Volume : 0.7 litre | Teneur en alcool : 49.9% | Non filtré à froid | Sans colorant
North British 1995/2025 - 29 ans - Single Grain - Deux Refill Hogsheads - James Eadie
Particularités : Ce whisky Single Grain de 29 ans, provenant de la renommée North British Distillery, a été vieilli dans deux Refill Hogsheads et embouteillé par James Eadie en 2025. L'édition limitée comprend seulement 361 bouteilles, ce qui en fait une rareté convoitée par les collectionneurs et les connaisseurs. Embouteillé à 49,9% vol. et sans filtration à froid ni colorants, ce whisky se présente sous sa forme la plus pure.
Notes de dégustation :
Nez : Arômes élégants de vanille, miel et noix de coco, accompagnés de délicates notes de chêne et d'une touche de céréales.
Bouche : Soyeuse et raffinée avec des notes de goût de caramel, crème de vanille, céréales sucrées et fruits du verger, équilibrées par des épices de chêne et de douces notes d'agrumes.
Finale : Longue et soyeuse avec des notes persistantes de vanille et de miel ainsi qu'une touche de chêne poli.
Distillerie/Embouteilleur : La North British Distillery, fondée en 1885 par des maîtres distillateurs indépendants, est l'une des plus anciennes et des plus grandes distilleries de whisky grain écossais. Elle produit chaque année plus de 60 millions de litres d'alcool et fournit de nombreux blends connus. James Eadie, un embouteilleur indépendant passionné par l'histoire du whisky, rend hommage avec cet embouteillage à la tradition et à la qualité de la North British Distillery.