Cadenhead's Ben Nevis 13 Jahre · 100 % Oloroso & Bourbon Hogsheads

Volume: 0.7 litres | Teneur en alcool: 46,0 % vol. | Filtration à froid: Non | Colorant: Non

Particularités:

Ce single malt Ben Nevis âgé de 13 ans appartient à l’Original Collection de Cadenhead's. Distillé en 2012, il a été entièrement élevé dans une combinaison de hogsheads d’oloroso et de bourbon. Cadenhead's l’a embouteillé à 46 % en mai 2026. Ce whisky n’est pas filtré à froid et ne contient aucun colorant ajouté.

Son profil sensoriel évolue de la confiture d’abricots, du gingembre et des pâtisseries vers le sirop de sucre doré et la cardamome, avant une finale marquée par les fruits à coque, le cacao et le cassis.

Notes de dégustation:

• Nez: Au nez, les biscotti et le Clootie dumpling s’associent à la confiture d’abricots et au gingembre.
• Bouche: En bouche apparaissent le sirop de sucre doré, les confiseries aux fruits à coque et les pâtisseries à la cardamome.
• Finale: La finale révèle de la noisette, du cacao et du cassis.

Distillerie/Embouteilleur:

La distillerie Ben Nevis a produit ce single malt des Highlands. Elle se trouve au pied du Ben Nevis, dans l’ouest des Highlands, et puise son eau dans l’Allt a’Mhuilinn. Ce ruisseau est alimenté par les deux lacs de montagne Coire Leis et Coire na’Ciste.

Cadenhead's a été fondée à Aberdeen en 1842 comme maison de négoce de vins et spiritueux. Depuis son rachat en 1972, l’entreprise appartient à J & A Mitchell & Co Ltd, établie à Campbeltown. Cadenhead's a embouteillé cette édition de l’Original Collection en mai 2026.

Faits: