Inchmurrin 2014/2025 - 11 y.o. - 1st Fill Rye Barrel - Hart Brothers

Volume: 0.7 litres | Teneur en alcool: 46% | Filtration à froid: Non | Colorant: Non

Particularités:

La maturation dans un fût de rye de premier remplissage confère à ce single malt des Highlands âgé de onze ans ses épices de seigle distinctives. Le whisky a été distillé en janvier 2014 ; Hart Brothers a sélectionné ce fût pour cette mise en bouteille issue d’un seul fût, puis a mis le whisky en bouteille en juin 2025.

La douceur fruitée, la douceur vanillée, le pain de seigle, le poivre noir et le chêne sec composent un style net, épicé et équilibré. Le whisky a été mis en bouteille à 46%, sans filtration à froid ni ajout de colorant ; la bouteille contient 0.7 litres.

Notes de dégustation:

• Nez: Au nez, les épices de seigle distinctives s’associent à une délicate douceur vanillée.
• Bouche: En bouche, le whisky se montre souple ; la vanille crémeuse s’associe à des épices de chêne bien présentes.
• Finale: La finale persiste tout en restant sèche, avec une discrète pointe poivrée qui accompagne le chêne.

Distillerie/Embouteilleur:

Loch Lomond Distillery produit le single malt Inchmurrin. Au sein de la gamme de la distillerie, Inchmurrin incarne un style fruité élaboré à partir d’un distillat provenant de ses alambics particuliers à col droit.

Iain et Donald Hart ont fondé Hart Brothers en 1964 en tant que négociants en vins et spiritueux et assembleurs de Scotch whisky. L’embouteilleur indépendant prolonge la maturation de fûts millésimés sélectionnés et les choisit après une dégustation attentive pour des mises en bouteille issues d’un seul fût. Hart Brothers ajoute uniquement de l’eau au malt whisky.

Faits: