Glenmorangie Set Collection 3 x 0,10l (The Lasanta/Quinta Ruban/Original

Volume: 0.3 litre | Teneur en alcool: 43% | Filtration à froid: Oui | Colorant: Oui

Particularités:

Ce coffret permet de comparer directement l’influence de différents fûts. Il contient 0.1 litre de chacun des trois whiskys : Glenmorangie The Original 12 à 40%, The Lasanta 15 à 43% et The Quinta Ruban 14 à 46%. The Original vieillit douze ans en fûts de bourbon ; The Lasanta passe par des fûts de bourbon et de sherry Oloroso, tandis que The Quinta Ruban utilise des fûts de bourbon et de porto portugais. Ces trois whiskys sont embouteillés par la distillerie et présentés dans un coffret cadeau.

Le vieillissement en fûts de bourbon de The Original accompagne les agrumes, la pêche et la vanille d’une note de miel. The Lasanta offre un contraste plus doux, avec des raisins secs, de la noix et du toffee relevés de cannelle et de clou de girofle ; les dattes et la marmelade d’orange amère font aussi partie de sa palette aromatique. Dans The Quinta Ruban, la mandarine et la guimauve côtoient le chocolat noir, la menthe poivrée et le poivre noir. Dégustés côte à côte, ils révèlent un caractère fruité et lumineux ainsi que les accents distincts du sherry et du porto.

Notes de dégustation:

• Nez: The Original 12 dévoile des arômes d’agrumes et de pêche mûre, adoucis par une vanille délicate. Dans The Quinta Ruban 14, les notes fruitées et florales rencontrent l’orange acidulée, une touche de bois de santal et le chocolat noir.
• Bouche: Dans The Original 12, la vanille apparaît d’abord, suivie d’un fruité floral. The Quinta Ruban 14 présente une texture veloutée en bouche. Les bonbons aux fruits et la mandarine sucrée se mêlent à la truffe au chocolat et au chocolat à la menthe.
• Finale: La longue finale de The Original 12 fait ressortir l’amande et la noix de coco ; une touche de sirop d’érable persiste. The Quinta Ruban 14 offre une longue finale de chocolat, de menthe et de fruits à coque, suivie d’une touche de tabac.

Distillerie/Embouteilleur:

La Glenmorangie Distillery se trouve à Tain, dans les Highlands écossais. William et Anne Matheson y ont commencé la construction de la distillerie en 1843. Ses alambics particulièrement hauts favorisent une eau-de-vie légère et fruitée. Glenmorangie s’appuie sur cette base pour créer différents styles de vieillissement : le coffret réunit The Original, vieilli exclusivement en fûts de bourbon, et deux whiskys dont la sélection de fûts ajoute des influences de sherry ou de porto. Les trois whiskys proviennent de la distillerie et sont embouteillés sous la marque Glenmorangie.

Faits: