Lagavulin 12 ans Contes au Coin du Feu 200 ml - Diageo Sorties Spéciales 2024

Volume: 0.2 litre | Teneur en alcool: 57.4% | Filtration à froid: Non | Colorant: Non

Particularités:

Fireside Tales est l’édition de Lagavulin âgée de douze ans des Diageo Special Releases 2024. Ce single malt d’Islay a mûri dans une combinaison de fûts ex-bourbon de premier remplissage et de fûts déjà utilisés pour la maturation du whisky. Le chêne actif et la douceur des fûts de bourbon tempèrent la puissante fumée de tourbe sans masquer le caractère typique de Lagavulin. La bouteille de 0.2 litre contient le whisky à son degré naturel de 57.4% ; il n’est pas filtré à froid et ne contient aucun colorant.

Le caramel au beurre, la vanille et la noix de coco offrent un contrepoint doux à la fumée de tourbe, tandis que des notes d’épices aromatiques se déploient. Quelques gouttes d’eau peuvent faire ressortir davantage les notes douces des fûts et atténuer la puissance de l’alcool.

Notes de dégustation:

• Nez: Le nez est plutôt doux et sec. Des notes fraîches et nettes de fumée de tourbe apparaissent immédiatement et évoquent un feu couvant sur une plage lointaine.
• Bouche: En bouche, le whisky est souple, crémeux et ample. La douceur initiale prononcée laisse rapidement place à une impression plus sèche, avec une touche de sel et une fumée maîtrisée.
• Finale: La longue finale devient intensément fumée et sèche sur la fin. Des notes d’épices réchauffantes persistent en arrière-bouche.

Distillerie/Embouteilleur:

John Johnston a fondé Lagavulin en 1816 sur la côte sud d’Islay, à environ trois kilomètres de Port Ellen. La distillerie se trouve au bord de Lagavulin Bay, près des ruines de Dunyveg Castle, et utilise des alambics caractéristiques en forme de poire. Ses whiskys riches et intensément tourbés sont marqués par l’environnement maritime de l’île. Du whisky est produit dans cette baie depuis plus de deux siècles.

Lagavulin fait partie du portefeuille de whiskys écossais de Diageo. Fireside Tales provient de la distillerie et a été commercialisé comme embouteillage officiel au sein des Diageo Special Releases 2024. Stuart Morrison est responsable des Special Releases en tant que Master Blender.

Faits: