Smokehead 15 ans - Whisky écossais single malt d'Islay

Volume: 0.7 litre | Teneur en alcool: 43% | Filtration à froid: Non | Colorant: Oui

Particularités:

Cette édition limitée de Smokehead âgée de 15 ans est sortie en 2025. Ce single malt d’Islay a passé toute sa maturation dans différents fûts de bourbon, sans finition ultérieure en fût de sherry, de rhum ou de tequila. À son lancement, il était la plus ancienne expression de la gamme. Cette maturation prolongée en fûts de bourbon associe à la fumée de tourbe marquée des notes de vanille, de sucre d’orge et d’agrumes doux, tandis que les herbes et les nuances salines et minérales préservent son caractère côtier.

Ce whisky est élaboré à partir d’orge maltée et distillé deux fois. Ian Macleod Distillers le met en bouteille à 43% d’alcool, sans filtration à froid. La bouteille de 0.7 litre est proposée dans un emballage cadeau.

Notes de dégustation:

• Nez: Une fumée de tourbe dense, à la sensation huileuse, et l’air marin salin dominent le nez. Le citron confit et les notes minérales cèdent la place au poisson grillé, au romarin et au thym, accompagnés d’une fumée de feu de camp. Un peu de caramel et des baies légèrement acidulées se révèlent à l’arrière-plan.
• Bouche: La cendre et le sel ouvrent la bouche. Les agrumes doux, la glace à la vanille crémeuse et l’orge contrastent avec la tourbe terreuse. S’y ajoutent du caramel, des épices boisées sèches et un crumble aux pommes fumé.
• Finale: La fumée de tourbe persiste dans la longue finale, où le zeste de citron et les embruns salés apparaissent en dernier.

Distillerie/Embouteilleur:

Ian Macleod Distillers Ltd a créé la marque Smokehead en 2006 et embouteille sous cette marque un single malt d’Islay fortement tourbé. Un crâne marque le graphisme de la bouteille. La distillerie de l’île qui a produit ce whisky n’est pas précisée. Fondée en 1933, cette entreprise familiale écossaise est un embouteilleur indépendant fort de quatre générations d’expérience dans la distillation, l’assemblage et la mise en bouteille de spiritueux. Avec l’édition de 15 ans lancée en 2025, la gamme Smokehead, proposée jusque-là principalement sans indication d’âge, a retrouvé une expression portant une mention d’âge.

Faits: