Abuelo Anejo 7 y.o. Reserva ohne GP - neue Ausstattung

Volume : 0.7 Litres | Taux d'alcool : 40% | Filtré à froid | Sans colorant

Abuelo Anejo 7 ans Réserve sans GP - nouvel équipement

Particularités : Le Abuelo Añejo 7 ans Réserve est un rhum du Panama, produit par Varela Hermanos S.A. Ce rhum vieillit pendant sept ans dans des fûts de chêne américain ayant été précédemment utilisés pour le bourbon. Le vieillissement lui confère des arômes complexes et de la profondeur, tandis qu'un jus de canne à sucre de haute qualité et de la mélasse constituent la base. Les conditions climatiques tropicales du Panama favorisent également un processus de vieillissement plus rapide, renforçant les nuances de goût complexes.

Notes de dégustation :

• Nez : Au nez, le Abuelo Añejo 7 ans Réserve déploie un bouquet de vanille, de caramel, de clou de girofle, de noix de coco et de banane mûre, accompagné d'une fine odeur de bois de chêne, de miel et de zeste d'orange.
• Bouche : En bouche, le rhum se révèle doux, rond et harmonieux avec des arômes de caramel, de vanille, de clou de girofle, de cannelle, de cacao et de poivre noir. Sous la douceur se cache une note sèche et légèrement grillée de chêne, rappelant les noix grillées et les grains de café frais.
• Finale : La longue persistance présente de la vanille, du caramel, du bois de chêne et de délicates notes grillées, accompagnées d'une touche de chocolat noir et d'une légère note de réglisse.

Distillerie/Embouteilleur : Varela Hermanos S.A. est une distillerie panaméenne qui produit le Abuelo Añejo 7 ans Réserve. Le rhum est fabriqué à partir de jus de canne à sucre de haute qualité et de mélasse, en utilisant des cultures de levure pures pour la fermentation. Après la distillation, qui se fait dans des colonnes modernes, le rhum vieillit dans des fûts de chêne américain soigneusement sélectionnés. Les conditions climatiques tropicales du Panama contribuent au développement de ses arômes complexes et à l'intensité de son goût.

Faits :