Laphroaig 10 ans

45.50 CHF

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Volume: 0.7 litre | Teneur en alcool: 40% | Filtration à froid: Oui | Colorant: Oui

Particularités:

Le Laphroaig de dix ans constitue le cœur de la gamme de la distillerie et vieillit en ex-bourbon barrels. L'orge maltée est d'abord exposée à la fumée de tourbe à basse température, puis séchée. La maturation en fût associe ensuite cette puissante fumée aux accents médicinaux et maritimes à la douceur de la vanille et du caramel. Les anciens fûts de bourbon apportent l'influence de leur chêne carbonisé.

La version standard à 40% est filtrée à froid et embouteillée avec ajout de colorant. Son profil reste reconnaissable entre tous : une tourbe puissante, des algues et des notes médicinales se mêlent à la douceur et à des accents salés. Cet embouteillage officiel est proposé en bouteille de 0.7 litre avec un emballage cadeau.

Notes de dégustation:

  • Nez: Au nez, une intense fumée de tourbe et des algues se mêlent à des notes médicinales et à une touche de douceur.
  • Bouche: En bouche, une douceur surprenante s'accompagne d'accents salés et d'une tourbe marquée. Des notes médicinales évoquant les pansements en tissu s'y ajoutent, ainsi que des algues et du poivre noir. La vanille, le caramel et des notes douces de chêne complètent cette impression puissante.
  • Finale: La finale persiste longtemps et laisse une impression d'algues empreinte de douceur.

Distillerie/Embouteilleur:

Laphroaig Distillery a été fondée en 1815 sur la côte sud d'Islay, à partir de l'activité des frères Donald et Alexander Johnston. L'eau du Kilbride Stream, sa propre aire de maltage et ses fours à tourbe historiques font encore partie de ses méthodes de production. Sur l'aire de maltage, l'orge est retournée chaque jour ; les fenêtres permettent de réguler la température grâce à l'air frais de l'Atlantique. Dans les fours construits en 1840, l'orge encore humide absorbe la fumée de tourbe avant le séchage proprement dit.

La double distillation s'effectue dans trois wash stills et quatre spirit stills en cuivre. La distillation lente et les raccordements surélevés vers les condenseurs limitent la présence d'huiles lourdes dans le distillat. La maturation en anciens fûts de bourbon, essentielle au whisky de dix ans, trouve son origine dans les idées d'Ian Hunter, poursuivies par Bessie Williamson. Celle-ci a repris la distillerie en 1954 et a durablement ancré ce choix de fûts dans la production.

Faits:

Âge10 ans
Pays d'origineÉcosse
Catégorie de produitWhisky
FuméeFortement fumé
EmballageEmballage cadeau
Type de produitSingle Malt
RégionIslay
Volume0.7 litre
Teneur en alcool40%
Nombre de distillations2
EmbouteilleurEmbouteillage officiel
ColorantOui
Brut de fût ou teneur élevée en alcoolNon
Taille du fûtBarrel ASB
Filtration à froidOui
AllergènesAucun
Certification biologiqueNon
Responsable de la mise sur le marchébringts Schweiz GmbH, Steinrain 18, 4112 Flüh/CH
EAN: 5010019640260
 
Laphroaig 10 ans
45.50 CHF
Whisky

Profil gustatif

Familles aromatiques

  • Doux & Dessert Secondaire
  • Épices Secondaire
  • Bois & Fût Secondaire
  • Fumée & Tourbe Dominant
  • Maritime & Minéral Secondaire
Dominant Secondaire Inactif

Arômes détectés

  • Fumée Dominant
  • Tourbe Dominant
  • Médicinal Secondaire
  • Algue Secondaire
  • Douceur Secondaire
  • Poivre Noir Secondaire
  • Chêne Secondaire
  • Salé Indice
  • Iode Indice
  • Vanille Indice
  • Caramel Indice

Caractère

  • Poivré
  • Boisé
  • Fumé
  • Tourbé
  • Maritime
  • Salin

Bundles: Wählen. Bestellen. Geniessen.

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Kurzinfos zu Laphroaig 10 ans

Le taux d'alcool est de 40%. De plus, le whisky est filtré à froid et coloré.

Le volume est de 0,7 litre. Le produit est également présenté dans un emballage cadeau.

Le whisky a 10 ans. Le fabricant est la distillerie Laphroaig sur l'île écossaise d'Islay.

Le vieillissement a eu lieu dans des fûts de chêne. Il s'agit d'une mise en bouteille originale.

L'origine est Islay, en Écosse. Le nez révèle une intense fumée de tourbe accompagnée d'air marin salé.

Résumé automatiquement à partir des informations du produit