NEISSON L'Empyreumatique Itineraires
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Volume : 0.7 litre | Taux d'alcool : 50.8% | Non filtré à froid | Sans colorant
NEISSON L'Empyreumatique Itinéraires
Particularités : Ce rhum agricole exceptionnel de la célèbre distillerie Neisson en Martinique allie magistralement l'intensité d'un vieillissement en fût de huit ans à l'élégance des arômes tropicaux. Le nom "L'Empyreumatique" dérive du grec "ἐμπύρευμα" (empyreuma), qui signifie "charbon pour raviver le feu", et reflète les notes profondes, torréfiées et fumées qui résultent du vieillissement en fûts de Cognac et de Bourbon.
Notes de dégustation :
- Nez : Riches arômes de cire d'abeille, de pain grillé, d'eucalyptus, de zeste d'orange et de racine d'angélique, accompagnés de fruits confits et de notes florales de lavande et d'iris.
- Bouche : Vivante et soyeuse avec des fruits tropicaux comme la banane et l'ananas, complétés par du citron confit, de la vanille et des herbes comme la sauge et la verveine. Une subtile salinité et des touches de gingembre frais et de canne à sucre apportent de la profondeur.
- Finale : Longue et équilibrée avec une amertume terreuse et herbacée, rappelant le combava, l'ananas et le pamplemousse, ainsi que des notes florales de vétiver et de réglisse.
Distillerie/Embouteilleur : La distillerie Neisson, fondée en 1932 par les frères Jean et Adrien Neisson, est située au nord-ouest de la Martinique. En tant que l'une des plus petites distilleries indépendantes de l'île, Neisson attache une grande importance à la qualité et à la tradition. Sous la direction de Grégory Vernant-Neisson, la tradition familiale se poursuit, alliant techniques modernes et pratiques durables. La distillerie est connue pour l'utilisation de ses propres variétés de canne à sucre et l'application de techniques de distillation innovantes, qui donnent des rhums d'une qualité exceptionnelle.
Détails du produit :
- Fabricant : Neisson
- Embouteilleur : Neisson
- Âge : 8 ans
- Types de fût : Fûts de Cognac et de Bourbon
- Emballage : Boîte en bois
Faits :
| Origine | Martinique |
| Fabricant | Neisson |
| Taux d'alcool | 50.8% |
| Volume | 0.7 litre |
| Coloré | Non |
| Filtré à froid | Non |
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