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Volume : 0,7 litre | Teneur en alcool : 53,1 % | Non filtré à froid | Sans colorant
Caol Ila 2014/2025 - 10 ans - Finition PX & Amarone - Murray McDavid
Particularités : Ce Caol Ila de 10 ans en édition limitée a été embouteillé par Murray McDavid dans la série Benchmark et a reçu une finition unique en fûts de sherry Pedro Ximénez et de vin Amarone. Avec seulement 1.262 bouteilles dans le monde, c'est un objet de collection prisé pour les amateurs de whiskys complexes d'Islay.
Notes de dégustation :
Nez : La fumée de tourbe rencontre les fruits secs, les raisins secs et les baies rouges. En arrière-plan, des notes de chocolat noir, de goudron et une douceur épicée se font sentir.
Bouche : Une fumée de tourbe marine puissante se marie avec des notes juteuses d'Amarone, des dattes et un sherry doux. Une touche de cuir, de chêne et d'épices accompagne l'intensité en bouche.
Finale : Longue, réconfortante et harmonieuse avec une finale fumée et sucrée et une touche de réglisse et de miel des bois.
Distillerie/Embouteilleur : Caol Ila, fondée en 1846, est située sur la côte nord de l'île d'Islay et est connue pour ses single malts tourbés de haute qualité. Murray McDavid, un embouteilleur indépendant, a été fondé en 1994 et s'est spécialisé dans le vieillissement des whiskys dans des fûts spéciaux pour créer des expériences gustatives uniques.
Détails du produit :
Fabricant : Murray McDavid
Embouteilleur : Murray McDavid
Âge : 10 ans
Types de fût : Finition Pedro Ximénez Sherry & Amarone