Lindores Abbey 1494 - Single Malt Whisky

Volume : 0.7 Litres | Taux d'alcool : 46% | Filtré à froid | Sans colorant

Lindores Abbey 1494 - Whisky Single Malt

Particularités : Le Lindores Abbey 1494 Single Malt Whisky est produit par la Lindores Abbey Distillery en Écosse, fondée en 2017 et utilisant du malt d'orge cultivé localement. Le vieillissement se fait dans une combinaison de fûts de bourbon, de fûts de sherry et de fûts de vin. Avec un taux d'alcool de 46% vol., le whisky est embouteillé sans colorants et sans filtration à froid. Ce produit offre un lien clair avec la tradition de la production de whisky dans les Lowlands.

Notes de dégustation :

• Nez : Le nez déploie des notes élégantes et douces de vanille et de caramel, jouant avec des fruits du verger et des gouttes de poire sucrées. Il rappelle les pommes au caramel.
• Bouche : En bouche, le whisky se montre doux avec une texture crémeuse et un équilibre parfait entre la vanille douce, les fruits secs, les notes d'agrumes et une touche d'épices.
• Finale : La finale est de longueur moyenne, délicate mais persistante.

Distillerie/Embouteilleur : La Lindores Abbey Distillery est connue pour la production de whisky single malt, qui est distillé dans des alambics en cuivre traditionnels. La combinaison de fûts de bourbon, de fûts de sherry et de fûts de vin crée un profil de saveur diversifié. Sous la direction du responsable de la distillerie Gary Haggart, la production se distingue par l'utilisation de malt d'orge local. L'embouteillage se fait sans colorants et sans filtration à froid, ce qui souligne la qualité du whisky.

Faits :