Glenrothes 1974/2021 Collection privée G&M PVC #9973

Volume: 0.7 litre | Teneur en alcool: 45.5% | Filtration à froid: Non | Colorant: Non

Particularités:

Ce Glenrothes a vieilli pendant 47 ans dans un hogshead de sherry de type refill. Distillé le 10 juin 1974, il a été mis en bouteille le 22 décembre 2021 à partir du fût 9973. Gordon & MacPhail a sélectionné ce fût unique pour la Private Collection ; il a livré 126 bouteilles à 45.5%. Il s’agit du degré naturel du fût : le whisky n’a pas été réduit à un degré de mise en bouteille standard.

Les fruits secs et les épices marquent le nez, tandis que le caramel, le chêne et une fine nuance fumée complètent une bouche ample. Le whisky n’est ni filtré à froid ni additionné de colorant. Il est présenté dans un coffret en bois orné d’un décor géométrique en bois et d’inscriptions noires et dorées.

Notes de dégustation:

• Nez: Le nez révèle d’intenses notes de fruits secs et d’épices, accompagnées d’une touche de vanille.
• Bouche: Le whisky se montre ample en bouche. Le caramel et le chêne s’associent à une discrète note fumée en arrière-plan.
• Finale: La longue finale laisse persister les épices et la chaleur.

Distillerie/Embouteilleur:

La distillerie Glenrothes se trouve à Rothes, entre Elgin et Dufftown, dans le Speyside. C’est ici que ce single malt a été distillé en 1974. La distillerie a été fondée en 1878 ; un petit prêt de l’église locale a contribué à achever sa construction.

Établi à Elgin depuis 1895, Gordon & MacPhail est l’embouteilleur indépendant responsable de la maturation en fût et de la sélection de cette édition. L’entreprise familiale associe les distillats de distilleries écossaises à des fûts conçus selon ses propres spécifications. Pour la Private Collection, les directeurs, dont des membres des troisième et quatrième générations de la famille Urquhart, sélectionnent des fûts particuliers. Les éditions issues d’un seul fût portent leur millésime, leur numéro de fût et leur degré naturel. Pour ce Glenrothes, Gordon & MacPhail a supervisé la maturation dans le hogshead de sherry 9973 et mis le whisky en bouteille en 2021.

Faits: