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Volume: 0.7 litre | Teneur en alcool: 43% | Filtration à froid: Oui | Colorant: Oui
Particularités:
Lot No.40 est distillé à partir de 100% de seigle. Le seigle non malté subit d’abord une distillation en colonne, puis une distillation de douze heures dans un alambic en cuivre. Seul le cœur de chauffe est retenu pour le whisky, qui vieillit en fûts neufs de chêne américain dont l’intérieur est carbonisé.
Notes de dégustation:
Distillerie/Embouteilleur:
La Hiram Walker & Sons Distillery, située à Windsor, en Ontario, produit Lot No.40 pour Corby Spirit and Wine Limited, propriétaire de la marque. Elle utilise du seigle cultivé localement et procède à une distillation par lots dans un alambic traditionnel en cuivre. Lot No.40 a été lancé en 2012 et repose sur une recette transmise sur sept générations.
Faits:
| Pays d'origine | Canada |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Emballage | Aucun |
| Type de produit | Whisky de seigle |
| Volume | 0.7 litre |
| Teneur en alcool | 43% |
| Embouteilleur | Embouteillage officiel |
| Colorant | Oui |
| Brut de fût ou teneur élevée en alcool | Non |
| Taille du fût | Barrel ASB |
| Filtration à froid | Oui |
| Allergènes | Aucun |
| Certification biologique | Non |
| Responsable de la mise sur le marché | bringts Schweiz GmbH, Steinrain 18, 4112 Flüh/CH |
| Fabricant | Hiram Walker & Sons Limited |
| Marque | Lot No.40 |
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