Whisky écossais single malt Mister Peat Batch Strength

Volume: 0.7 litre | Teneur en alcool: 53.7% | Filtration à froid: Non | Colorant: Non

Particularités:

Le caractère tourbé occupe une place centrale dans Mister Peat Batch Strength. Des impressions végétales et cendrées caractérisent cette version plus forte de la marque, dont l’expression originale est embouteillée à 46%. Avec ses 53.7%, la Batch Strength Edition offre un degré d’alcool plus élevé et associe une fumée prononcée à des notes fruitées et à des saveurs évoquant des mets salés.

Ce single malt conserve sa couleur naturelle or pâle et est embouteillé sans filtration à froid. La bouteille contient 0.7 litre et est proposée sans emballage cadeau.

Notes de dégustation:

• Nez: Le nez est puissamment fumé et évoque la tourbe et le bois qui brûle. Des accents salés côtoient des tonalités terreuses et végétales. La vanille, le popcorn salé et des notes de fruits clairs complètent la fumée légèrement douce d’un feu de camp.
• Bouche: En bouche, le whisky est vif et doux. Une puissante fumée de tourbe et des notes de cendre rencontrent des saveurs de viande grillée et fumée. Les agrumes et les poires mûres apportent une dimension fruitée, accompagnée d’un peu de miel.
• Finale: La longue finale laisse des impressions de cendre froide, de café torréfié et de sauce barbecue épicée. Le pain malté et les notes herbacées complètent la persistance en bouche.

Distillerie/Embouteilleur:

Mister Peat fait partie du portefeuille de marques de Fox Fitzgerald Brands. Le groupe a débuté dans le négoce de whisky, puis a accompagné la distillerie Bruichladdich, sur Islay, dans le développement de ses activités internationales. Deux branches en sont issues : Fox Fitzgerald Brands se consacre au développement à long terme de ses propres marques, tandis que Fox Fitzgerald Whisky Trading exerce dans le négoce de whisky.

L’équipe comprend Eamonn Jones, Romain Larcheron et Thomas Picard, qui apportent leur expérience de la vente internationale, de la gestion de marques et du développement de produits. Outre Mister Peat, le groupe propose Rest & Be Thankful, une gamme d’embouteillages indépendants de whiskies et de rhums. La distillerie à l’origine de Mister Peat n’est pas dévoilée.

Faits: