Liqueur de caramel au beurre Bad Hangover avec whisky

Volume: 0.5 litre | Teneur en alcool: 20% | Filtration à froid: Oui | Colorant: Non

Particularités:

Cette liqueur associe les notes crémeuses du butterscotch à un whisky blended malt. Le whisky utilisé a vieilli cinq ans dans des fûts de type Bourbon Hogshead. Le caramel et la vanille définissent son caractère crémeux et sucré ; sa recette est végane et ne contient aucun additif artificiel.

Notes de dégustation:

• Nez: Au nez, les notes de caramel et de vanille sont douces.
• Bouche: En bouche, la liqueur est ample, avec des saveurs de caramel et de vanille.
• Finale: La finale se prolonge longtemps et reste sucrée.

Distillerie/Embouteilleur:

Edelobstbrennerei Schleihauf GmbH, à Eppingen, produit cette liqueur.

Le fondateur Adrian Clausing a créé Böser Kater après avoir repris l’entreprise familiale en tant que représentant de la troisième génération. L’entreprise possède plus de 40 ans d’expérience dans la distillation et se consacrait à l’origine aux liqueurs et aux eaux-de-vie de fruits locaux. Clausing a d’abord élargi la gamme au gin, puis à d’autres spiritueux. La nouvelle manufacture de l’entreprise a été achevée en 2025 : des espaces de production et de stockage plus vastes permettent de poursuivre le développement de la gamme, tandis qu’une salle dédiée aux événements accueille des dégustations sur place.

Faits: