Campbeltown Blended Malt 2016/2022 Cask Noir #214 Mysteries of the Wee Toon 59,2%

Volume: 0.7 litres | Teneur en alcool: 59,2 % | Filtration à froid: Non

Particularités:

Mysteries of the Wee Toon est un blended malt de Campbeltown âgé de six ans, issu de la série Cask Noir. Le whisky a vieilli dans un fût de bourbon de premier remplissage de mars 2016 à août 2022. Le fût no 214 a donné 262 bouteilles à 59,2 %; le whisky n’est ni filtré à froid ni coloré.

Son spectre aromatique associe des notes fruitées vives, une fraîcheur végétale, du sésame et des fleurs. Des notes de bonbon à la poire, d’herbe coupée, de barre au sésame, de fleurs estivales et de fleurs de mauve se révèlent.

Notes de dégustation:

• Nez: Le nez révèle d’abord des fruits tropicaux, des agrumes et de l’acétone. L’herbe humide, un peu de chocolat au lait et une trace de salinité complètent l’ensemble.
• Bouche: En bouche, l’attaque est dense et sucrée, mais devient immédiatement sèche et épicée. L’ananas, la mangue, le kiwi et le zeste de citron réapparaissent, accompagnés d’une puissante poussée de gingembre, d’un peu de miel ainsi que de notes sèches de cannelle et de clou de girofle.
• Finale: La finale persiste sur des épices sèches, de la cannelle et du gingembre, tandis qu’un peu de citron salé se prolonge.

Distillerie/Embouteilleur:

Brave New Spirits a été fondée en 2020 et exerce ses activités comme embouteilleur indépendant et assembleur de whiskies. L’entreprise est établie à Glasgow, où elle possède son propre entrepôt sous douane.

Cask Noir réunit des embouteillages en édition limitée, caractérisés par des élevages en fût distinctifs et des étiquettes conçues individuellement, inspirées des affiches classiques du cinéma. Mysteries of the Wee Toon est un blended malt de Campbeltown qui n’est rattaché à aucune distillerie en particulier.

Faits: