Bunnahabhain 18 ans

Volume: 0.7 litre | Teneur en alcool: 46.3% | Filtration à froid: Non | Colorant: Non

Particularités:

L’élevage en fûts de sherry Oloroso façonne ce Bunnahabhain de 18 ans. Ce single malt appartient à la gamme principale non tourbée de la distillerie d’Islay. Les fruits secs et les notes de noix miellées accompagnent le toffee et les épices, tandis que le chêne et une légère touche saline complètent son caractère.

Le whisky est embouteillé à 46.3%. Il n’est ni filtré à froid ni coloré, ce qui préserve sa couleur et sa texture naturelles. La bouteille contient 0.7 litre et est présentée dans un tube.

Notes de dégustation:

• Nez: Au nez, les fruits secs, les notes de noix miellées et le toffee se mêlent à de légères épices.
• Bouche: En bouche, les noix marquées par le sherry, les fruits secs et le chêne s’accompagnent de toffee et d’une légère touche saline.
• Finale: Les fruits secs persistent en finale, avec des touches d’épices et de sel.

Distillerie/Embouteilleur:

Bunnahabhain se trouve sur le Sound of Islay, près de Port Askaig. William Robertson a fondé la distillerie en 1881 avec William et James Greenlees; la production a commencé en 1883. Son eau provient de la source Margadale, au nord de la distillerie.

Les grands alambics en forme de poire, dotés de longs cols, favorisent un distillat plus léger. Bunnahabhain est particulièrement connue sur Islay pour son style maison non tourbé. Le single malt de 18 ans est une mise en bouteille officielle de la distillerie.

Faits: