Mamma Mia Limoncello 3 Liter

Volume: 3 litres | Teneur en alcool: 24% | Filtration à froid: Oui | Colorant: Non

Particularités:

Les citrons des Pouilles sont au cœur de Mamma Mia. La recette utilise la variété Femminello del Gargano IGP, protégée par une indication géographique, dont les écorces libèrent leurs composés aromatiques par infusion. Elle contient exclusivement des ingrédients naturels, sans arômes artificiels, colorants ni conservateurs. Elle emploie moins de sucre qu’un limoncello traditionnel. L’écorce de citron et une acidité vive façonnent son caractère fruité.

Cette version contient 3 litres de limoncello à 24% d’alcool dans un bag-in-box. Son système hermétique limite le contact avec l’oxygène et préserve la fraîcheur pendant plusieurs semaines après ouverture. Il facilite également le service de la liqueur. Celle-ci se déguste bien fraîche sur glace, s’utilise dans des cocktails comme le Limoncello Spritz et permet d’agrémenter les desserts.

Notes de dégustation:

• Nez: Au nez, la liqueur dégage un parfum de citron frais.
• Bouche: En bouche, elle offre une saveur intense de citron et de menthe.
• Finale: Des notes de pulpe de citron et de menthe fraîche persistent en finale.

Distillerie/Embouteilleur:

Mamma Mia appartient à la maison de marques Bellaventura SAS et a été créée après son Amaretto Adriatico. Les deux liqueurs s’appuient sur les productions agricoles des Pouilles. Pour son limoncello, la maison s’approvisionne en citrons directement auprès de la famille Ricucci, à Rodi Garganico, sur la péninsule du Gargano. La famille y cultive des citrons depuis 1850 et les récolte à la main. Ses fruits issus de l’agriculture biologique fournissent les écorces destinées à l’infusion ; la liqueur est fabriquée en Italie.

Faits: