Johnnie Walker 12 ans Black Label - sans GP

Volume: 0.7 litre | Teneur en alcool: 40% | Filtration à froid: Oui | Colorant: Oui

Particularités:

Johnnie Walker Black Label associe des whiskies single malt et de grain provenant de plus de 29 distilleries écossaises. Tous les whiskies qui le composent vieillissent au moins douze ans en fûts avant leur assemblage. La sélection issue de différentes régions d'Écosse réunit des contributions gustatives variées : la douceur fruitée, la vanille et les épices rencontrent un caractère délicatement fumé.

Les whiskies de grain apportent des notes de caramel crémeux qui complètent les arômes développés lors du vieillissement en fûts de chêne. Black Label se déguste pur, sur glace ou avec un peu d'eau ; il constitue également une base adaptée à un highball au ginger ale. Cette version contient 0.7 litre à 40% d'alcool et est proposée sans emballage cadeau.

Notes de dégustation:

• Nez: Au nez, de riches arômes de fruits noirs et tropicaux s'expriment, accompagnés d'une touche de vanille douce.
• Bouche: En bouche, les arômes développés lors du vieillissement en fûts de chêne s'associent aux notes de caramel crémeux des whiskies de grain.
• Finale: Une fumée délicate persiste en finale et laisse une sensation chaleureuse.

Distillerie/Embouteilleur:

L'histoire de Johnnie Walker commence en 1820 à Kilmarnock. John Walker y ouvre une épicerie grâce au capital de départ obtenu par la vente de la ferme familiale. La qualité variable des single malts proposés à l'époque l'incite à assembler plusieurs whiskies. Il souhaite ainsi offrir à ses clients un goût constant et fiable : ce défi concret est à l'origine de la tradition d'assemblage de la maison.

Après la mort de John en 1857, son fils Alexander reprend l'entreprise. Le chemin de fer à Kilmarnock et l'accès aux routes maritimes internationales lui ouvrent de nouvelles possibilités pour vendre le whisky au-delà de la région. Aujourd'hui, une équipe de maîtres assembleurs façonne les whiskies Johnnie Walker. Pour Black Label, leur tâche consiste à réunir des whiskies de malt et de grain ayant vieilli, issus de nombreuses distilleries, en un ensemble équilibré.

Faits: