Glenlivet 1946 G&M

Volume: 0.7 litre | Teneur en alcool: 40% | Colorant: Non

Particularités:

L’élevage en fûts de sherry inscrit ce Glenlivet dans la longue tradition de maturation en fût de Gordon & MacPhail. Ce single malt a été distillé en 1946 dans le Speyside, puis embouteillé à 40% par l’embouteilleur indépendant. Des accents floraux, des herbes et une fine note fumée accompagnent son caractère fruité.

L’étiquette historique porte le nom George & J.G. Smith's et représente un lion couché. La bouteille de 0.7 litre est présentée dans un coffret en bois doté d’un couvercle coulissant transparent.

Notes de dégustation:

• Nez: Le nez dévoile des fruits d’été frais et des notes d’agrumes, accompagnés d’épices douces et de vanille. Des accents floraux complètent les arômes.
• Bouche: En bouche, la douceur fruitée s’associe à une nuance végétale et à des herbes fraîches. Le whisky est rond et légèrement fumé ; une touche de chêne complète les saveurs.
• Finale: La longue finale se prolonge sur une douceur de miel et une discrète note boisée.

Distillerie/Embouteilleur:

L’histoire de Glenlivet commence avec George Smith, qui obtient en 1824 la première licence de distillation dans la vallée de Glenlivet. En 1859, il transfère la production à Minmore, où se trouve aujourd’hui la distillerie, et fonde avec son fils John Gordon l’entreprise George and J.G. Smith Co. Le nom de famille figurant sur l’étiquette rappelle ces origines.

Gordon & MacPhail voit le jour en 1895 à Elgin comme épicerie et commerce de vins et spiritueux. James Gordon et John Alexander MacPhail intègrent très tôt des single malts du Speyside à leur assortiment. Entré comme apprenti, John Urquhart développe ensuite la sélection et la maturation des propres stocks de whisky de l’entreprise ; son fils George poursuit ce travail. L’adéquation entre le distillat et le fût de chêne choisi est au cœur de cette démarche.

Pour ses étiquettes historiques de distilleries, Gordon & MacPhail entretenait des relations de longue date avec les producteurs concernés. L’entreprise faisait remplir ses propres fûts avec leurs distillats, suivait la maturation et commercialisait les whiskys avec une étiquette propre à chaque distillerie. Cette collaboration façonne la gamme Distillery Labels et la collection Rare Vintage qui lui est associée.

Faits: