Old St. Croix (Riise) XO - 175 Anniversary Reserve
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Volume : 0.7 Litres | Taux d'alcool : 42% | Filtré à froid | Sans colorant
Old St. Croix (Riise) XO - 175 Anniversary Reserve
Particularités : L'Old St. Croix (Riise) XO - 175 Anniversary Reserve est proposé au Danemark par Old St. Croix Spirits ApS et célèbre un anniversaire important. En 2013, le 175ème anniversaire de la pharmacie d'Albert Heinrich Riise à Saint Thomas a été célébré, ce qui constitue la base de la marque. Le rhum est composé d'un mélange spécial, créé dans le respect de la tradition. Le vieillissement se fait dans une combinaison de fûts de sherry PX et Oloroso, ce qui confère au rhum ses arômes complexes.
Notes de dégustation :
- Nez : Au nez, on perçoit d'abord une menthe fraîche dominée par un fond de caramel et de cuir ; par la suite, une touche d'agrumes se joint à cela.
- Bouche : En bouche, on découvre de l'eucalyptus, un gâteau aux prunes caramélisées et une touche de thé blanc à l'huile de bergamote.
- Finale : En finale, le cuir et la bergamote se fondent en une harmonie agréable.
Distillerie/Embouteilleur : Old St. Croix Spirits ApS est derrière la marque Old St. Croix, qui est marquée par le lien avec l'histoire du pharmacien Albert Heinrich Riise. Les différents mélanges reflètent la passion pour l'art de la distillation et les matières premières des Caraïbes. Ce mélange anniversaire se distingue par une sélection soignée des types de fûts, ce qui conduit à un moment de dégustation remarquable.
Faits :
| Pays d'origine | Danemark |
| Catégorie de produit | Rhum |
| Volume | 0.7 |
| Taux d'alcool | 42% |
| Colorant | Non |
| Force de fût ou haute teneur en alcool | Non |
| Non filtré à froid | Non |
| Label bio | Non |