Glentauchers 1996 - 25 y.o. First Fill Justinos Madeira #22039+22043 - Murray McDavid

Volume: 0.7 litres | Teneur en alcool: 45.5% | Filtration à froid: Non | Colorant: Non

Particularités:

Distillé en 1996, ce Glentauchers a vieilli pendant 25 ans. Son élevage en hogsheads de bourbon a été suivi d'une finition dans les fûts de madère Justino's de premier remplissage 22039 et 22043. Murray McDavid a embouteillé le whisky à 45.5%, pour un total de 555 bouteilles.

Le malt doux, la mangue confite et de vives notes d'agrumes se révèlent en premier. La bouche est huileuse et associe les fruits tropicaux aux épices grillées et au miel. Elle laisse ensuite place à une finale longue et douce, marquée par un toffee frais et un chêne délicat.

Notes de dégustation:

• Nez: Le nez révèle du malt doux, de la mangue confite et de vives notes d'agrumes.
• Bouche: Le whisky est huileux en bouche et associe les fruits tropicaux aux épices grillées et au miel.
• Finale: La finale est longue et douce, avec un toffee frais et un chêne délicat.

Distillerie/Embouteilleur:

Glentauchers a été fondée en 1897 par James Buchanan et W.P. Lowrie et conçue par John Alcock. La première pierre de la distillerie a été posée le 29 mai dans un champ appartenant à Tauchers Farm. La distillerie a produit le single malt du Speyside distillé en 1996 pour cet embouteillage.

Murray McDavid a assuré la poursuite de l'élevage et l'embouteillage de ce whisky. Mission Gold est la collection de prestige de l'embouteilleur, consacrée aux single malts, whiskies de grain et assemblages anciens, rares et singuliers. Sur l'ancien site de la distillerie Coleburn, dans le Speyside, Murray McDavid poursuit l'élevage de whiskies sélectionnés dans des fûts de grande qualité provenant de diverses origines.

Faits: