Whisky Single Malt Bio Nc'nean - Quiet Rebels : Amy
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Volume : 0.7 litre | Taux d'alcool : 48.5% | Non filtré à froid | Sans colorant
Whisky Single Malt Bio Nc'nean - Quiet Rebels : Amy
Particularités : Le Nc'nean Quiet Rebels : Amy est un whisky single malt bio, qui a vieilli dans une combinaison de fûts de vin rouge STR, de fûts de bourbon et de fûts rares de Vin Doux Naturel (Maury) en provenance de France. Ce choix de fût particulier confère au whisky une profondeur et une complexité uniques. De plus, il est présenté dans un emballage écologique, soulignant l'approche durable de la distillerie.
Notes de dégustation :
- Nez : Un parfum vivant de pudding au citron pétillant s'ouvre et rencontre l'épice chaleureuse du chêne, accompagné de miel doux. Une légère touche de cannelle se fait sentir en arrière-plan, tandis que des notes fruitées de confiture de prune complètent le bouquet.
- Bouche : En bouche, une texture crémeuse et pleine se déploie, rappelant des muffins aux pommes fraîchement cuits. S'ajoutent à cela de la confiture de prune chaude et une touche de beurre brun, accompagnées de délicates notes de vanille. Des notes d'agrumes frais apportent une vivacité supplémentaire.
- Finale : La finale est de longueur moyenne et équilibrée entre des tonalités sucrées et pétillantes. Les agrumes et les baies des bois restent présents et passent doucement à des notes de chêne épicé et de caramel, qui complètent harmonieusement l'expérience gustative.
Distillerie/Embouteilleur : La Nc'nean Distillery, fondée en 2013 par Annabel Thomas, est située sur la péninsule écossaise de Morvern. Elle est considérée comme la première distillerie de whisky bio d'Écosse et utilise uniquement des ingrédients biologiques ainsi que des énergies renouvelables. La distillerie attache une grande importance à la durabilité et aux procédés de fabrication innovants pour produire un whisky de la plus haute qualité.
Détails du produit :
- Fabricant : Nc'Nean Distillery
- Embouteilleur : Nc'Nean Distillery
- Types de fût : Fûts de vin rouge STR, fûts de bourbon, fûts de Vin Doux Naturel (Maury)
- Emballage : Emballage écologique
Faits :
| Origine | Écosse |
| Fabricant | Nc'Nean Distillery |
| Taux d'alcool | 48.5% |
| Volume | 0.7 litre |
| Coloré | Non |
| Filtré à froid | Non |
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