Clydeside Stobcross

49.40 CHF

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Volume: 0.7 litre | Teneur en alcool: 46% | Filtration à froid: Non | Colorant: Non

Particularités:

Stobcross associe une maturation en fûts de bourbon et de sherry au style fruité de la Clydeside Distillery. La distillerie utilise exclusivement de l’orge écossaise pour ce Single Malt des Lowlands. Son caractère réunit des notes florales et tropicales, des fruits du verger, de la vanille et une délicate touche poivrée.

Premier whisky commercialisé par la distillerie, Stobcross porte un nom lié à l’histoire du site. Stobcross House a été démolie en 1875 pour faire place à Queen’s Dock. Le whisky est embouteillé à 46%, conserve sa couleur naturelle et ne subit pas de filtration à froid. La bouteille de 0.7 litre est présentée dans un emballage cylindrique.

Notes de dégustation:

  • Nez: Au nez, les notes florales se mêlent à une douceur fraîche et à des touches de fruits tropicaux.
  • Bouche: En bouche, les fruits du verger dominent, accompagnés d’une touche de poivre blanc.
  • Finale: Des notes de fruits frais persistent en finale.

Distillerie/Embouteilleur:

La Clydeside Distillery se trouve au bord de la Clyde, à Glasgow, dans l’ancienne station de pompage de Queen’s Dock, construite en 1877. Le port était autrefois un important point de transit pour le commerce international de la ville ; du whisky écossais y était également expédié. Avec la distillerie, le bâtiment restauré a trouvé une nouvelle vocation dans cette histoire du whisky.

La distillerie a été fondée par Tim Morrison et son fils Andrew. Leur famille est active depuis plus d’un siècle dans le négoce, l’assemblage et la distillation du whisky et a notamment été liée à Bowmore, Glen Garioch et Auchentoshan. Morrison Glasgow Distillers Limited est la société derrière The Clydeside Distillery. Stobcross illustre le style fruité et doucement sucré de la maison, tandis que d’autres whiskys de la distillerie mettent délibérément en avant les influences du sherry ou de la tourbe.

Faits:

Pays d'origineÉcosse
Catégorie de produitWhisky
FuméeNon fumé
EmballageTube
Type de produitSingle Malt
RégionLowlands
Volume0.7 litre
Teneur en alcool46%
EmbouteilleurEmbouteillage officiel
ColorantNon
Brut de fût ou teneur élevée en alcoolNon
Filtration à froidNon
AllergènesAucun
Certification biologiqueNon
Responsable de la mise sur le marchébringts Schweiz GmbH, Steinrain 18, 4112 Flüh/CH
FabricantMorrison Glasgow Distillers Limited
MarqueClydeside
Maturation en fûtFûts de bourbon et de sherry
EAN: 5060906770006
 
Clydeside Stobcross
49.40 CHF
Whisky

Profil gustatif

Familles aromatiques

  • Fruits Dominant
  • Floral & Végétal Secondaire
  • Doux & Dessert Secondaire
Dominant Secondaire Inactif

Arômes détectés

  • Fruits à pépins Dominant
  • Tropical Secondaire
  • Fleur Secondaire
  • Douceur Secondaire
  • Vanille Secondaire
  • Poivre blanc Indice

Caractère

  • Frais
  • Fruité
  • Floral
  • Doux
  • Non fumé

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Kurzinfos zu Clydeside Stobcross

Le taux d'alcool est de 46%. L'embouteillage est effectué par Clydeside Morrison Glasgow Distillers et l'indication de 46% est présente dans le profil du produit sans filtration à froid.

Le volume est de 0.7 litre. L'embouteillage est livré dans un tube, ce qui fait partie de l'emballage du produit indiqué.

Clydeside Stobcross n'est pas filtré à froid. De plus, aucun colorant n'a été ajouté, ce qui exclut à la fois la filtration à froid et la coloration.

Clydeside Stobcross provient d'Écosse, des Lowlands. L'embouteillage est effectué en tant qu'embouteillage original par le fabricant mentionné.

Les notes de dégustation décrivent le nez avec des agrumes et des pommes vertes, ainsi qu'un palais doux avec du malt et une légère épice, et une finale claire et persistante avec des notes d'épices. Ces impressions sont indiquées dans le texte du produit comme nez, palais et finale.

Résumé automatiquement à partir des informations du produit