finale : Longue et persistante avec une fumée de tourbe maritime, du malt sucré et une note de miel fruité, accompagnée d'une épice de chêne douce.

Distillerie/Embouteilleur : La Kilchoman Distillery, fondée en 2005, est la première distillerie nouvellement créée sur l'île d'Islay depuis 124 ans. Elle suit la philosophie du "Farm Distilling", où toutes les étapes, de la culture de l'orge à l'embouteillage, sont réalisées sur place à la Rockside Farm. Cette approche permet de produire un whisky d'Islay authentique avec un caractère unique.

Détails du produit :

• Fabricant : Kilchoman Distillery
• Embouteilleur : Embouteillage maison
• Âge : 9 ans
• Types de fûts : Fûts de bourbon
• Emballage : Dans une boîte cadeau

Faits :