Rhum épicé Depth Charge

Volume: 0.7 litre | Teneur en alcool: 40% | Filtration à froid: Oui | Colorant: Non

Particularités:

Depth Charge associe du rhum des Caraïbes à des épices ainsi qu’à des notes prononcées de citron vert et de mandarine. La version originale de la marque repose ainsi sur l’équilibre entre agrumes, douceur et épices. Son profil aromatique comprend également de la vanille, du citron vert de Perse, de la cannelle et de la cardamome.

Ce rhum épicé peut se servir simplement sur glace avec une rondelle de citron vert ou être associé à une boisson pour allonger les cocktails. Il contient 40% d’alcool et est proposé en bouteille de 0.7 litre, sans emballage cadeau. Aucun colorant n’est ajouté.

Notes de dégustation:

• Nez: Au nez, le sucre brun, le miel et le cola se mêlent à des notes fraîches d’agrumes. Des épices pâtissières chaudes complètent les arômes.
• Bouche: En bouche, la cannelle et des notes vives de citron vert dominent. L’orange, les grains de poivre, le caramel, les bonbons au cola et le piment de la Jamaïque complètent ce profil épicé aux agrumes.
• Finale: La finale associe une vanille douce à une dernière touche d’agrumes.

Distillerie/Embouteilleur:

Depth Charge est développé chez Atom Labs, la plateforme de développement d’Atom Brands. Atom Brands est né dans l’entourage du détaillant de spiritueux Master of Malt et a commencé ses activités en 2011 avec Bathtub Gin. That Boutique-y Whisky Company et That Boutique-y Rum Company ont notamment rejoint son portefeuille par la suite.

En 2019, l’entreprise a créé Atom Labs, une division dédiée au développement rapide et à l’essai de nouveaux spiritueux. L’équipe réunit la mise au point des recettes, la conception des emballages et la préparation de la production. Les nouveaux produits sont d’abord proposés par Master of Malt, puis les retours des clients contribuent à leur évolution. Cette démarche permet de tester des idées en petites séries avant d’augmenter la production.

Faits: