Bowmore 18 ans Nouveau design 2025

Volume: 0.7 litre | Teneur en alcool: 43% | Filtration à froid: Oui | Colorant: Oui

Particularités:

Pour ce single malt de 18 ans, Bowmore utilise des fûts ex-bourbon en chêne américain et des fûts de sherry Oloroso en chêne européen. Ces deux types de fûts contribuent à l’alliance du fruit, de la douceur et des épices, tandis qu’une fine fumée de tourbe reste perceptible. La gamme permanente de Bowmore bénéficie d’une présentation renouvelée depuis le début de 2025. Le whisky est proposé à 43% dans un emballage cadeau.

L’orange confite et la nectarine côtoient le caramel, le toffee et le butterscotch. Le menthol apporte une touche de fraîcheur aux côtés des amandes, de la muscade, des graines de fenouil et de la réglisse. Le chocolat noir, le rayon de miel et le sirop d’érable ajoutent à la douceur; les épices du bois et une légère fumée persistent.

Notes de dégustation:

• Nez: Les oranges confites et les nectarines mûres se mêlent à un caramel crémeux, au toffee et au butterscotch. Le menthol et une délicate fumée de tourbe parfumée complètent le nez.
• Bouche: Les amandes grillées et la muscade marquent le palais. Des confiseries florales sont suivies de graines de fenouil, de réglisse, de chocolat noir, de rayon de miel croquant, de sirop d’érable et d’oranges juteuses.
• Finale: Les épices du bois et une légère fumée persistent dans une finale chaleureuse; cette fumée rappelle un feu tout juste allumé.

Distillerie/Embouteilleur:

Bowmore se trouve sur les rives du Loch Indaal et a été mentionnée pour la première fois dans un document en 1779. Elle est considérée comme la plus ancienne distillerie d’Islay. Ses propres aires de maltage participent toujours à la production: l’orge y est retournée à la main, puis séchée au-dessus de feux qui utilisent aussi de la tourbe.

La fermentation se déroule dans six cuves en pin d’Oregon. Le distillat est produit dans quatre alambics; seul le cœur de chauffe sélectionné rejoint les fûts. Le single malt de 18 ans est une mise en bouteille officielle de la distillerie. Bowmore fait aujourd’hui partie de Suntory Global Spirits.

Faits: