TVA incluse, frais d’expédition en sus
Livraisonen 2 à 3 jours ouvrés
Volume: 0.7 litres | Teneur en alcool: 46 % | Filtration à froid: Non | Colorant: Non
Particularités:
La maturation intégrale en fûts de porto Ruby de premier remplissage fait de l’édition 416 la première mise en bouteille avec mention d’âge de la Wolfburn Small Batch Series. Wolfburn a acheté les fûts dans la vallée portugaise du Douro en 2016 et les a remplis avec son propre distillat. Après dix ans, le whisky est sorti en avril 2026 à 46 % ; cette édition unique compte 3 900 bouteilles.
Le numéro 416 indique l’emplacement de maturation dans les chais côtiers de Wolfburn à Thurso : Warehouse 4, Stow 16. Un fût de type Port Pipe est un grand fût en chêne espagnol ayant auparavant contenu du porto. Premier remplissage signifie ici que ces fûts ont été utilisés pour la première fois pour faire mûrir du whisky avec l’édition 416.
La maturation en fûts de porto façonne le whisky autour de fruits noirs et secs ainsi que de notes douces de caramel et de vanille, auxquelles le sel marin et une délicate fumée de chêne apportent du contraste. Il est embouteillé à sa couleur naturelle et sans filtration à froid.
Notes de dégustation:
Distillerie/Embouteilleur:
La distillerie Wolfburn d’origine a été fondée en 1821 par William Smith aux abords de Thurso et nommée d’après le cours d’eau Wolf Burn. La distillerie actuelle a été construite en 2012, un peu en aval des anciennes fondations ; le 25 janvier 2013, le new make y a coulé de nouveau après 157 ans.
La production s’effectue sans automatisation, toutes les étapes, de la mouture à l’embouteillage, étant réalisées sur le site de Thurso. Wolfburn utilise l’eau douce de Caithness, une fermentation longue et une distillation douce dans des alambics en cuivre. L’édition 416 y a elle aussi été distillée, élevée et embouteillée.
Faits:
| Âge | 10 ans |
| Pays d'origine | Écosse |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Fumée | Légèrement fumé |
| Emballage | Emballage cadeau |
| Type de produit | Single malt |
| Région | Highlands |
| Volume | 0.7 litres |
| Teneur en alcool | 46 % |
| Nombre de distillations | 2 |
| Embouteilleur | Embouteillage officiel |
| Colorant | Non |
| Brut de fût ou teneur élevée en alcool | Non |
| Taille du fût | Port Pipe |
| Filtration à froid | Non |
| Allergènes | Aucun |
| Certification biologique | Non |
| Responsable de la mise sur le marché | bringts Schweiz GmbH, Steinrain 18, 4112 Flüh/CH |
| Numéro de lot | 416 |
| Nombre de bouteilles | 3 900 |
| Fabricant | Wolfburn Distillery |
| Marque | Wolfburn |
Stöbere in unseren fertig geschnürten Bundles und Auswahl an Whiskeys, Gins und Rum. Jedes Bundle vereint perfekt aufeinander abgestimmte Sorten für dein persönliches Geschmackserlebnis.
