Whisky Single Malt Bio Nc'nean - Quiet Rebels : Amy

Volume : 0.7 litre | Teneur en alcool : 48.5 % | Non filtré à froid | Sans colorant

Nc'nean Organic Single Malt Whisky - Quiet Rebels : Amy

Particularités : Cette édition limitée de la série "Quiet Rebels" rend hommage à Amy, la responsable du département de durabilité chez Nc'nean. Le whisky a vieilli dans une combinaison de fûts de vin rouge STR, de fûts de bourbon et de fûts rares de Vin Doux Maury, un vin liquoreux français fabriqué de manière similaire au porto. Cette combinaison innovante de fûts confère au single malt une profondeur et une complexité uniques.

Notes de dégustation :

• Nez : Un bouquet séduisant de fruits tropicaux comme l'ananas et la mangue, complété par des notes de miel et de vanille fraîche. Des touches florales subtiles et une pointe de fraîcheur citronnée apportent élégance et vivacité.
• Bouche : Riche et harmonieuse – des notes sucrées de vin provenant de raisins et de pêches se mêlent à de la vanille crémeuse, de la noix de coco et du sucre caramélisé. Une légère épice de cannelle et de muscade ajoute de la profondeur, tandis que la fruité tropical conserve la légèreté.
• Finale : Longue et douce – la douceur fruitée persiste, accompagnée d'une légère épice et d'une touche de chêne.

Distillerie/Embouteilleur : La Nc'nean Distillery, fondée en 2017 par Annabel Thomas, est située sur la péninsule de Morvern dans les Highlands écossais. Elle est considérée comme l'une des premières distilleries de whisky bio d'Écosse et accorde une grande importance à la durabilité et aux procédés de fabrication innovants. La distillerie utilise 100 % d'orge écossaise biologique et produit son whisky avec de l'énergie renouvelable.

Détails du produit :

• Fabricant : Nc'nean Distillery
• Embouteilleur : Nc'nean Distillery
• Âge : Non spécifié
• Types de fûts : Fûts de vin rouge STR, fûts de bourbon, fûts de Vin Doux Maury
• Emballage : Tube

Faits :