Ron Cristobal Pinta

Volume: 0.7 litre | Teneur en alcool: 40% | Filtration à froid: Non | Colorant: Non

Particularités:

Le vieillissement tropical dans d’anciens fûts de bourbon façonne Ron Cristóbal Pinta. Cet assemblage réunit des rhums de République dominicaine vieillis pendant six à huit ans. Le rhum est distillé en colonne et mis en bouteille à 40% d’alcool. Son caractère associe une douceur légère à des touches de menthe fraîche et à des notes boisées discrètes.

Le nom Pinta rappelle l’un des navires à bord desquels Christophe Colomb a traversé l’Atlantique en 1492. Son portrait sur l’étiquette reprend également cette référence historique. La bouteille de 0.7 litre est livrée dans un étui cylindrique.

Notes de dégustation:

• Nez: Au nez, de chaleureux arômes de vanille rencontrent de délicates notes boisées. Une touche de menthe fraîche apparaît ensuite ; le parfum reste doux.
• Bouche: En bouche, la douceur légère initiale laisse place à la menthe fraîche et au massepain. Le rhum se montre juteux et équilibré, accompagné d’une discrète note boisée.
• Finale: De fines notes boisées persistent dans la longue finale.

Distillerie/Embouteilleur:

Alcoholes Finos Dominicanos produit le rhum de Ron Cristóbal en République dominicaine. L’entreprise récolte sa propre canne à sucre ; la fermentation et la distillation ont également lieu dans le pays d’origine. La production reste ainsi ancrée en République dominicaine, de la matière première agricole au distillat.

L’entreprise danoise 1423 ApS est à l’origine de la marque. Ses débuts remontent à un groupe d’amateurs de whisky qui ont découvert leur passion pour le rhum lors d’un salon. Leur première mise en bouteille de rhum a été réalisée en novembre 2008 et commercialisée début 2009. Cette initiative est devenue une entreprise qui collabore avec des producteurs de rhum de différents pays et propose d’autres spiritueux en plus de ses propres marques.

Faits: