Chairmans Reserve The Forgotten Casks (en GP) Nouveaux équipements

Volume : 0.7 Litres | Taux d'alcool : 40% | Filtré à froid | Avec colorant

Chairmans Reserve The Forgotten Casks (en GP) Nouvel emballage

Particularités : Chairman's Reserve The Forgotten Casks est un rhum de Sainte-Lucie, proposé dans un emballage cadeau. Ce rhum blend vieillit entre six et onze ans dans des fûts de bourbon usagés et subit ensuite un vieillissement final dans des fûts de chêne pendant six mois supplémentaires. La mise en bouteille est basée sur des rhums provenant des fûts originaux sauvés d'un incendie de Chairman's Reserve. Cette édition limitée offre un caractère particulier, qui était trop vieux pour le mélange régulier.

Notes de dégustation :

• Nez : Au nez, un bouquet intense de raisins secs sucrés, entouré de tabac, de vanille et de chêne.
• Bouche : En bouche, le rhum est merveilleusement équilibré entre la douceur des fruits tropicaux et des épices fines.
• Finale : En finale, un long et merveilleux écho se déploie avec des épices douces persistantes.

Distillerie/Embouteilleur : Chairman's Reserve est fabriqué par St. Lucia Distillers, qui utilise à la fois des distillats Coffey et Pot-Still. Après la distillation, le rhum vieillit d'abord en lots séparés dans des fûts de bourbon usagés, avant que les différents rhums ne soient mélangés et stockés pendant six mois supplémentaires dans des fûts de chêne. St. Lucia Distillers propose avec "The Forgotten Casks" une mise en bouteille limitée, résultant de rhums soigneusement sélectionnés pour un vieillissement supplémentaire.

Faits :