Catoctin Creek Roundstone Rye Whisky Cask Proof Edition

Volume : 0.7 litre | Taux d'alcool : 58% | Non filtré à froid | Sans colorant

Catoctin Creek Roundstone Rye Whisky Cask Proof Edition

Particularités : Catoctin Creek Roundstone Rye Whisky Cask Proof Edition est un whisky de seigle primé en provenance de Virginie, États-Unis, avec un taux d'alcool de 58%. Cette mise en bouteille originale est produite sans filtration à froid et sans colorants. Le whisky vieillit dans de nouveaux fûts de chêne brûlés, ce qui donne un profil de goût complexe et intense. La mise en bouteille a un volume de 700 ml et n'est pas tourbée.

Notes de dégustation :

• Nez : Le nez se présente riche et chaleureux avec des notes de bonbons au caramel et d'érable. Des notes de vanille et de caramel sont également perceptibles.
• Bouche : En bouche, le whisky est épicé avec des notes de poivre et de chêne.
• Finale : La finale est de longueur moyenne.

Distillerie/Embouteilleur : La Catoctin Creek Distilling Company, située en Virginie, est connue pour la production de whiskies de seigle de haute qualité. Le Roundstone Rye est distillé en petites quantités pour optimiser la qualité et le goût. La distillerie privilégie les méthodes traditionnelles, telles que la distillation dans des alambics en cuivre et le vieillissement dans de nouveaux fûts en chêne blanc américain.

Faits :