Jack Daniels Tennessee Honey Smooth & Balanced

Volume: 0.7 litres | Teneur en alcool: 35% | Filtration à froid: Oui | Colorant: Oui

Particularités:

Jack Daniel's Tennessee Honey est une liqueur élaborée avec du Old No. 7 Tennessee Whiskey et du véritable miel. Lancée en 2011, elle associe une base de whiskey marquée par un adoucissement au charbon de bois à la liqueur au miel maison de la distillerie. Elle est proposée à 35% dans une bouteille de 0.7 litres.

Le miel et les noix grillées dominent le profil gustatif. Le chocolat et le praliné complètent la douceur miellée en bouche, tandis que la finale délicate reprend les saveurs de miel, de noix et de caramel.

Notes de dégustation:

• Nez: Au nez, le miel parfumé et les noix grillées se mêlent à l'arôme caractéristique du Old No. 7.
• Bouche: En bouche, le caractère du whiskey du Tennessee et la douceur du véritable miel rencontrent de délicates notes de chocolat et de praliné.
• Finale: La finale est délicate et laisse persister des traces de miel, de noix et de caramel.

Distillerie/Embouteilleur:

La Jack Daniel Distillery se trouve à Lynchburg, dans le Tennessee. Jack Daniel l'a enregistrée en 1866 ; elle est considérée comme la première distillerie enregistrée des États-Unis et figure au National Register of Historic Places. La distillerie appartient à la Brown-Forman Corporation depuis 1956.

L'adoucissement du whiskey à travers du charbon de bois d'érable à sucre constitue une étape emblématique de sa production. Le Old No. 7 ainsi façonné forme la base de whiskey de Tennessee Honey et est assemblé avec la liqueur au miel maison de la distillerie.

Faits: