Auchentoshan 2007/2026 - 18 y.o. - Single Cask ex-Rye Barrel - Master of Malt

Volume: 0.7 litres | Teneur en alcool: 48.6% | Filtration à froid: Non | Colorant: Non

Particularités:

Cet Auchentoshan a été distillé le 1er novembre 2007, puis élevé pendant 18 ans dans un unique fût ayant contenu du rye whiskey. Master of Malt l’a embouteillé le 1er mars 2026 à 48.6%; le fût a produit 255 bouteilles.

La pêche, l’abricot, le melon miel et le zeste de citron ouvrent sur la crème à la vanille, le citron vert confit et les fruits tropicaux. La génoise, la frangipane, le biscuit au beurre, la pâte feuilletée, le pruneau et le chêne tannique complètent ce profil fruité.

La bouteille contient 0.7 litres. Le whisky est non filtré à froid et ne contient aucun colorant ajouté.

Notes de dégustation:

• Nez: Le nez révèle des notes juteuses de pêche et d’abricot, accompagnées de melon miel et de zeste de citron ciré; la génoise et la frangipane apportent des accents pâtissiers.
• Bouche: En bouche, de douces strates de fruits à noyau évoluent vers l’abricot juteux, la crème à la vanille, le citron vert confit et un assortiment de fruits tropicaux.
• Finale: La finale réunit le chêne tannique, la crème fraîche, le biscuit au beurre, le pruneau, le bonbon à la pêche et la pâte feuilletée.

Distillerie/Embouteilleur:

Auchentoshan produit ses single malts des Lowlands par triple distillation. Les origines de la distillerie remontent à Duntocher Distillery, fondée en 1817, qui obtint sa licence légale de distillation en 1823 avant d’être rebaptisée Auchentoshan en 1834. Master of Malt a embouteillé ce whisky en édition limitée issue d’un fût unique pour sa propre collection. L’entreprise a débuté à Tunbridge Wells en 1985 comme embouteilleur indépendant et maison de vente par correspondance spécialisée dans les single malts; elle continue de proposer ses propres embouteillages fût par fût.

Faits: