Providence Dunder & Syrup - Rhum haïtien pur single (Velier)

Volume : 0,7 litre | Taux d'alcool : 56 % | Non filtré à froid | Sans colorant

Providence Dunder & Syrup - Rhum pur single haïtien (Velier)

Particularités : Ce rhum clair non fermenté d'Haïti est fabriqué à partir d'un mélange de sirop de canne à sucre et de jus de canne à sucre frais, enrichi de Dunder (résidus de fermentation). Distillé dans des alambics traditionnels en cuivre et réduit à 56 % vol., il présente un profil fruité, herbacé et subtilement funky, ce qui le rend idéal pour les cocktails ou la dégustation pure.

Notes de dégustation :

• Nez : Fruits tropicaux frais, notes de sucre de canne et une subtile épice provenant des fûts de Caroni.
• Bouche : Puissant et plein avec des notes de mélasse, de vanille et une fine piquant poivré.
• Finale : Longue, réchauffante avec un mélange harmonieux de douceur fruitée et de profondeur fumée.

Distillerie/Embouteilleur : Derrière ce rhum se trouve Velier, un importateur et embouteilleur italien qui s'engage depuis des années à promouvoir des rhums authentiques et artisanaux provenant de pays d'origine moins connus. Sous la direction de Luca Gargano, Velier a fait connaître pour la première fois à l'international des traditions locales comme les Clairins haïtiens. La collaboration étroite avec les producteurs locaux et l'utilisation de vieillissements en fût particuliers caractérisent les embouteillages.

Détails du produit :

• Fabricant : Velier
• Embouteilleur : Velier
• Types de fût : Fûts ex-Caroni
• Emballage : Bouteille de 0,7 litre

Faits :