Habitation Velier Providence White (Distillerie de Port au Prince)

Volume : 0.7 litre | Taux d'alcool : 59% | Non filtré à froid | Sans colorant

Habitation Velier Providence White (Distillerie de Port au Prince)

Particularités : Ce rhum blanc exceptionnel est entièrement fabriqué à partir de la betterave à sucre Cristalline, cultivée à Saint-Michel de l’Attalaye, Haïti. Après une première fermentation, le jus est distillé dans un alambic Müller de 380 litres à 25 à 30% d'alcool. Pour la seconde distillation, qui augmente le taux d'alcool à 72%, un alambic Müller de 1 500 litres est utilisé à la Distillerie de Port au Prince. Ce procédé confère au rhum une pureté et une complexité remarquables. Il est mis en bouteille à 59% d'alcool, sans additifs ni colorants, ce qui souligne son authenticité.

Notes de dégustation :

• Nez : Intense et enveloppant avec des arômes de goyave, chlorophylle, miel, canne à sucre fraîche, sureau, coque de noix de coco et herbe fraîchement coupée.
• Bouche : Claire et généreuse avec des notes de fruits rouges, thym, sucre brun, ananas et poivre blanc.
• Finale : Élégante et soyeuse avec des arômes de jus de canne à sucre frais, lys, foin coupé ainsi que des notes herbacées et végétales.

Distillerie/Embouteilleur : La Distillerie de Port au Prince en Haïti est connue pour sa production traditionnelle de rhum et son engagement à préserver la culture et l'artisanat haïtiens. En collaboration avec Habitation Velier, ce rhum est produit, capturant l'essence d'Haïti dans chaque bouteille.

Détails du produit :

• Fabricant : Distillerie de Port au Prince
• Embouteilleur : Habitation Velier
• Âge : Non spécifié
• Types de fût : Non spécifié
• Emballage : Non spécifié

Faits :