Liqueur de Whisky Slyrs / Herbes des Alpes - Mini

Volume: 0.05 litre | Teneur en alcool: 30% | Filtration à froid: Oui | Colorant: Non

Particularités:

SLYRS Alpine Herbs associe un whisky single malt bavarois à des herbes alpines sélectionnées dans la région montagneuse. Sa base est le SLYRS Single Malt Whisky Classic, auquel sont ajoutés de l’eau de la source Bannwaldquelle et les ingrédients propres à chaque recette pour élaborer les liqueurs. Cette miniature contient 0.05 litre à 30% d’alcool ; la même création est également disponible en bouteille de 0.5 litre.

Dans le verre, la liqueur présente des teintes chaudes aux couleurs de terre, allant jusqu’à un brun châtain soutenu. Son caractère associe des herbes fraîches à une douceur agréable et à une longue finale herbacée dans laquelle la base de whisky reste perceptible.

Notes de dégustation:

• Nez: Au nez, les herbes paraissent légères et fraîches.
• Bouche: En bouche, une douceur agréable s’associe à un bouquet d’herbes prononcé.
• Finale: La finale révèle une légère note de caramel aux côtés du caractère typique du single malt SLYRS. Les herbes restent longtemps présentes en bouche.

Distillerie/Embouteilleur:

SLYRS Destillerie GmbH & Co. KG produit à Schliersee le single malt servant de base ainsi que les liqueurs qui en sont issues, et les embouteille sous sa propre marque. Florian Stetter a développé l’idée d’un single malt de Haute-Bavière après un voyage d’étude dans des distilleries écossaises en 1994. Le premier SLYRS Single Malt a été distillé en 1999 ; la distillerie de whisky de Neuhaus am Schliersee a vu le jour en 2007. Pour sa gamme de liqueurs, SLYRS associe son Classic à l’eau de la source Bannwaldquelle et à des ingrédients propres à chaque variété.

Faits: